哈嘍，大家好，村夫是農村的，有自己的菜地，每年的這個時候家裡都會種很多的大蒜，是廚房不可或缺的調味品了，家裡的大蒜如果買多了，就會發芽，不合適的溫度和溼度都會導致大蒜髮芽。發芽的大蒜要麼出現乾癟，要麼發黴壞掉變質，不能再食用了，那麼，今天就分享給大家如何把大蒜保存的時間更長，不發芽。
這個是我家裡經常用的蒜蓉器，非常好使，不髒手，手上沒有那個味道了，很方便
第一就是生薑，生薑可以吸附水分，還有保鮮的作用，我們切下兩片生薑片，直接放在大蒜裡面，然後一起裝入塑膠袋中，繫緊塑膠袋擠出裡面空氣，就可以很好地防止大蒜乾癟發芽。
第二，家裡喝的茶葉都是乾燥的，具有很強的吸附能力，把大蒜放在一個乾淨的塑膠袋裡，然後把茶葉用紙巾包裹，放在大蒜裡，同樣是繫緊塑膠袋擠出裡面空氣，沒有了溼度，大蒜也不會發芽乾癟的。
第三，準備3根香菸，香菸中含有菸鹼，可以防止大蒜髮芽腐爛，然後將保存大蒜的袋子繫緊，並將裡面的空氣排空，讓大蒜與空氣隔離，大蒜處於休眠的狀態，這樣大蒜就不容易發芽發黴了。
第四，炒幹的食用鹽加小蘇打
同樣的道理，他們都具有很強的吸附能力，在紙巾上放上食用鹽或者小蘇打，和大蒜一起放在乾淨的黑色塑膠袋裡，將塑膠袋繫緊，然後擠出裡面的空氣，這樣可以使大蒜保存的時間更長。
如果大家覺得這幾種方法太麻煩的話，可以試試一個通用的方法，就是把大蒜放在一個通風的，乾燥的，常溫的環境下，不要有陽光照射，保存很長時間不會發芽，最好買大蒜的時候，少買一點，畢竟吃新鮮的是最好的。
如果您有更好地保存大蒜的方法，或者有不同的建議，歡迎留言分享哦，謝謝大家的支持和關注。