紅豆僅是「相思物」?NO!——配這三種吃法美味又營養

2020-12-20 餐知見

已經不記得是什麼時候起開始記得「紅豆生南國,春來發幾枝,願君多採擷,此物最相思」這首詩了,只是隨著年齡漸長,了解了詩中之意後,紅豆作為「相思物」就根深蒂固的留在意識裡。

紅豆

相信很多朋友應該和我一樣,一直至認為紅豆僅是相思物吧。其實,紅豆搭配花生、薏米、紅棗這三種營養補品的話,還是美味的養顏美味哦。

一丨紅豆花生粥

花生被譽為「長壽果」,花生和紅豆中都含有大量的胺基酸物質,將紅豆與花生一起煮粥食用時,能夠幫助身體提高大腦的活躍度,起到補腦健腦的作用,而且還能夠補充充足的營養,起到補腎健體的作用。

紅豆花生粥

做法粳米淘洗乾淨後用冷水浸泡半小時,將紅豆花生仁分別洗淨並用溫水浸泡回軟;在鍋中加入約2000毫升冷水,將紅豆、花生仁放入燒沸約10分鐘,加入粳米用小火慢熬煮,待米爛豆熟時,加入紅糖拌勻,即可盛起食用。

二丨紅豆薏米粥

紅豆薏米粥是最健康的養生粥品,薏米是純天然的「除溼利器」,能夠有效趕走體內的溼毒,能夠起到健脾祛溼,利水消腫,清熱排毒的作用,常喝紅豆薏米粥能夠起到祛溼排毒的作用,常喝對於健康非常有利。

紅豆薏米粥

做法:將薏米、紅豆以溫水浸泡半日後備用,將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中,加水煮成稀粥後撒上糖調味即可。

三丨紅豆紅棗粥

紅棗自古就是屏幕的補品,與紅豆一起煮粥的話,補血功效會翻倍,是女生必備的營養粥哦。(有女票的男生趕緊收藏啦)常喝此粥,能夠補氣血,養容顏的作用,讓人的氣色更紅潤,手腳也不再冰涼。

紅豆紅棗粥

做法:將紅小豆洗淨提前浸泡2小時,接著在煮鍋裡加入適量清水大火燒開,加入紅小豆煮沸,轉小火煮;待紅小豆煮至微微的爆開,加入洗淨的糯米繼續煮;待糯米煮開後,加入洗淨的紅棗續煮10分鐘關火即可。

