薏米紅豆大棗米糊
天氣越來越熱，即便在我們東北，氣溫實質並不高，大街上還是可以看到很多年輕人穿起了短袖，短裙。室外燒烤漸漸多起來，人們喝著冰鎮啤酒，吃著油膩的肉串，再來點冰鎮瓜果。看起來很過癮很解暑，實則特別容易傷脾胃。很多人夏季因貪涼，體內容易存積溼氣，此時，最好多喝紅豆薏米糊，去溼解暑，一舉兩得。
原料：紅豆、薏米、剩米飯、大棗、清水。
做法步驟：
第1步、用豆漿機自帶量杯量取紅豆和薏米，洗淨，加水浸泡過夜。
第2步、剩米飯半碗。
第3步、倒入豆漿機，加少量水，把米飯攪散。
第4步、倒入浸泡好的紅豆薏米。
第5步、加水至豆漿機上下水在線之間，儘量靠近下線。
第6步、加入兩個大棗的果肉。
第7步、選擇「營養米糊」，運行至結束即可。
第8步、營養好味道。
小貼士：
用剩米飯做米糊，已成我家飲食習慣之一。只用紅豆薏米做好的米糊，口感和味道並不是很好，加點大米或者剩米飯，做好的米糊會稠糯一些，又加了大棗，去溼健脾利水的同時又補了氣血，夏季貪涼的朋友真應該多喝點兒。
來自 美食天下 煙雨心靈 的作品。