心聚心:春天最常見的這道菜,真不能亂給寶寶吃

2020-12-22 心聚心母嬰百科

心聚心母嬰知識:春天是各類新鮮果蔬上市的好時節,而在這當中,蠶豆可謂是非常耀眼的明星了。一顆顆胖乎乎、綠油油的蠶豆,嫩到可以連殼一起吃,綿綿軟軟的吃到嘴裡每一口都是春天的滋味!除了味道好,蠶豆的營養也很棒~

家長和寶寶吃些新鮮的青蠶豆,不僅可以獲得豐富的優質的植物蛋白、各種維生素、鈣和膳食纖維。但是,蠶豆雖好,不是人人能吃的,有些寶寶天生就吃不了,一旦誤食,很容易出事。杭州4歲男孩因吃蠶豆頭暈嘔吐,據醫生檢查,男孩患了「蠶豆病」,經過輸液和輸血治療,一周後才脫離了危險。

蠶豆

還有四川的孩子因為吃了蠶豆做的怪味豆而被送進醫院搶救。那麼,蠶豆病到底是何方妖魔鬼怪,竟然這麼可怕?怎麼知道娃有沒有中招?這病到底能不能根治?提前做足功課的小心,今天就跟大家好好說道說道吧~

1、什麼是「蠶豆病」?

蠶豆病,它是一種基因缺陷病。正常的寶寶,血紅細胞表面上有一種葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G6PD),它就像是紅細胞的防護罩,抵擋氧化性物質的攻擊。

而患有蠶豆病的寶寶呢,恰恰天生缺少這個防護罩。吃了蠶豆以後,裡面的強氧化物質就會破壞血紅細胞,引起急性溶血性貧血。發生溶血後,寶寶會出現臉色發黃、精神萎靡、噁心嘔吐、小便變成醬油色或濃茶色等不良反應,一些情況下甚至危及生命。

2、只「傳男不傳女」?

前面我們說了,蠶豆病屬於先天性基因缺陷,突變基因位於X染色體上。由於男寶寶只有1個X染色體,女寶寶有2條X染色體,所以蠶豆病傳給男寶寶的機率就會高,發病率也遠遠高於女孩。這不代表不會遺傳給女寶寶,只是女寶寶可以終身攜帶突變基因不發病而已。

所以呢,即使爸爸媽媽沒有蠶豆病,也不代表寶寶就沒有。蠶豆病多數屬於隱性遺傳,父母雙方有一方具有蠶豆病隱性基因,孩子就有可能患上。與此同時,蠶豆病的發病率在北方地區相對較低。不過南方地區,如雲南、廣西之類的會比較高,大概有5-15%左右的發病率。而越往北方,發病率越低,1000個寶寶裡可能都找不出1個蠶豆病寶寶。

蠶豆

3、無法根治,只能靠預防?

對於患有蠶豆病的寶寶,目前暫時是沒有辦法治癒的。而且蠶豆病是終身的,出生被查出蠶豆病,一輩子都是蠶豆病體質。那怎麼知道自己的寶寶是不是」蠶豆寶寶」呢?最佳確認辦法就是去醫院做篩查了!

如果爸爸媽媽或家裡親戚患有這個病,建議一定要帶寶寶(尤其男寶寶)去醫院做一個葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G6PD)活性測定。現在全國大部分省份(尤其南方)都開展了新生兒足底血篩查,可能包含蠶豆病篩查,很多寶寶一出生就可以知道是否患有蠶豆病了。而對於確定患有蠶豆病的寶寶,只要寶爸寶媽日常護理注意點。知道蠶豆病寶寶不能碰不能吃什麼,就不會發病,對家庭生活沒有任何影響!

