1. 項目簡介
1.1 項目背景
1.1.1 產品簡介
蜂產品是蜜蜂的產物，按其來源和形成的不同可分為三大類，一類是蜜蜂的採制物，如蜂蜜、蜂花粉、蜂膠等；二類是蜜蜂的分泌物，如蜂王漿、蜂毒、蜂蠟等；三類是蜜蜂自身生長發育各蟲態的軀體，如蜜蜂幼蟲、蜜蜂蛹等。
蜂蜜，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和胺基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹幹上採集的樹脂（樹膠），混入蜜蜂口器中腺體的分泌物，再和花粉、蜂蠟加工製成的一種膠狀物質，是蜂巢的保護傘。一個5～6萬隻的蜂群一年只能生產蜂膠100～150克，被譽為「紫色黃金」。蜂膠的作用可以概括為六抗、四降、一增一清一美一促，即抗感染、抗病毒、抗腫瘤、抗氧化、抗疲勞、抗輻射；降血脂、降血糖、降血壓、降膽固醇；增強免疫、清除自由基、美容、促進組織再生。其中，蜂膠最顯著的作用是對細菌、真菌、病毒都具有抑制、殺滅作用，是一種珍貴的天然廣譜抗生物質。
本項目主要加工蜂蜜、蜂膠，以適應市場需求，靖宇縣資源豐富，為項目奠定良好的生產基礎。
1.1.2 市場前景
（1）我國蜂蜜市場發展現狀
我國是蜜蜂的起源地,目前約有蜜蜂920萬群,佔全世界蜂群的13%。2013年，我國蜂群數量達902群，到2017年增長至920萬群，主要分布在華中、華南和西南地區。
目前，我國蜂群總數已達到920萬群，佔世界蜂群總數的13%。我國蜂蜜產量從2011年的41.18萬噸上升到2018年的54.25萬噸。2018年我國蜂蜜行業產量約54.25萬噸，同比2017年的55.53萬噸有所下降，近幾年我國蜂蜜行業產量情況如下圖所示：
在中國，大多數家庭都有食用蜂蜜的習慣，這天然的蜜糖所擁有的保健作用被越來越多的消費者所看重，因而使中國成為蜂蜜消費大國，2018年我國蜂蜜市場規模達到51.5萬噸，人均蜂蜜消費量約為0.24kg/人，與其他發達國家的消費量仍有較大差距，這也表明我國蜂蜜市場仍有較大的發展空間。
（2）蜂膠產品產量情況
2018年我國蜂膠毛膠的總產量約700噸，相比2017年增長100 ，市場供不應求。由於蜂膠產量供不應求，給了不法分子可乘之機，致使偽劣、假冒蜂膠充斥蜂膠市場，造成蜂膠原料產品質量參差不齊。
（3）蜂王漿產品情況
蜂王漿是西方蜜蜂生產的，2017 年春季由於 多數蜂群群勢不壯，蜂王漿產量不高。2017年蜂王漿產量約為3100噸，2018年有所下降，約為2820噸。近年來蜂王漿內銷市場平穩，但蜂王漿「致癌」 論謠言負面影響不可忽視，整體來講仍在低質低價市 場惡性循環。
（4）蜂花粉產品情況
蜂花粉是蜂農飼養西方蜜蜂採集粉源植物生產的，蜂農自身春繁作飼料的蜂花粉佔總產的1/4。2017年我國蜂花粉產量大約4500噸。2018年蜂花粉產量有所下降，大約為4100噸。
蜂花粉是蜂農飼養西方蜜蜂採集粉源植物生產的，蜂 農自身春繁作飼料的蜂花粉佔總產的1/4。2017年我國蜂花粉產量大約4500噸。2018年蜂花粉產量有所下降，大約為4100噸。
（5）我國蜂蜜市場前景
①蜜蜂產業發展空間巨大
科學技術高度發達的今天，養蜂業作為一項保護自然資源、改善生態環境、提高農業生產綜合效益、提供人類優質保健產品的綠色產業，已得到國內外的普遍公認，並逐步被廣泛重視和扶持發展。據統計，我國現有蜜粉源植物5.6億畝，至少可容納1500萬群蜜蜂，目前我國飼養蜂群數只有800多萬群，尚存在巨大的發展空間。
養蜂業是生態農業的重要組成部分，除了直接的蜂產品價值以外，蜜蜂還是自然界中最重要的可為農作物、果蔬等授粉的昆蟲，可使農產品的產量和質量大幅度提高，其經濟價值遠遠超過了蜂產品本身的價值。未來，可通過跨行業、跨區域的合作和交流，推動我國蜂產業的突破創新和跨越性增長。
②中國蜂蜜人均消費水平將進一步提高
