紫蘇油加工技術創新及產業化鑑定會在京舉行

2020-12-20 中國經濟網

　　文/本報記者 高素英

　　2月8日，上海益壽金生物製品有限公司和天津東方雷格工貿有限公司研製生產的孕育牌紫蘇油等系列產品的產業化成果鑑定會在京舉行。權威專家認為，紫蘇油加工技術領先，富含Omega-3，建議進一步推廣應用。

　　據悉，出悉此次鑑定會的專家有教授級高工王瑞元，何東平、谷克仁、王強、相海、周麗鳳等以及中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員張堅等，本次鑑定會是國家權威專家首次對健康高端紫蘇油進行確認。

　　專家一致認為，紫蘇油Omega-3含量達到60%以上，是比深海魚油含量更高，沒有腥味從植物裡提取的人體必須脂肪酸。中外科學家對Omega－3的評價：對孕婦健康營養的益處，對胎兒、嬰幼兒及兒童大腦發育、胎兒視力發育，妊娠婦女或出生後的嬰幼兒、促進胎兒的機能和形體發育、控制孕產婦體重、促進產後皮膚和體形的恢復。促進泌乳，增強母乳DHA含量。增強孕產婦身體抵抗力。

　　據介紹，孕育牌紫蘇油，是位於中科院上海生命科學院聚科園區的上海益壽金生物製品有限公司，持之以恆十幾年開發出來的HALAL高端食用油。原料源自於朝鮮人民共和國，在清真食品生產環境下，通過物理壓榨、充氮保鮮技術、小規格鐵罐包裝，從而保證了紫蘇油的不受化肥、重金屬汙染，原生天然的本質，科學的生產工藝技術，加之「清真」食品安全標籤，使回族和漢族及各民族消費者食用放心。

　　中國副食流通協會會長何繼紅表示，紫蘇是衛生部首批公布的60多種藥食同源資源之一，在《本草綱目》和其他歷史藥典中廣有記載，其功效：Omega-3是DHA和EPA的前體，人體自身酶可將亞麻酸轉化為DHA和EPA，亞麻酸及其代謝物具有降血脂、降血壓、抑制血小板凝聚、減少血栓形成等作用，在醫藥、保健品等領域有廣闊的開發前景。

　　「按照國家膳食要求，紫蘇油特別適合孕婦及嬰幼兒營養健康特別有幫助生一個聰明寶寶，是人的生命再延續工程，它關係到一個家庭、一個民族的大事，全社會都應該關心重視孕婦的生活飲食，為其提供更多的健康安全食品，對於紫蘇油這款健康產品的推廣，對人民健康有著不同普通食品的意義。」何繼紅說。

　　據了解，紫蘇油的銷售渠道以針對性專業經銷商、電商為主；此外包括會所、連鎖醫藥網絡；而清脂康膠囊的渠道主要是專業經銷商、健康會議。Omega3紫蘇油塗抹醬系列產品主要選擇全方位銷售渠道；紫蘇油微膠囊產品主要面對食品類強化高含量的Omega3需求公司。

（責任編輯：韓肖）

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