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去年，「教授」坂本龍一的紀錄片《Ryuichi Sakamoto: CODA》上映，這部紀錄片自2012年起跟拍教授長達5年。教授說，在這部片子裡，自己被「翻了個底朝天」。
然而被「翻了個底朝天」的教授，私下與鏡頭前似乎並無二致：溫和有禮，有通透的人生哲學，洞徹音律的奧秘。我們不禁好奇，教授亦是平凡人類，那麼當他的哲學落在日常「吃、穿、用」上時，將有怎樣的呈現？
於是，我們嘗試從教授的紀錄片與各種媒體採訪裡搜尋關於他生活的蛛絲馬跡，看著看著，居然挖掘出了一個有點不一樣、充滿煙火氣的「坂本龍一」。
教授的日常必需
「忠誠」
Jacques Durand 黑框眼鏡
沒有了黑框眼鏡，「教授坂本龍一」這個形象幾乎不能成立。黑框眼鏡忠誠地陪同著教授出現在每一個公眾場合，它大概也是最容易擁有的教授同款之一。
這款眼鏡來自法國品牌Jacques Durand ，眼鏡均由手工製作，輕便耐用，506 PAQUES因為教授愛用而最為有名，除了黑框之外，還有玳瑁紋樣可以選擇。
「日課修行」
工作室的咖啡套裝
說到教授的日課，他大概會提起那套放在錄音室的、幾乎是每天必用的咖啡套裝（BARATZA ENCORE磨豆機、BALMUDA電水壺、YUKIWA手衝壺、TANITA電子秤）。
他喜歡從磨豆子開始親力親為，仿佛是工作開始前的心情整理，並且堅持使用濾紙手衝，雷打不動。「日課」完成，捧著咖啡走進錄音室，才算是工作的正式開始。
「個人標誌」
New Balance m1700
教授的照片裡總是穿著淺色的New Balance配黑西裝，這雙球鞋和黑框眼鏡一樣成為教授的個人標誌。
這款m1700是New Balance和教授推出的聯名款，鞋舌上分別繡著ryuichi和sakamoto。而問及教授喜歡New Balance的原因，教授的答案極其簡單直白：因為好穿。
2016年，New Balance原宿店開幕，品牌又攜手教授以M990V3為原型，推出限量紀念款。
教授的音樂武器
「重生」
海嘯鋼琴
教授是在2012年造訪宮城時發現了它。這臺經歷過311海嘯的鋼琴，無法發出鋼琴的正常音色，卻帶著劫後餘生的蓬勃力量，深深吸引著教授。
這臺鋼琴幾乎成為了教授50歲之後的人生投影，它代表了毀滅之後的重生與希望，仿佛是經歷過癌症又復歸音樂界的教授本人，海嘯鋼琴甚至成為了教授紀錄片的線索和新專輯的靈感。
「力量」
Omara Portuondo
在接受癌症治療漫長艱苦的過程裡，教授一直處於一種無法聽進任何音樂的狀態，他為此苦惱許久，直到偶然之間聽到了古巴女歌手Omara Portuondo的歌聲。
聽完便痛痛快快嚎啕大哭一場的教授說，他從不知道人類的聲音如此有力量，像是突然被一隻有力的手打開了心結。順便一提，當時教授聽的那首歌叫《Rabo de nube》。
「隨時隨地」
iPhone用錄音麥克風
教授的紀錄片裡，時常能看到教授在街上在森林裡在河邊隨時拿出手機，隨時隨地錄下各種各樣的原始音頻。他使用的設備其實非常的簡單樸實：一隻可以裝置在iPhone上的收音麥克風。
「真實」
dsd攜帶錄音機
教授常帶的另一款小型錄音機來自KORG，dsd是指高品質的原音錄音。除了手機麥克風收音之外，這隻便攜錄音機也是教授的得力助手。在有些場合裡，想要追求聲音的真實再現，就必須依賴這隻小型錄音機。不過現在KORG已停產，市面上已經難以尋覓。
「老友記」
Prophet-5電子合成器
教授從YMO時代開始就愛用的電子合成器非Sequential Circuits Prophet-5莫屬，他至今仍稱讚它是最好用的合成器，甚至隨著教授一起登上了音樂雜誌的封面。
音樂創作活動至今，教授用過無數款合成器，然而「最好用又最容易發出理想音質的還是它」，就如同一個老朋友，在喧囂世間走一遭，它仍在燈火闌珊處發出夢想最初的聲音。
