時光如梭，我們一天天在成長長大，小時候的小夥伴們都已經長大成人，大家都各奔東西，為了生活都經歷著自己願意的或者不願的經歷，生活條件自然比從前要好很多，雖然現實的生活讓我們覺得日子亞歷山大，但大家終究是不用擔心吃不飽穿不暖的難題，周圍好看的好吃的越來越多，因為自己經歷和沉澱不同了，但其實回頭想想小時候的很多往事舊物，還是難免心中感觸頗多。
說到這個舊物，美食終究是大家無法跨過的，估計已經開始讓大家懷念起了小時候，大家吃過的各類原生態美食了，其中的很多估計已經無法在市面上找到了吧。不管是南方還是北方，在冬天，大家可能都有不同的美食，比如北方的凍梨，雪地裡的冰棍，而南方的小夥伴來講，可能選擇會更多，而這些美食一般都是年幼的我們的媽媽做的，不僅美味而且有著滿滿的愛，讓人非常懷念。
寒冷的冬季，在你的家鄉、家裡，你還記得媽媽常給你做什麼好吃的嗎？對於家長來講，水果可能是他們的首選，營養、美味、有害物質少，而在這麼多好吃中，我不得不懷著激動的心情，和你分享一下我最喜歡的美食——甘蔗，可能對於這個水果，大家平時吃的機會比蘋果梨橘子要少一些，但是卻是小編我的最愛，因為甘蔗富含豐富水分，還甘甜可口。但有個問題就是，這個大冬天裡，直接啃甘蔗還是有點難度的，太冷了，估計大家冷的連皮都不想摸吧。
今天給大家介紹一個方法，讓甘蔗變的好吃還可口，而且也沒那麼冷，簡直是我們小饞貓的救星，這就是烤甘蔗。可能好多小夥伴簡直無法理解，為啥會有這種操作，感覺一聽名字就怕是黑暗料理，但我想給大家說的是，這個就是我從小吃到大的，媽咪的甜甘蔗，當把甘蔗用大火烤過後，熱乎乎的，然後再啃，那滋味可是能讓我回味無窮的呢。
可能好多小夥伴會告訴我，只聽過烤紅薯、烤馬鈴薯，沒吃過烤甘蔗呀，萬萬想不到甘蔗還有這一招。小編我曾和三五好友去爬山，看能不能收穫野菜野果什麼的，也是一大有趣的事，我們走了好久，收穫了一些土豆、紅薯、地瓜，突然發現一大片甘蔗林，於是手癢的我悄悄的砍下一根，想起媽媽小時候的辦法，於是組織大家在河邊紮下來，架起一個火堆，有小夥伴拿出了準備的魚和肉烤起來，再把土豆、紅薯洗乾淨丟到了火堆，我也不落下，洗乾淨甘蔗架起來銬。
甘蔗表面的水分越來越少，慢慢的表皮被烤的黑乎乎，隨著時間的推移，烤過的甘蔗有少量的甘蔗汁流了出來，甘蔗烤得太燙了，於是同伴趕緊抓起來丟到河水中，洗一洗，然後便大家爭相搶著甘蔗，直接吃起來。
還真不得不說，這烤過的甘蔗，吃起來溫溫的，比以前直接吃來更舒服，而且味道更香甜，其實可能大家不知道，這種甘蔗的吃法在從前的很多南方農村，是很常見的，這種吃法不知你以前是不是也吃過呢？愛吃甘蔗的你，趕快試試吧。