不想起床的每個早晨，元氣早餐不能少，要好吃、營養、有顏值，尤其家裡有小朋友的，最好還能比較新奇不那麼家常。
香蕉烤吐司，是把酥脆的烤香蕉片和烤麵包片，塗滿甜蜜的蛋液和奶香十足的黃油，吃起來外酥裡嫩，清香中又帶著少許的甜，特別好吃。
可以做早餐，也可以當做零食，招待朋友或是聚會，都是很不錯的甜點！
做法超級簡單，一學就會，就是新手小白來做也是零失誤，我們一起來學會它吧！
用料：
吐司（減肥選全麥麵包）3片、香蕉1根、黃油10克、雞蛋1個、糖或蜂蜜適量。
步驟：
1、先把香蕉切片，厚度約2-3mm左右，不要太厚，這樣烤出來的香蕉片會更酥脆；
2、把黃油放到小碗中，隔熱融化成液體，雞蛋放到另外一種小碗中打散，放置一旁備用；
3、取一片吐司放到烤盤中，表面均勻地刷上一層雞蛋液，碼上滿滿的香蕉片，再在上邊刷上一層黃油液，撒上少許的白砂糖，可以粗一點有顆粒感的，吃起來很有感覺，不喜歡糖粒的可以撒糖粉，或是刷一層蜂蜜；
4、把烤箱180度預熱，剩下的吐司都這樣塗抹好，擺在烤盤中，放入預熱好的烤箱中，180度烤15分鐘，每個烤箱的溫度有些差別，可以根據自己烤箱調整；
5、烤到表面金黃酥脆，就差不多了，取出後配牛奶、豆漿都是很營養的早餐！
讓美食變得家常，與家人一起分享，唯愛與美食不可辜負！