①禁食蠶豆及製品

蠶豆或蠶豆加工品不能吃不能碰,比如蠶豆粉絲、蠶豆醬油。蠶豆病不一定非是吃蠶豆才會得,有些人甚至聞到蠶豆的豆香、沾了蠶豆的花粉,都有可能發病。所以蠶豆開花或收穫的季節,最好不要帶寶寶去蠶豆地。如果確定小寶寶有蠶豆病的話,哺乳媽媽就不要進食蠶豆啦。以免寶寶通過吮奶而發病。

蠶豆

②遠離樟腦丸

樟腦丸、臭丸也是危險分子,裡面所含的萘成分也可能引起溶血,因此大人小孩的衣櫃都不要放。

③日常藥物謹慎使用

蠶豆病寶寶很多藥物是不能吃的。如果出現感冒發燒等症狀需要立即到醫院進行就診。就醫時一定要如實告訴醫生,不需要隱瞞,才不會耽誤治療。

相關焦點

  • 一口家常菜吃進急救室!春天最常見的這道菜,真不能亂吃
    #眼見著又到了吃春季新菜的季節了,江南這帶愛吃香椿、春筍,你們那兒流行吃什麼?▲ 圖片來源:良人園子的朋友自己做的菜可惜這麼優秀的食材,有些寶寶天生就不能吃,甚至據說接觸到蠶豆花粉,都會出事兒。不過當代的全國人口流動性還是蠻大的,大家還是不能掉以輕心。接下來我們就來說說,正常寶寶、和蠶豆病寶寶,分別可以怎麼對待蠶豆哈,絕對不是「能吃蠶豆」和「不能吃蠶豆」這樣簡單粗暴的區別。
  • 心聚心:關於寶寶吃飯,這幾個誤區要注意
    心聚心母嬰知識:隨著寶寶的長大,可以漸漸地給寶寶吃正常的食物,當媽的當然是想把最好的給寶寶,讓你寶寶吃的好。但是我們也要注意在給寶寶餵飯的時候,你平常覺得好的習慣,可能恰恰會給寶寶帶來不利的影響。下面我們來看看,在給寶寶餵飯的時候,你踩過哪些坑?  1、給寶寶盡吃「軟飯」  有的家長喜歡給寶寶做「又軟又爛」的食物,覺得有利於寶寶消化。
  • 心聚心:寶寶們該吃哪種油,給寶寶挑油要注意這幾點
    心聚心母嬰知識:眾所周知,一歲以內寶寶的輔食是不能添加鹽、糖、味精等調味料。於是發現很多媽媽自然而然把「油」也當成了調味料,給寶寶禁了。事實上,寶寶正處於生長發育的高峰期,他們對油脂的需求,可能比我們成人還高。
  • 心聚心:寶寶多大能吃油?吃什麼油好?看這一篇就夠了
    心聚心母嬰知識:盼星星盼月亮,寶寶終於可以開始添加輔食咯!媽媽也迫不及待想大展廚藝了~第一次動手給寶寶做輔食粥、麵條,是不是會猶豫要不要加點油?如果加,選什麼油好,是不是越貴越好?哪種油最適合小寶寶吃呢?……今天小心就和大家聊一聊給寶寶吃油的事情,希望對新手寶媽們有用哦。
  • 心聚心:寶寶多大能吃油?吃什麼油好?看這一篇就夠了
    心聚心母嬰知識:盼星星盼月亮,寶寶終於可以開始添加輔食咯!媽媽也迫不及待想大展廚藝了~第一次動手給寶寶做輔食粥、麵條,是不是會猶豫要不要加點油?如果加,選什麼油好,是不是越貴越好?哪種油最適合小寶寶吃呢?……今天小心就和大家聊一聊給寶寶吃油的事情,希望對新手寶媽們有用哦。  寶寶真的需要吃油嗎?
  • 心聚心:為啥寶寶夏季也容易感冒發燒?感冒了怎麼辦?
    心聚心母嬰知識:我們都知道寶寶的抵抗力都特別弱,如果稍有不注意,三天兩頭上醫院,感冒是寶寶比較常見的一種病症。以為避過了寒冷的冬天,躲過了乍暖還寒春天,在夏季就不用擔心寶寶會感冒發燒了,殊不知,再炎炎夏日,寶寶也容易著涼。
