使用真空封口機最在意的可以說是保鮮效果了，為了鎖住食物的新鮮狀態，把食物存儲於真空無菌環境中，延長食物的保鮮時間。但有時候我們會發現，真空包裝後的袋子會發生漏氣，甚至是漲袋的現象，這到底是什麼情況呢？今天就來跟小鮮一起看看吧。
食物真空包裝後發生漏氣/漲袋現象，我們通常從這兩個方面判斷：食物本身和袋子問題。食物本身指的是我們所真空包裝的食物類型，比如乾貨，肉類、蔬菜、水果或者其他食物，其實像果蔬、豆製品一類的食物會「呼吸」的，本身會釋放一定的氣體，這就導致出現了脹氣的現象。
第二種情況就是袋子問題，比如我們封口的時候沒有封好，我們封一些油水性的食物，如果機器不夠給力很有可能會導致封口封不上；另外常見的一個問題就是袋口褶皺導致沒封好（像傳統翻蓋機很大機率會出現這個問題，手動合蓋的時候如果沒注意好，袋口褶皺封口就會影響效果了）；另外還有一種可能就是袋子漏氣了，小鮮試過封小龍蝦的時候，沒注意讓小龍蝦的鉗子把袋子戳破了，這時候我們可以認真檢查一下袋子是否正常哦。
以上就是關於袋子漏氣的問題啦，大家可以自行檢查一下是否有這些情況哦！