在廣州,男女老幼
對海鮮都有無窮的熱情
無論是肉質肥美的蝦蟹魚
還是爽滑有彈性的鮑魚聖子象拔蚌
一口咬下去滿滿的蛋白質
......
圖源:攝圖網
那在廣州,哪裡可以買到
便宜又新鮮的海鮮?
廣州資深海鮮控告訴你
就在沙園市場!!!
廣州地膽應該知道
沙園市場其實是好幾個市場的總稱
名副其實的「海鮮大笪地」!
價格實惠、品種齊全,不會缺斤少兩
不僅深受當地街坊的青睞
還吸引了許多其它區域的吃貨
在這吃螃蟹的季節
今天生活妹就帶大家逛沙園市場
買海鮮去!出發!
海鮮檔就擺在市場入口處,還沒靠近就聞到一股海鮮味了,地上都是溼漉漉的,因此很難忍受這股味道的小夥伴記得戴上口罩,儘量穿防滑的鞋。
生活妹走進市場,就被一排排琳琅滿目的攤位和人人人人人人給嚇到了,火爆程度可略見一二。
每個海鮮檔前都擺著海鮮池讓食客挑選,有爆膏蟹、鮑魚、花甲、聖子皇、海螺、生蠔、九節蝦……你想吃的海鮮這裡基本都有。
還有各種叫不上名字來的海魚,看得生活妹一愣一愣的:香煎、清蒸、紅燒還是煲湯好呢?
除此之外,還有烏龜、蛇類、黃鱔、泥鰍等等放野生養殖的野味。
廣州的水產市場,生活妹也逛過幾家,但沙園市場海鮮絕對是性價比最高的,品種多,夠生猛,而且市場是有監管的,基本不會騙稱!
花甲、青口等常見的貝類海鮮僅僅在6-15元/斤左右,20塊能買到一大袋,帶回家無論是爆炒、清蒸還是煲湯都十分鮮美。
花螺一般只要16-25元/斤。白貝1斤才5蚊雞,自己做比外面吃卜卜貝要便宜多了,分分鐘又省下兩倍奶茶錢。
生蠔更不用說,夜宵檔的「萬人迷」,上百塊一打。這裡才5-6塊一隻,而且個個都有手掌那麼大,非常划算!
還有各種生活妹分不清名字的蝦,個大肉肥,每個都活蹦亂跳的,價格基本都是20左右一斤,比家門口的超市要便宜好多。
花蟹、大閘蟹也很便宜,大多是有膏的!金秋10月,吃蟹可是最當季的哦。
鮑魚只賣5元/只,稍微差一點的10塊有4隻,而且接近收檔的時候還會降價!外面隨便一份鮑魚撈飯都要88蚊啦。
如果自己平時海鮮癮犯了或想在家聚餐招待朋友,完全可以來這整幾斤,完全不會肉疼。
實在是太多了,沒法一一介紹,簡單一句話:新鮮!便宜!買它!
btw,為了避免被當「水魚」
下面這幾點大家可要記好咯
這波看了不虧
如何找到靠譜攤位?
#初到市場,先別急著下手,可以先溜達一圈,邊看邊選幾家食材新鮮豐富的檔口作為候選。
#直接找人流量多的,或者大膽跟著市場裡買菜的師奶阿叔,看看他們喜歡去哪些店。
怎樣避免攤主漫天要價?
#多轉轉,對同樣一種海鮮問個3-4家,大概對價格區間有個大致了解後,再購買。
如何避免攤主以次充好?
# 海鮮一定要親自挑選,一定要挑活的,挑完後盯著攤主放入袋子裡稱重。
#不要貪小便宜,如果你發現某家店的海鮮比其他店的便宜一大截,很可能是冷凍的。
前面也說啦,沙園市場其實是好幾個市場的總稱,除了海鮮,蔬果、調料、豬牛羊肉、中藥補品、花草盆栽、燒臘燒味、煲煲碟碟等等也是應有盡有,絕對可以讓你大飽眼福。
家庭聚會、露營聚餐、公司團建?來這裡大採購就完事兒了,拿出一張單子一下子就能買齊。
各種時令蔬菜,滿滿都是新鮮。娃娃菜、小白菜、青瓜、蔥蒜……一片片綠意撲面而來。
懶得洗菜、炒菜?那直接斬料回去加熱即食!手撕雞、乳鴿、豬手、叉燒、燒鴨……全都有!
這裡的水果檔也很多,各種時令水果和四季水果都有。脆甜的蘋果、粉嫩多汁的水蜜桃、圓滾滾有彈性的葡萄……整整齊齊的擺著,看著就讓人口齒生津。
這裡沒有車水馬龍的繁華與熱鬧,有的只是普通老百姓的市井生活。
逛完沙園市場,對這個城市也有了更多的了解。
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看到這是不是有點心動了?
找個周末吧,陪家人走走沙園市場
挑挑海鮮,買點小菜
享受下難得的「煙火味」
!沙園市場!
營業時間:周一至周日07:00-19:00
地址:海珠區沙園大街
交通指引:地鐵8號線沙園站C口
出來直走,看到「沙園大街」的路標後
左轉進去,走到盡頭再左轉即可