  • 心聚心:寶寶遊泳到底好不好?看看這篇就知道了
    心聚心母嬰知識:很多人都選擇遊泳作為自己長期堅持鍛鍊身體的一個項目,帶小寶寶去遊泳也成為了現代爸媽的選擇,寶寶能夠在類似母體的羊水中做自主運動,利用水波輕柔的愛撫,促進新生兒的智力發育和健康成長。看護到位,在水裡遊泳是寶寶最喜歡、最自然、最安全的一種運動,嬰兒遊泳也對寶寶的的健康成長有很大的好處。
  • 心聚心:夏天給寶寶挑選紙尿褲記住這四點就夠了
    心聚心母嬰知識:如今正值炎炎夏日,各位寶媽寶爸注意咯!你們寶寶的小PP整天被包在紙尿褲裡,悶熱、潮溼有木有?PP通紅通紅有木有?還在煩惱給娃挑什麼紙尿褲嗎?記住兩點:一是透氣;二是能「裝」!
  • 妹夫真能幹,午飯做了11道菜,地道河南吃法,家味道,真好吃
    河南人有「燎鍋底」的習俗,喬遷新居後親朋好友到家慶賀,主人會做一桌好吃的招待大家,但凡能去家裡慶賀的肯定也都不是外人,所以這「燎鍋底」多是家宴,兄弟姊妹們聚在一起吃吃玩玩也圖個開心。飲食習俗跟地域關係特別大,一些地方習以為常的菜(吃法),換個地方可能就無法接受了,我覺得這也很正常,看看這一桌菜,有沒有不能接受的吃法。
  • 心聚心:寶寶晚上睡不好怎麼辦,這些原因常被忽略
    心聚心母嬰知識:有些寶寶在晚上睡覺是總是不安穩,經常哭鬧,寶寶在晚上睡眠時,出現間歇哭鬧或抽泣,這就是夜啼。寶寶一般不會無緣無故地哭,如果他哭個不停,一定是不舒服的原因。經常出現夜啼不僅會使寶寶睡眠不足影響其生長發育,也十分影響父母的休息。那麼寶寶晚上哭鬧不睡覺怎麼辦?
  • 心聚心:夏天做對這些點,讓寶寶遠離空調病
    心聚心母嬰知識:昨天小暑,意味著天氣進入炎熱階段,這時候給人最大的感受是悶熱,就算風扇沒日沒夜地工作,也還是很難受,感覺整個人都粘粘的。父母都想給寶寶一個舒適的環境,但又怕寶寶在空調房裡待久了會得空調病,出現流鼻涕、鼻塞、咳嗽、發燒等症狀。所以老一輩的人都對空調有牴觸,覺得空調是罪魁禍首,但其實,只要你做對這些,就能讓寶寶遠離空調病。
  • 胃不好不能亂吃!這道菜可以常吃,比魚湯營養,養胃還健康
    胃不好不能亂吃!這道菜可以常吃,比魚湯營養,比排骨好吃!很多小夥伴家裡有胃不太好的老人孩子,吃東西更是要小心翼翼,如果一不小心吃了傷胃的食物,對人身體傷害是很大的。今天給大家介紹一道滋補烏雞湯,胃不好的小夥伴一定要好好看一下,身體才是最重要的。
  • 心聚心:夏天預防寶寶紅屁股,挑選紙尿褲記住這四點就夠了
    心聚心母嬰知識:如今正值炎炎夏日,各位寶媽寶爸注意咯!你們寶寶的小PP整天被包在紙尿褲裡,悶熱、潮溼有木有?PP通紅通紅有木有?還在煩惱給娃挑什麼紙尿褲嗎?記住兩點:一是透氣;二是能「裝」!再加上寶寶的臀部褶皺又比較多,更容易夾藏排洩物中的有害物質並引發臀部溼疹。
  • 春天要經常吃這道菜,保證孩子一個春天不感冒,不是吃肉勝似吃肉
