外國人是怎樣殺雞的?看了他們的殺雞方式,網友:長見識了,佩服

2021-01-08 愛時尚的趙小姐

外國人是怎樣殺雞的?看了他們的殺雞方式,網友:長見識了,佩服

可以說大千世界無奇不有了,世界上有非常多的國家,每個國家他們的生活方式以及飲食文化都是不同的。我們國家有我們愛吃的食物,而放到國外的話,他們也有自己獨特的美食。說起飲食差異的話,我們大家都知道我國都非常喜歡吃動物的內臟和各種其他部位,比如說豬蹄還有雞爪,可是如果對國外的人來說,他們卻不會碰這些東西的。不只是他們吃的東西跟我們不一樣,他們的殺雞方式也和我們顯得與眾不同,那外國人是怎麼殺雞的呢?看了他們的殺雞方式,網友表示長見識了,真是佩服。

雖然說殺雞的方法有些不同,但是最終目的都是一樣的,是要把雞殺死,而且把其中的寫給放出來,所以基本步驟都是相似的,他們的第一部也是把雞血給放了出來,我們國家殺雞也是第一步要先放雞血,可是他不同的是我們殺雞用的是一把刀,在雞脖子上抹一下就好了,他們則是用一個像漏鬥一樣的工具把雞倒放在下邊,雞頭露出來,據說他們這樣是為了不忍心看到雞被殺死的過程,看起來比較人道一些。

把雞血放完之後就要開始燙雞毛了,他們在雞血放完之後,會把整隻雞放到開水當中去燙一遍,這個方法跟我們國家去雞毛的方式是一樣的,不過不同的是我們去雞毛一般都是在鍋裡邊去的,而他們則是放在一個大桶當中去燙的。第三部就跟我們區別特別大了,他們把雞在燙過開水之後,並不是用手去拔雞毛的。而是把雞放在一個渦輪上邊,那個應該是自動拔雞毛的機器,長得就像一個巨大的梳子,只要把雞放在上邊快速轉動,就立馬能梳下來雞身上的雞毛。看起來非常方便,速度非常快。

等他們的雞拔完雞毛之後還不能去吃,要把每個雞身上的雞爪全部都剁下來,集中在一起,當成垃圾給扔掉,因為外國人是不吃雞爪的,他們只吃雞身上的純肉部分。

等雞爪完全剁掉之後,這才是他們的雞已經殺乾淨了,整個就是老外的殺雞方式了,而看了他們這種殺雞方式之後,網友表示真是長見識了,佩服佩服。老外的這種殺雞方式和我們的殺雞方式比起來,你更喜歡哪一種呢?

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