抹茶到底是什麼東西做的？抹茶控的一定要看看哦！家，對於那些漂泊在外的遊子來說，是個多麼溫暖的字眼，中國人講究落葉歸根，無論你現在在哪裡，總歸是要回到家鄉的；童年在家鄉長大，總覺得家鄉的味道很平常，當離開家鄉去往外地，才體會到原來家鄉的味道是最好的味道，有時候拼命地想追尋家鄉的味道，但卻始終找不到一家鄉的味道的店。
抹茶（中國古時稱作末茶）起源於中國隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青後，做成餅茶（團茶）保存。食用前放在火上再次烘焙乾燥，用天然石磨碾磨成粉末。抹茶不但可以直接飲用，還可以做成各種食品，它特殊的香氣和風味迎合了新時代大眾對食品消費的需要。
市場上所見的抹茶並非都是真正意義上的抹茶，大部分只能稱之為綠茶粉，有意無意之間誤導了消費者。其原料基本上都是普通的炒青，使用的是金屬粉碎機。抹茶起源於中國隋唐，是我們土生土長的「中國孩子」，唐朝陸羽的《茶經》曾記載了抹茶的做法：將春天茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青後，做成做成餅茶保存。
在採摘前好久，就加上防曬網了，根據氣候變化，有人說20天左右，或許吧，反正不能讓嫩枝條變硬。悄悄說句，我不喜歡抹茶，更偏愛茗茶，便宜還過癮。感謝各位高顏值的朋友抽空閱讀小編的文章，還請大家多多支持，有不好的地方請多多包含，小編會繼續努力寫出更好的文章的，希望大家可以多多提意見，關注小編吧，每天都會為你們更新美食的哦！