好了,將思念的力量轉化為行動,為心愛的她做上一碗紅豆薏米粥、紅豆花生粥會更實在吧。男生們要記住收藏啦。

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  • 此物最相思 | 一觀紅豆便成緣
    我毫不見外地問,這畫中樹上的紅點是什麼?他興奮地說:「這是相思紅豆。」我恍然大悟,這就是王維詩寫的相思紅豆,感到格外驚奇。他還告訴我,七星巖的紅豆品相極佳,頗有名氣,現正是豆熟落地時,撿的人多,興許還能找到。聽其所說,難怪他畫中彰顯紅豆,或許還另有用意吧。在我沉思之時,他已為畫作題名《南國紅豆出天柱》,更令我心向神往,匆匆與他告別。
  • 此物最相思.
    「紅豆生南國,春來發幾枝。願君多採擷,此物最相思。」古人提到紅豆,總會不經意間想起「相思」二字。將相思揉進紅豆,暗自傾慕著,是少年人們不可說不敢想隱於心口的思量。這相思純粹著,也樸實著,因而顯得真摯而火熱;這相思毫無遮攔卻又小心翼翼,因而看似矛盾,然其本就應當如此。-
  • 紅豆為什麼成為「相思」的代名詞?
    [摘要]而在他的一眾詩句裡,極喜那首「紅豆生南國,春來發幾枝。願君多採擷,此物最相思。」整首詩,無一字一詞生僻,卻一字一詞不可移易,這才是明了心見了性的文字。而在他的一眾詩句裡,極喜那首「紅豆生南國,春來發幾枝。願君多採擷,此物最相思。」整首詩,無一字一詞生僻,卻一字一詞不可移易,這才是明了心見了性的文字。
  • 願君多採擷,此物最相思:紅豆在詩詞裡到底代表著什麼?
    願君多採擷,此物最相思:紅豆在詩詞裡到底代表著什麼?文/麼麼說到詩詞裡的紅豆,很多人的第一反應可能就是王維那個流傳很廣的詩句"願君多採擷,此物最相思"。在這句詩裡,紅豆成了詩人寄託相思的物件,他也希望他的情人能夠多多採摘紅豆,互相表達相思之苦。如果提到紅豆的其他詩詞呢?你們可能會說去網上查一堆,所以紅豆在詩詞裡究竟又怎樣的地位?
  • 古人為什麼把紅豆叫做相思豆?
    王維有詩:紅豆生南國,春來發幾枝,願君多採擷,此物最相思。由此古代一般將相思之情寄予紅豆,在七夕情人節的時候往往會使用紅豆來傳達愛意。不僅如此紅豆還用於家人之間的相思,當家人或者親朋好友要遠行時往往都會收到紅豆,意為思念與送行。
  • 古人常用紅豆寄託相思之情,為何紅豆被稱為「相思豆」?
    古人常用紅豆寄託相思之情,為何紅豆被稱為「相思豆」?愛情是令人嚮往的存在。自古到今都有不少的故事,不斷的來證明愛情的美好。也給我們留下了相信愛情的種子。在歷朝歷代也有部分物件代表著部分的愛意。它們的呈現是通過有愛的存在而產生的。
  • 解相思的紅豆這樣用還能解病痛
    「願君多採擷,此物最相思。」初始讀詩,尚不知何為紅豆,何為相思。直到後來讀到了排山倒海的相思詩句,才知道人間最美是相思。無論是「日日思君不見君,共飲長江水」,還是「才下眉頭,卻上心頭」,關於相思,詩三百,訴不盡一個情字,更不能傾盡相思的滋味。唯有「此物最相思」一句,攬盡萬般思念。
  • 帶你了解代表相思的紅豆
    紅豆生南國,春來發幾枝。願君多採擷,此物最相思。很多人都會背這首詩,可是你們了解紅豆這種植物嗎?它又為什麼最是能代表相思?紅豆,學名相思豆,別名孔雀豆、海紅豆,花期6-7月,果期8-9月。代表相思的紅豆有兩種,一種是常綠喬木紅豆樹,春季開花,蝶形花冠,白色或淡紅色,莢果木質,長橢圓形,種子鮮紅色,光亮。另外一種為落葉喬木海紅豆,花小,白色或淡黃色,成狹窄的總狀花序。莢果成熟時彎曲旋卷。種子凸鏡形,鮮紅色。相思豆,種子鮮紅色,光亮,闊卵形。真正的相思紅豆,粒形特大,直徑8--9毫米,一市斤約1700粒。
  • 紅豆為何成為寄託情感的「相思豆」
    而王維的這首詩借紅豆抒懷,呈現了別樣的相思之情。詩佛王維的詩,蘇軾稱讚「是詩中有畫,畫中有詩」。而這首送給南方友人的詩,題目是《相思》,還有一題為《江上贈李龜年》,此詩寄託了對友人深切的思念之情。「紅豆生南國,春來發幾枝。願君多採擷,此物最相思。」春天到了,繁花盛開,王維問他的那個朋友,你現在那邊,紅豆發芽了沒有啊,長得漂亮嗎?
  • 玲瓏骰子安紅豆,入骨相思知不知?古人為何鍾情於紅豆寄託相思?
    不管是在古代還是現在,人們一提起相思之物,都會首先想到紅豆。紅豆又名相思子,是古往今來有名的相思之物。古時候,人們常常以紅豆寄託相思,以紅豆寄託相思已在我國有著悠久的文化歷史。詩人王維就曾寫過膾炙人口的《相思》來敘述紅豆所蘊含的思念之情。「紅豆生南國,春來發幾枝。願君多採擷,此物最相思。」
  • 紅豆為何會被稱為「相思豆」?
    紅豆為何會被稱為「相思豆」?眾所周知,在我國有很多文人墨客,詩詞歌賦深受我國的喜愛。因此,為了襯託故事和情境我國有很多東西,被文人墨客賦予了生命。中國家代表著喜慶,春聯象徵過年,燈籠象徵著紅紅火火,就連小小的紅豆,把他賦予為相思豆。
  • 紅豆與它「天生一對」,不用烤箱,蒸一蒸就出鍋,香甜軟糯,美味
    日常飲食中說起一些豆類食品,大家第一想到的就是黃豆吧,黃豆是一種食用範圍廣,吃法多樣,而且又比較有營養的一種食材。除此外,豆類中的蛋白質含量也很高,而且脂肪含量低,部分豆類像紅豆還有不錯的補氣血的功效,常吃的話,尤其是女生,對身體很是滋補,今天就給大家分享一種用紅豆製作的小甜品,最近我家常吃它,搭配一物上鍋一蒸,無油低糖,冬季常吃對身體好。紅豆日常吃法除了熬粥,就是和糯米粉搭配做一些軟糯香甜的糕點類了,糯米也是一種養胃滋補食材,這兩者搭配一起做成糕點,好吃不膩。
  • 詩詞中的「紅豆」與日常食用的「紅豆」是同一種東西嗎?
    唐朝詩人王維有首膾炙人口的詩:紅豆生南國,春來發幾枝,願君多採擷,此物最相思。此詩描述相思委婉含蓄,成為千古傳誦的名句。而其中假託抒發相思之情的「紅豆」逐漸在後世成為了一種情侶之間相互贈予的物品,一種愛情的信物。相信很多人都有這樣的疑問,王維詩裡的「紅豆」與我們日常煮粥食用的紅豆或中藥裡常用的赤小豆是同一種東西嗎?
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    鼎湖有緣 2007年新年伊始,我們隨旅行團赴距廣州僅70公裡的山水小城肇慶鼎湖遊玩,抵達時已近黃昏。第二天天還沒亮,在導遊帶領下,大隊人馬沿彎曲石徑山道,興致勃勃向鼎湖山寶鼎園進發。