八寶飯的正確做法,記住這一步,年夜飯不可少的一道菜,秒搶光!

2020-12-22 柚子美食主

八寶飯的正確做法，記住這一步，年夜飯不可少的一道菜，秒搶光！。大家好，我是柚子美食主，今天給大家帶來一道美味佳餚，在家自己就能輕鬆當大廚，讓家人對你的廚藝刮目相看，而且這道菜還有豐富的營養價值，下面就跟我一起學習一下這道菜的做法吧！

準備糯米清洗乾淨，加入高出米約一釐米高度的水，放入電飯鍋裡面煮熟，準備幾顆棗，葡萄乾清洗乾淨，把煮好的飯盛入碗中，加入豬油或者黃油拌勻，再加入適量的紅糖拌勻備用。再往裡面刷油。

準備幾粒小豆挑挑顏色，把拌好的飯盛入碗裡面，用勺子壓緊實，最後再來點紅糖，還有幾片紅棗圈，放入蒸籠裡面再往上蓋一個盤子，防止水蒸氣滴落，水開氣時蒸15分鐘即可開蓋。

好了，這樣一道美食就做好了，是不是很簡單呢？老少皆宜，喜歡的朋友點讚收藏關注哦，每天分享家庭中獨特的美食做法。

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  • 年夜飯可不能少了這道菜,因為它代表了團圓、幸福、吉祥、美滿
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  • 過年必吃的一道菜,年夜飯必備,象徵著團團圓圓,幸福甜蜜
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  • 我家年夜飯必不可少的7種美食,很有寓意的,不可不信呢
    年夜飯，是每年除夕晚上全家人聚在一起吃的一頓飯，是中國傳統家庭宴會，因此年夜飯又被成為團圓飯。而蒸餃便是年夜飯必不可少的一道菜，餃子因為諧音是交子，一直都受到人們的喜愛，年夜飯上吃餃子也有著辭舊迎新之意。
  • 年夜飯的菜單中必然少不了八寶飯的,大家坐一起吃,其樂融融的
    大家好，歡迎大家來到大樹健康美食，許多盛大或喜慶的場合，宴席上都少不了八寶飯的影子，尤其是過年時，八寶飯更是一絕。在某種意義上，八寶飯也可以算是主食了，軟糯的糯米入口香甜，配以各種配料，美味可口。今日小易來分享八寶飯家常便飯，快快收下，在年夜飯上露一手！
  • 八寶飯的家常做法,零廚藝都能學會,既好看又好吃,年夜飯必備
    年夜飯裡少不了的【八寶飯】。又是一年臘月到，家家戶戶都忙著準備過年要吃的各種美食。今天給大家分享一道年夜飯中必不可少的【八寶飯】，寓意日子甜甜蜜蜜，家人團團圓圓。食材可以根據個人的喜好添加，像紅綠豆，紅棗，葡萄乾，桂圓，蓮子等。或者可不加雜糧，只用糯米。
  • 年夜飯,送大家一道「紅糖糯米」,香甜軟糯,比八寶飯還要好吃
    時光荏苒，轉眼間春節即將到來，在這樣隆重的節日裡，除夕夜的年夜飯是家家戶戶最為重視的。在我們北方，每逢年夜飯，除了一些特色美味之外，一些傳統的美食自然不能少，就比如八寶飯。八寶飯每個地方都有，但是做法各有不同，我們這裡的八寶飯通常被人叫做「甜米飯」，是用江米加上豬油，然後放上各種果乾蒸熟，然後撒上白糖和蜂蜜即可。口感吃起來軟糯，而且非常的潤，不過這種做法對於新手難度比較大，主要是豬油和大米的比例要控制好，豬油少了吃著不潤不香，豬油多了則比較膩。所以今天就要給大家分享一道比較簡單，而且做法零失敗的糯米飯，即使沒有廚藝也能輕鬆搞定。
  • 除夕年夜飯,這菜少不了,軟糯香甜,寓意2020吉祥平安
    生活中唯有愛和美食不可辜負，即使粗茶淡飯，也要過得活色生香！轉眼間，明天就是除夕了。因為餐館過年不放假，所以今年的除夕年夜飯改成了中餐。不過，無論是中餐還是晚餐，最重要的是一家人都能夠聚在一起，開開心心的吃飯，這才是最重要的。今年情況比較特殊，武漢都被封城了。所以，我們全家人都減少了外出活動。趁著下午沒啥事，我趕緊提前準備年夜飯。
  • 團團圓圓年夜飯,上這幾道菜,不僅好看、好吃、寓意還好!
    不僅是家家戶戶在為過年做準備，還有一些在外地打工的，也都開始結束手上的工作，往家裡趕，春節作為中國人民最喜慶，最熱鬧的節日，只要不是特別忙，大部分人都會選擇回家過年，和家人團圓，一起吃年夜飯，因為過年，所以年夜飯不僅得好看、好吃，還得有寓意，為新的一年帶來好運，下面小編就為大家帶來幾個不僅好看、好吃，而且寓意也好。
  • 年夜飯討好口彩每一「寶」有寓意 八寶飯不止有「八寶」