隨著人民生活水平的不斷提高，養生保健意識的不斷增強，蜂蜜作為大自然賜予人類的營養佳品，以其純天然、營養豐富的特性，滿足不同消費人群的需求，已經被越來越多的人接受和認可。隨著高端產品——天然成熟蜜的產量和銷量的不斷增加，預示著人們的消費觀念、生活習慣已經開始改變，蜂蜜與其他保健產品相比，具有很強的市場生命力和巨大的市場潛力。按照前十年蜂產品消費年均增長的速度推算，未來十年我國年人均蜂蜜消費量有可能再實現翻一番。
③蜂蜜產業鏈條延伸
蜂蜜作為藥補類產品，多以食用性出現，現在也在向日化用品領域延伸，出現了用於除溼去痛功效的蜜蜂酒、用於治療腰肌勞損的蜂針療法、用於美容養顏的蜂王膠囊、牙膏、沐浴露等琳琅滿目的蜂產業衍生品。
蜂蜜行業的發展離不開消費者對品牌的信任度。要吸引消費者，企業自身要樹立品牌意識，要以龍頭企業牽引，做大規模，做強產業，帶動更多的蜂農發展蜜蜂生產。要注重精深加工，加快蜂蜜及蜂膠、蜂王漿等高附加值蜂產品開發，提高產業層次，延長產業鏈條。
本項目擬生產優質的蜂膠軟膠囊和蜂蜜。蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹幹上採集的樹脂，混入自身分泌物形成的一種膠狀物質。被公認為具有調節血脂、血壓、血糖等保健功能。蜂蜜除具有傳統意義上的營養保健功能外，還因熱量低、不含脂肪而成為糖類的最佳替代品。2014年我國蜂蜜需求量為50萬噸，但統計數據表明，其全年實際產量僅約為10萬噸，市場上蜂蜜和蜂膠的缺口持續增大。因此，本項目具有良好的市場前景。
1.1.3 技術分析
採用國際先進生產設備實現了封蓋成熟蜂蜜從蠟蓋切割、蜜脾傳送、蜜脾分離、成熟蜜過濾、蜜蓋蜂蠟回收等全過程的自動化操作，不僅能大幅度減輕養蜂員勞動強度，而且實現了成熟蜂蜜生產的機械化、集約化和標準化。
目前，國內多家科研院校擁有國際先進的蜂蜜精深加工技術可為本項目提供技術支撐。
蜂蜜加工流程：（1）原料蜜驗收（2）選配（3）融化（4）過濾（5）真空濃縮（6）冷卻（7）檢驗和包裝（8）貯存。
酒精萃取蜂膠，最初常用的加工蜂膠方式。因為蜂膠大部分的有效成份（如生物類黃酮），大多是非水溶性的，必須藉由酒精將其萃取出來。藉由此方法所溶出的有效成份，是目前已知的萃取法中含量最多的，最高可達60%-70%，也因此市面上的蜂膠製品，以酒精萃取最為普遍，將蜂膠原料硬化，粉碎，得到蜂膠原料粉；將蜂膠原料粉進行醇提，得到蜂膠提取物稠膏；將蜂膠提取物稠膏與胺基酸混合，研磨，冷凍乾燥，粉碎，得到蜂膠粉。本發明製備方法通過將胺基酸加入到蜂膠提取物稠膏中，蜂膠與胺基酸可形成均一的體系，從而使得蜂膠能夠順利乾燥，得到粉體特性良好的蜂膠粉；同時，本工藝製得的蜂膠粉適用於蜂膠膠囊(包括硬膠囊和軟膠囊)、蜂膠片等，能顯著改善蜂膠類產品崩解的問題。
根據國家食品安全法規定，食品中的酒精含量不得高於30%。
1.1.4 項目建設的有利條件
（1）政策條件
健康中國作為國家發展戰略目標之一，在今年兩會上被正式提出來。隨著《國務院關於促進健康服務業發展的若干意見》（國發〔2013〕40號）以及《中醫藥健康服務發展規劃（2015—2020年）》（國辦發〔2015〕32號）等政策不斷推進，各級政府對中藥材的資源保護和有效利用、持續發展都相繼出臺了很多鼓勵政策。推廣科學規範的中醫保健知識及產品。加強藥食同用中藥材的種植及產品研發與應用，開發適合當地環境和生活習慣的保健養生產品。支持相關健康產品研發、製造和應用。2011年12月發布的《食品工業「十二五」發展規劃》中，營養與保健品製造業首次被列為重點發展產業；2014年發改委、國土資源部、住建部等10部委聯合下發的《關於加快推進健康與養老服務工程建設的通知》；2014年發布《中國食物與營養發展綱要（2014-2020年）》，均對營養與保健食品行業發展形成利好。
（2）資源優勢
