6-12月寶寶麵條輔食,營養豐富入口美味,寶寶愛吃一小碗不夠

2020-09-09 4399小評菓快樂育兒

6-12月齡寶寶麵條輔食,營養豐富入口美味,寶寶愛吃一小碗不夠

1、胡蘿蔔麵條泥

參考月齡:6個月以上

食材:

胡蘿蔔一小塊、寶寶麵條20g

做法:

  1. 胡蘿蔔去皮洗淨切小塊。
  2. 鍋中燒開水,放入寶寶麵條、胡蘿蔔塊,中火煮20分鐘。
  3. 撈出瀝乾倒入輔食機中攪拌成泥即可。

2、豌豆面

參考月齡:7個月以上

食材:

寶寶細麵條、豌豆

做法:

  1. 豌豆去衣、加適量清水打成豌豆糊糊。
  2. 麵條煮8分熟撈出淋幹水分,用輔食剪刀剪細碎。
  3. 豌豆糊糊煮開、加入麵條再煮1分鐘即可。

3、蓮藕排骨麵線

參考月齡:8個月以上

食材:

排骨40克、蓮藕20克、麵粉20克、雞蛋1個、蔥段適量

做法:

  1. 蓮藕去皮洗淨,切成薄片。
  2. 排骨洗乾淨,冷水入鍋,焯至變色後撈出。
  3. 排骨和蓮藕放入高壓鍋,加入適量蔥段和熱水,燉煮約30分鐘後關火,將蔥段取出。
  4. 排骨燉好後撈出,剔除骨頭。
  5. 排骨肉和蓮藕倒入料理機中,加75毫升排骨湯,攪打成蓮藕排骨濃湯倒入鍋中。
  6. 在碗中將雞蛋打散。
  7. 碗中加入麵粉,攪拌至無顆粒,裝入裱花袋中。
  8. 鍋中的蓮藕排骨濃湯煮沸後,轉小火,將麵糊擠到鍋中,小火煮2~3分鐘即可。

4、鱸魚泥軟面

參考月齡:9個月以上

食材:

寶寶麵條10克、鱸魚30克

做法:

  1. 取30克鱸魚肉,洗淨後放入蒸鍋中蒸熟。
  2. 將蒸熟的鱸魚刮下魚肉(去除魚刺和魚皮),壓成魚泥備用。
  3. 將寶寶麵條放入沸水鍋中,煮至軟爛。
  4. 麵條撈出鍋後,用勺子壓爛。
  5. 麵條上放上鱸魚肉泥,攪拌均勻即可。

5、冬瓜麵條

參考月齡:10個月以上

食材:

冬瓜一塊、西紅柿半個、牛肉適量、寶寶面適量

做法:

  1. 冬瓜去皮洗淨,切成小丁備用。
  2. 西紅柿去皮洗淨,切成小丁備用。
  3. 牛肉浸在水中,期間不斷換水,洗淨焯水,切成小丁。
  4. 鍋中水燒開以後,放入寶寶面和冬瓜,煮5分鐘左右。
  5. 再依次放入牛肉和西紅柿,再煮三分鐘左右即可。

6、蘑菇蒸肉拌麵

參考月齡:11個月以上

食材:

寶寶麵條30克、口蘑2朵、胡蘿蔔15克、冬瓜30克、豬裡脊肉30克、蔥適量、澱粉2克

做法:

  1. 口蘑和胡蘿蔔分別洗淨、切小丁。
  2. 冬瓜去皮去瓤洗淨切小丁。
  3. 蔥洗淨切碎。
  4. 豬裡脊肉洗淨,切成小丁,放入澱粉和蔥末抓勻醃5分鐘。
  5. 再倒入其他所有蔬菜丁,攪拌均勻。
  6. 攪拌好的蔬菜肉丁放入蒸鍋中,上汽後蒸15分鐘。
  7. 鍋中燒開水,放入寶寶麵條煮至熟軟。
  8. 把蒸好的菜肉滷澆在煮好的麵條上,拌勻即可。

7、紫菜蝦仁面

參考月齡:12個月以上

食材:

寶寶麵條20克、紫菜10克、蝦仁2隻

做法:

  1. 將蝦洗乾淨之後,剝去蝦殼,去掉蝦頭、蝦線,將蝦肉剁成蝦泥。
  2. 寶寶麵條掰成小段。
  3. 取一口小鍋,放入適量清水和寶寶麵條,煮開寶寶麵條。
  4. 當寶寶麵條煮到快軟爛時,放入蝦仁泥。
  5. 放入紫菜末,將食材煮軟爛後,即可。

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