食育，是德育、智育、體育、美育、勞育的基礎。將食物教育延伸到藝術想像力和人格培養上，對青少年綜合素質的提升起著很大的幫助。
8月4日，長春市寬城區興業街道富城社區圍繞「弘揚傳統文化，重拾餐桌禮儀」開展食育課堂，並邀請社工來進行講解，活動中第一環節社工講解《禮記·曲禮》節選部分，通過「十四毋」讓青少年對於餐桌文化、餐桌禮儀有了一定的了解。隨後孩子和家長集體誦讀，加深記憶。第二環節便是家長和孩子共同製作水果拼盤，在製作過程中，青少年懂得尊長、謙讓等用餐禮儀，並通過社工講解，青少年在家長的協助下擺出各式各樣的水果拼盤。
這次活動從餐桌禮儀入手，讓青少年對於傳統文化有了基本的了解，並在思想品德上有了顯著的提升，家長表示此次活動有著教育性意義，讓孩子在快樂中學習知識，在飲食中提高品德素質。