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豬肉上的藍色印記能不能吃?專家:是食品級色素配製而成
長沙晚報幫幫團記者 謝春年 昨日，丁女士從市場上買了一塊肥嫩的帶皮五花肉，但豬肉背面一片藍色的印記特別顯眼。她洗了半天，還是洗不乾淨。她向長沙晚報熱線96333諮詢，豬肉背面的印記是不是藍色墨水?究竟能不能吃?
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豬肉上的「藍色印戳」到底能不能吃?
但是回家後把豬肉翻到背面一看，一大片藍色的印章在豬肉皮上，洗了半天卻還是洗不乾淨。相信愛吃肉的寶寶們都會和我一樣感到困惑：這種豬皮上的藍色印戳是平時見到的藍色墨水嗎？它到底能不能吃呢？藍色印戳是豬肉的「身份證」根據WHO統計，截止目前，已知的人獸共患傳染病共有200多種，其中，30多種可以通過食物傳播。
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買到的豬肉竟然全是「藍色顏料」?網友吐槽太噁心,專家這樣說
最近有網友發帖詢問大家：「買的豬皮上全是這藍色顏料還能吃嗎？」▼為什麼豬皮上會出現藍色顏料？帶著這些疑惑，記者諮詢了浙江省海寧市農業農村局農業綜合行政執法隊副隊長姚建華姚隊長首先給出了十分肯定的回答：「可以吃。」他告訴記者，正是因為有這藍色印記，豬肉才吃得放心。
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牙膏竟讓牙刷變藍色 中華牙膏回應是食品級色素
海西晨報(微博)訊（記者 倪立婧 實習生 黃鵬飛）牙膏號稱能迅速美白，卻也能讓牙刷迅速變藍。這讓曾先生很是奇怪。「長這麼大第一次遇到這種情況，是不是牙膏裡含有什麼染色劑？」昨天，讀者曾先生向晨報反映此事。
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豬肉上紅、藍色印章有什麼區別?三角形章和長方形章代表啥?
導讀：豬肉上紅、藍色印章有什麼區別？三角形章和長方形章代表啥？豬肉是我國食用頻率最高的一種肉類了，如今家家戶戶的餐桌上都能看到它的身影。不過今年的豬肉價格是有點小貴，現在筆者這裡的豬肉都賣到了27元一斤了。
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豬和豬肉的系列知識分享4:豬肉上印章代表什麼?能實用嗎?
常去菜市場或是超市買菜的朋友會發現，在豬肉身上加蓋著藍色或是紅色的印記，這些印記代表著不同的意思，大家最常見的可能就是圓形的印記和長長條的印記，這些印記是動檢部門和定點屠宰廠加蓋上去的，長長條的印記是定點屠宰場的屠宰合格證。圓形印記則是動檢部門加蓋的檢疫合格證。
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豬肉上的紅章和藍章是啥意思?有印章的豬肉能吃嗎?看完有數了!
經常做飯的人肯定都知道，不管是在超市中還是在農貿市場上，都能看到印有印章的豬肉。印章分為紅色和藍色兩種，相信很多人和我一樣，在買豬肉時不願意購買印有印章的豬肉，那麼豬肉上的印章是什麼意思呢？印有印章的豬肉能不能吃呢？
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豬肉上的藍色印章究竟代表什麼意思?蓋有哪種印章的豬肉才能吃?
相比於國外的牛羊肉，我們中國對於豬肉可是十分鐘情。以豬肉為原料做出來的美食可是數不勝數，紅燒肉、粉蒸肉、滷肉、臘肉、回鍋肉、鍋包肉等等，同一塊豬肉，可以做出不同的味道的美食。但是近來豬肉持續漲價，也令不少朋友難過。經常去菜市場買豬肉的朋友有沒有發現，豬肉身上總是會有一個印章。
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豬肉蓋章的地方可以食用嗎,豬肉蓋的章分幾種,如何分辨?
為什麼要給豬肉蓋章？中國是最早將野豬馴化為家豬的國家，無論是過年過節，還是有什麼喜事，豬肉都少不了。家這個字，下面不就是住著一頭豬嗎，可見豬的圈養對於中華人民有多重要。2019年農村農業部下發的通知為了加強動物檢疫，啟用了生豬屠宰檢疫驗訖印章，對於檢疫合格的印章的樣式做出了統一，並且統一用藍色印油。那些檢疫不合格產品將會用紅色加蓋「高溫」或「銷毀」字樣。豬肉必須要有兩章、兩證、一報告，才能出現在市場售賣。
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豬肉外皮上的藍色印章,為什麼洗不掉?吃進嘴裡真的沒事嗎?
豬肉外皮上的藍色印章，為什麼洗不掉？吃進嘴裡真的沒事嗎？買過豬肉的人都知道，豬肉外皮上有個藍色印章，我們回家怎麼洗也洗不掉，這到底是怎麼回事呢？也有不少人開始擔心，這樣的豬肉吃到嘴裡真的沒有問題嗎？其實這些印章是可以去除的，只需要把帶印章的豬肉浸泡在食用鹼液中一個小時，然後去除使用清水衝洗即可將其去除，不過這個方法特別耗時間，所以一般並不會有多少人會去選擇。
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豬肉上紅章和藍章有什麼區別?蓋章位置還能吃嗎?今天終於明白了
豬肉，再常吃不過的一種食品。對於豬肉，很多人存在這樣的疑問：為什麼豬肉表面蓋了那麼多種「印章」，有紅色、藍色的，有圓形的、長方形的，各式各樣，有何區別？民以食為天，食以安為先；關注豬肉安全，請您「公正」看待豬肉身上的「章」。豬肉表面為何要蓋章？豬肉蓋章，一件具有「證明意義」的事情。
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豬肉上印章到底有啥區別?究竟哪種才是好豬肉?看完你就明白了!