長白山區生態環境獨特，靖宇縣地處長白山腹地，蘊藏著十分豐富的動植物資源。植物種類繁多，經濟植物資源異常豐富，森林面積廣闊，有許多蜜源植物，條件非常適合蜜蜂的生長和繁殖。憑藉著自然條件的優勢，並在吉林省養蜂科學研究所專業技術人員的技術指導下，目前全省蜂產業已呈現出良好的發展勢頭。有關專家指出，保護長白山特種蜂資源，大力開發具有特色的蜂產品，是建設吉林生態省和發展特色產業的一條新途徑。長白山區的蜂產品多為綠色有機產品，主要包括蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟和蜂蛹等。
（3）產業優勢
靖宇縣在具有得天獨厚的長白山資源優勢的基礎上，經過多年的發展，蜂產品行業已經形成一定的規模，相關的技術、信息、管理等體系也較為健全，產品也有一定的知名度。靖宇縣一生鴻蜂業有限公司，靖宇縣福裕堂蜂業有限公司等當地知名企業能夠為本市提供產前、產中技術服務，推廣優良蜂種，進行科學養蜂技術諮詢和培訓。
（4）區位優勢
靖宇縣位於吉林省東南部，長白山西側，松花江上遊。東鄰撫松，南接江源，西靠輝南、柳河，北與樺甸接壤。2015年9月29日靖宇至松江河高速公路通車，是吉林省規劃的長春至長白高速公路的其中一段，是一條重要的旅遊路線和戰略通道。靖宇縣及周邊地區交通便利，運輸方便，可及時滿足周邊地區對蜂產品的需求，具有很好的區位優勢。
靖宇縣在中國綜合自然區劃中被劃為東亞季風氣候區，東北東部山地靖宇縣寒溫帶溼潤氣候區。靖宇縣處在東亞季風氣候區和東北部山地寒溫帶溼潤氣候區，形成冷涼溼潤、雨量充沛、無霜期短、光照適中的氣候特點。
1.2 項目建設內容及規模
1.2.1 產品方案及規模
達產後年產優質蜂蜜1000噸；蜂膠軟膠囊50萬瓶。
1.2.2 建設內容
佔地面積1.5萬平方米，新購設備建設一座生產蜂蜜、蜂膠的綜合性生產車間，成品庫、包裝材料庫、化驗室及綜合辦公室，並完善相應的配套設施。主建設現代化生產線兩條。
1.3 項目總投資及資金籌措
1.3.1 項目總投資（詳見表1）
項目總投資13000萬元，其中固定資產投資8000萬元。
說明：表中「萬元」均為人民幣。
1.3.2 資金籌措
建設單位自籌
1.4 財務分析及社會評價
1.4.1 主要財務指標.
項目預計年綜合銷售收入達到14430萬元，項目實現年利潤4345萬元。投資回收期4年（稅後,含建設期1年），投資利潤率25%。
說明：表中「萬元」均為人民幣
1.4.2 社會評價
項目建成後，將有利於形成完整的產業鏈條，促進產業升級，帶動下遊產業發展，為地方社會發展起到良好的促進作用，也為靖宇縣支柱產業進步起到良好的推動作用。
1.5 合作方式
合作，合資
1.6 需外方投資方式
資金，其它方式可面議
1.7 項目建設地點
靖宇縣
1.8 項目進展情況
項目計劃書已編制
2.合作方簡介
2.1 基本情況
名稱：靖宇縣商務和糧食局
地址：吉林省靖宇縣靖宇大街1386號
2.2 概況
靖宇縣位於吉林省東南部，長白山西側，松花江上遊。東經126°30＇-127°16＇，北緯42°06＇-42°48＇。東鄰撫松，南接江源，西靠輝南、柳河，北與樺甸接壤。東西寬34.52公裡，南北長89.64公裡，幅員3094.4平方公裡。 本境東靠松花江，西、南、北三面均被長白山系龍崗山脈所環抱，形成西、南、北高東低的地勢特點。主要水域河流為一江、三河、二龍灣，即松花江為本縣與撫松的天然縣界；頭道花園河、珠子河、那爾轟河是本縣主要三大河流，支流30多條，似扇形注入東面的松花江；龍泉龍灣、四海龍灣為火山口湖，是天然水庫。境內山嶺起伏，縱橫交錯，平均海拔775米，縣城海拔高度549.2米，最高山峰老禿頂子海拔1312米，最低處東北部批洲口子，海拔270米。 靖宇縣在全國綜合自然區劃中被劃為東亞季風氣候區，東北東部山地寒溫帶溼潤氣候區。本境處在東亞季風氣候區和東北部山地寒溫帶溼潤氣候區，形成冷涼溼潤、雨量充沛、無霜期短、光照適中的氣候特點。四季氣候特點是：大陸性明顯，四季分明，春季溫度變化而劇烈，冷暖乾濕無常，多偏西大風；夏季短暫，溫涼而潮溼，多局地暴雨；秋季涼爽，多晴朗天氣，受寒潮威脅嚴重；冬季漫長而寒冷。 2.2聯繫方式：
聯繫單位：靖宇縣商務和糧食局
聯 系 人：景曉芹
電 話：15500477233
傳 真：0439-7265158