    東方網2月1日消息：據《新聞晨報》報導，一年到頭，有的東西會吃很多次，但有的東西卻只吃一次，比方說媽媽做的湯圓、外婆做的蛋餃，還有一個總是在年夜飯用來壓軸的——八寶飯。春節臨近，對於八寶飯的惦念之情也正式進入倒計時，七六五四三二一，快到我的碗裡來。
  • 八寶飯到底有哪八寶?這樣做出來的八寶飯,香甜軟糯,做法簡單
    我猜很多北方的小夥伴都喝過八寶粥，但是吃過八寶飯的應該沒幾個。八寶飯是南方小夥伴每年過年必不可少的一樣食物。民間認為八寶飯來源於古代的八寶圖，現在在江南一帶最為盛行。那八寶飯到底有哪八寶呢？早期的八寶飯是將蒸熟的糯米飯拌上糖和豬油，放點蓮子、紅棗、金橘脯、桂圓肉、蜜櫻桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子等果料，撒上紅、綠梅絲做成。但是由於現在各地習俗不同，口味各異，用料也基本不同，但烹製方法和口味都是差不多的。八寶飯的做法非常簡單，不需要你有任何煎炒烹炸的經驗，就可以製作成功。
  • 曬曬我家年夜飯,我和老媽一起做了滿滿一桌菜,一家人吃嗨了
    ----【孔雀開屏魚】----咱們中國人過年，家家戶戶餐桌上都少不了這道菜，寓意吉祥，年年有魚。今年我們家做了孔雀開屏鱸魚，把魚切成連著的片狀，不切斷，用姜蔥，鹽，料酒醃一會兒，然後擺盤放入開水鍋裡蒸8分鐘，起鍋後倒出盤子裡的湯汁，放入小米椒，蔥，淋入蒸魚豉油，1勺熱油滋一下，好看又好吃。
  • 八寶飯的家常做法,香甜軟糯,製作超簡單,過年一定做給家人吃
    八寶飯在很多年夜飯的餐桌上都少不了這麼一道，可以說它代表的是過年的一種儀式感，是人們對即將來臨的一年，團團圓圓、大吉大利的美好祝願。軟糯香甜的八寶飯混合著各類果仁果乾，今天已經臘月23了，趕緊動手做起來吧！在年夜飯餐桌上，大魚大肉過後，吃一口香甜軟糯的八寶飯，才最完美！
  • 八寶飯夾生也還能蒸熟!八寶飯蒸熟後怎麼保存最好?
    八寶飯在生活中很常見，卻只在過年的時候吃得比較多，因為八寶飯有著團團圓圓、健康平安的寓意，非常適合年夜飯的時候吃，那麼八寶飯夾生還能蒸熟嗎？八寶飯夾生還能蒸熟嗎還能蒸熟。八寶飯是一道傳統美食，主要原料有糯米、紅棗、桂圓、蓮子等，味道香甜，深受大家的喜愛，八寶飯沒有蒸熟可能是水放少了，也有可能是蒸的時間較短，沒熟的八寶飯吃起來口感較差，直接丟棄又十分可惜，遇到這種情況不要擔心，將八寶飯放入蒸鍋中，加適量溫水，繼續蒸一段時間就可以了。
  • 老字號半成品走俏 滬上年夜飯這些好菜不能少
    元宵禮盒內除了湯糰以外，還有逢年過節必吃的傳統點心——八寶飯。記者發現，今年寧波湯糰店的元宵禮盒內的八寶飯有兩種口味，一款是傳統的豆沙餡，還有一款則是金燦燦的榴槤八寶飯。目前新雅粵菜館的半成品年夜飯已銷售15萬套，從1月中旬開始，廚師們將開啟24小時上班模式。電商平臺也為留滬市民提供了豐富多樣的年夜飯選擇，讓人們足不出戶即可享受年夜大餐。
  • 八寶飯的營養價值 八寶飯的做法大全
    八寶飯，這可是我們在冬季滋補的一大法寶啊，由於它流行於全國各地，江南尤盛。各地的配方大同小異，因此把它當做為養生的一道精美食品。那麼八寶飯的營養價值有哪些呢?我們一起來看看吧!八寶飯的營養價值1、養心神,補氣血,適宜於貧血、失眠、心悸、虛弱病人食用。
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    年夜飯，不可沒有魚，大廚教你清蒸魚正確做法，做出飯店的味道過年的時候，咱們家的菜肯定少不了一道魚，而且呢，必須都是一條完整的魚，若是只有魚頭或者是魚身，魚尾，那是萬萬不可的，一條完整的魚，也代表著年年有餘，大吉大利。
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    油爆蝦油爆蝦是年夜飯中老少皆宜的一道菜，既可以做冷盆，也可以做熱炒。出鍋之後色面紅潤喜慶，味道鮮甜可口，還有著節節高升、吉祥討喜的寓意。糖醋黃魚上海人喜歡吃黃魚，一桌年夜飯裡當然也少不了它。糖醋的燒法把黃魚燒得金紅、香脆、甜酸！除了年年有餘的兆頭，黃魚本身的營養價值也很高。
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    導語：我家年夜飯最受歡迎的一道菜，用秘制料汁做一盤，比肉菜先光碟距離新年越來越近了，新年走親戚送禮很重要，當然除夕的年夜飯也是很關鍵，一家人在除夕的時候聚在一起，吃吃喝喝、拉拉家常，而年夜飯的時候應該做什麼菜才能既不失面子，又花錢少呢？