但是城市裡的人就不一樣了，我們需要豬肉的時候都是去菜市場進行採購，如果自己不仔細挑選的話，就會買到質量不過關的豬肉，甚至是病豬肉。下邊小編給大家介紹幾個關於豬肉的小知識，有什麼想說的歡迎在小編的文章下方的評論區留言！
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網友買到有顏色豬肉,照片被曝光後,遭吐槽:食用色素應該沒毒
導語：想要正常出售的產品都是有合格證的，但合格證也是可以造假的，為此國家想了各種方法以防造假。在購買豬肉的時候，會發現在豬皮上可能會出現藍色的印章，這就是豬肉的合格證。因為有了藍色印章，豬肉才能放心吃，才代表豬肉是合格的。
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豬肉上不同顏色的印章是用來判斷優劣的嗎
最近網絡上出現了一篇文章，題目是《為什麼有的豬肉蓋紅章，有的蓋藍章？一看嚇一跳……》。文章稱：「豬肉上蓋的章就是豬肉的檢疫證明」「不同的章代表著不同的檢疫結果」「蓋有圓形形狀的章的豬肉就證明是合格的豬肉，大家就可以放心地買了」「紅色章代表的是母豬，藍色的章代表公豬」等等。
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吃下來自蟲子、黴菌的天然色素,比吃人工色素更放心?
食物色彩繽紛誘人，滿足人們吃東西時的感官體驗，令人食慾大增。 於是人們在現代食品工業中廣泛應用色素等食品添加劑，讓人沉淪於自家生產的食品，以獲取更大的利潤。拒絕色素反而成了不識趣的異類。 你看色澤鮮豔的與顏色暗淡的同款食物，相信不少人都會毫不猶豫地選擇前者。
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豬肉上的印章有學問,顏色不同問題不大,形狀卻很關鍵,別再買錯了
3、豬肉和其他動物肉一樣，含有較多的鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯等必需的微量元素。其中鈣、磷是生長骨骼的營養要素。鐵元素不僅是合成血紅蛋白所不可缺少的，而且還是維持人體正常生命活動最重要的十幾種酶（如細胞色素C、細胞色素氧化酶等等）組成要素；鈉、氯等元素，可以補充有機體消耗的鹽分，同時也是生成胃酸的原料。4、豬肉含維生素B族多，特別是含維生素B1最多。
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武漢有餐飲店用矽膠墊蒸包 專家稱食品級矽膠無害
武漢有餐飲店用矽膠墊蒸包市民擔心有害專家稱食品級矽膠無害但有使用時限吃了30多年的包子，蒸籠墊都是棉紗的，或者草質的，現在突然冒出來一種白色的矽膠墊，這樣蒸出來的包子，安全嗎？吃了30多年的包子，蒸籠墊都是棉紗的，或者草質的，現在突然冒出來一種白色的矽膠墊，這樣蒸出來的包子，安全嗎？
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豬肉上面的印章究竟是什麼意思?為什麼有不同顏色的印章?
相信大家平時在家的時候都沒少買過豬肉，也沒少吃過豬肉吧？大家一定發現了豬肉身上有印章了吧？這些印章都是幹什麼的？吃這些印章的部分會不會對我們的身體有危害？今天就讓我為大家來分享一下這個問題吧。第一，印章的部位能吃嗎？
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吃下來自蟲子、黴菌的天然色素,真的就比吃人工色素更讓人放心?
食物色彩繽紛誘人，滿足人們吃東西時的感官體驗，令人食慾大增。 於是人們在現代食品工業中廣泛應用色素等食品添加劑，讓人沉淪於自家生產的食品，以獲取更大的利潤。拒絕色素反而成了不識趣的異類。 你看色澤鮮豔的與顏色暗淡的同款食物，相信不少人都會毫不猶豫地選擇前者。
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油菜葉上為啥有藍色「橡皮泥」,專家:屬低毒農藥
壹粉「天道酬勤」買的油菜根部帶有藍色顆粒物。 壹粉供圖近日,壹粉「天道酬勤」在齊魯壹點上@記者,反映自己買油菜時多次發現油菜葉根部有類似橡皮泥的藍色顆粒。「這到底是啥,吃了有沒有危害?」壹粉問。壹粉介紹,他在不同的地方購買的油菜,有好幾次發現其中一兩棵菜的根部有這樣的藍色顆粒物。「有的是芝麻粒兒大小,也有豆粒兒大的。」多次遇到後,壹粉詢問,「有沒有人知道這是什麼東西,有沒有危害?」記者從壹粉發來的照片看到,藍色的顆粒物可以用手取下,但是仍有顏色殘留在油菜上,顆粒物一捏就軟了。