    暖暖的春天即將來臨,我們喜歡春天的春暖花開,但是春天的天氣忽冷忽熱,讓人捉摸不定,所以春天又是感冒的多發期,因此,春天我們要提高自身的抵抗力,那麼小編要給大家介紹一款提高免疫力的菜給大家,這道菜就是杏鮑菇,它的營養價值不可小看,杏鮑菇含有蛋白質、維生素和各種礦物質,不僅能提高人的免疫力,還能去脂降壓
  • 地道上海寧春季必吃的16道美食!藏了一整個春天的鮮!
    脆生生、鮮嫩嫩、綠油油,不能晚一點,也不能早一些,魔都這16道春季爆款「野味」正當時!「香椿」香椿又名香椿芽、香樁頭,喜歡它的人自不必說,香椿有著一股非常特別的味道,價格並不便宜。地址:多家分店人均:400元「馬蘭頭」南方的春季,要吃過馬蘭頭才算完整,這股濃濃的江南味道還真不是什麼地方都能吃到。在小資君的印象裡,春天裡的馬蘭頭,是在晴朗的天氣裡,一家人帶上剪刀、鏟子,一邊遊玩公園,一邊搜尋長在草地裡的馬蘭頭。
  • 心聚心:夏季給寶寶吃水果這些問題需要注意
    心聚心母嬰知識:天氣開始越來越熱了,很多應季水果也大量上市,夏天吃水果是一個補水解暑的好方法,但是對於寶寶來說,吃這些水果要注意:  1、櫻桃  每年5~8月是吃櫻桃的季節。這一顆顆可愛的小紅果子,不僅好看,而且吃起來酸甜清脆、鮮嫩多汁,實在是不可多得的美味,自然也深受寶寶們的喜愛。除此外,櫻桃的營養也特別高,含有豐富的鐵、鉀元素和維C。
  • 孕24周被送急診室痛失寶寶,因吃了一盤菜,孕期真不能亂吃東西
    本文由蘿爸原創分享,歡迎關注、留言,本期蘿爸分享的內容是:孕24周被送急診室痛失寶寶,因吃了一盤菜,孕期真不能亂吃東西!並不是安全度過懷孕前期就可以高枕無憂了,任何一件小事都有可能危害寶寶的生命健康。所以今天蘿爸就和大家聊聊關於孕24周被送急診室痛失寶寶,因吃了一盤菜,孕期真不能亂吃東西!那麼為什麼孕媽只吃了一盤菜,就致24周寶寶胎死腹中呢?下面我們一起了解下!
  • 春天吃這道菜才是最好的選擇,且吃且珍惜!手殘黨必備!
    春天是養生的好季節,現在正是蠶豆上市的時候,也是吃蠶豆的好時節。蠶豆含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽鹼、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質,猶其是磷和鉀含量較高。春天吃這道菜才是最好的選擇,且吃且珍惜!手殘黨必備!
  • 最適合夏天吃的幾道小涼菜,農村宴席上的常見菜!
    夏天的時候,去參加那種農村的婚宴的時候,會看到有很多可口的小涼菜會提前上桌,每次吃人家做的涼菜就會感覺很可口,但是自己在家就做不出來那麼好吃的了,媽媽想要學會做這幾道菜,於是去問了問那個廚師,過了一會媽媽回來了,說中午就做那些小涼菜來吃一下開開胃,我說好,媽媽就出去買食材了,因為這一次媽媽要買的食材可能比較多
  • 心聚心:母嬰店老闆勸你別買這些,最難用的你絕對想不到……
    心聚心母嬰知識:初為人母人父的興奮走進母嬰店看到什麼都想買回家這位媽媽、這位爸爸請你們想清楚這些東西到底是你們自己想買 ? 還是寶寶真的能用上?這是來自母嬰行業從業者的靈魂拷問小心更是冒著被老闆扣工資的巨大風險真心勸告寶媽寶爸們下面這些東西還是三思再下單吧!