「質感」
耳機SONY MDR-Z7
如何傳遞出作品的質感，是創作者需要思考的重要部分。Sony的這款頭戴式耳機，不僅跟著教授出現在了CD封面上，今年教授自己的音樂設置展上更是被指定為唯一的用以試聽音樂的耳機。它也許最知道如何在你的耳邊，為你打造最具質感的私人坂本龍一音樂會。
「記錄」
迷你五線譜筆記本+自動鉛筆
教授一天24小時五線譜不離身。在出門時則習慣攜帶小本的五線譜筆記本，這本用於記錄教授日常靈感的筆記本來自Moleskine。它尺寸正好，放在包包或者口袋裡都不佔地方，又便於書寫，黑色硬皮這一點也讓它用起來十分順手。
書寫音符的媒介是一支自動鉛筆，它便於攜帶，隨時能拿出來寫上幾行。粗筆芯可以很快地畫出音符，塗改起來也很方便。
教授的養生經
「希望」
美味食物的照片
這些看起來很美味的食物照片，是教授住院期間的手機桌面。「住院的時候光想著出院要吃些什麼好，甚至拜託相熟的餐廳把這些食物做好拍好照片發給我。」教授說。「明明住院應該思考些嚴肅的生死問題，但是淨想著食物了。」
明天吃什麼這件小事當然也可以成為戰勝病魔的希望，如果還有美食在未來等你，那麼努力活下去好像也不再是難事。
「歲時記」
胡蘿蔔蘋果生薑汁
咽喉癌之後開始注意飲食的教授，每天早餐都是雷打不動的smoothie加切好的新鮮水果。他尤其喜歡自己做胡蘿蔔蘋果生薑攪打成的果汁，還會依時令放入不同果蔬。不同的果蔬會讓人清楚地感知季節的變化與時間的流逝，讓身體與自然同步。
「節制」
魔芋蕎麥麵
教授的午餐多為和式，菜式雖然多樣，但分量卻剛好，主食則會減少碳水化合物的攝入。教授最喜歡的是魔芋蕎麥麵（這款魔芋蕎麥麵只有在山形的酒井制面所有售），不會對腸胃消化和身體造成負擔，口感也柔滑順口。教授說50歲之後希望儘可能減少不必要食物的攝入，節制是很重要的。
「念舊」
熊貓眼罩
熊貓眼罩是教授的旅行必備，竟然用了15年以上。舊的眼罩用到不能再用時才會再買一個全新的，但是和舊款一模一樣的。眼罩裡放滿了香草，全是教授喜歡的味道。「重量也剛好，坐飛機時不能少了熊貓眼罩，戴著它才比較安心。」教授說。
教授的餘白時光
「留白」
夏目漱石全集
教授從中學時代起就很喜歡夏目漱石，在他家裡有一整套他的作品。教授說他年輕時很喜歡《心》，現在則喜歡夏目的隨筆多一些。散文裡，夏目看似漫不經心描述的山間風景，就像是餘白十足的水墨畫，能讓教授獲得靈感和餘韻。
「自省」
京都松榮堂的香
教授說他喜歡線香，線香焚燒的氣味會使他自動進入一種自省的清明狀態，因此在演奏會前和作曲的時候，他都會點上喜歡的線香以保持狀態。教授最喜歡的香來自京都的線香老鋪松榮堂，以燒制檀香著稱，教授愛用款是其中的高級線香「南薰」。
「自律」
煎茶套裝
茶和咖啡在教授的錄音室裡地位相同，但製作煎茶的過程更為自律。好喝的煎茶要求泡茶的人精確掌控時間和溫度，絲毫偏差會帶來大不相同的口感，教授說他常在心浮氣躁的時候泡煎茶，作為收斂心神的自律動作。
「聲音」
小津安二郎電影
雖然大島渚導演對教授有著知遇之恩，但他仍然非常欣賞小津的作品，小津電影裡的聲音，讓他念念不忘：「隔壁孩子練琴的聲音，風鈴的聲音，鄰居互相打招呼的聲音，構成了戰後日本的聲音風景。這很珍貴。」
「教授」坂本龍一看起來總是「不為物障」，超脫俗世。事實也確實如此，教授的物品哲學與價格無關，只講求好用長久。而這也絕不意味著單調無聊，反倒因為物品的簡單低調，襯出了主人有趣又帶著人間煙火氣的靈魂。
年幼時代的教授
透過教授身邊的物品來觀察他，似乎要比透過鏡頭看他更生動可親了幾分，他的生活，似乎與普通人並無二致：喜歡美食卻又克制，也會煩悶，也會戀舊，也會哭泣……
凡塵俗物使人類產生了共鳴，因為物品而相互理解，連人生哲學都變得有形可擬。你的物品哲學裡，都有些什麼關鍵詞？
撰文 mebuki
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