我們知道水果的用處有很多,不止能直接吃,還能用料做菜或者做甜品等等,市面上有很多零食都是有水果味的,而且多吃水果對我們還是有很多好處的,水果裡面有豐富的維生素,還能增強免疫力和抗氧化,要是正在減肥的朋友可以多吃水果少吃主食也是可以的。而且水果還能用來做糖水,所以這裡教大家做的一款飲品就是冰糖雪梨糖水,這一款糖水也是比較常見的了。
而且我們都知道這一款糖水能止咳潤肺,還有就是喉嚨要是不舒服的話可以喝冰糖雪梨,這一款糖水又好喝又能止咳和潤喉,也受到了很多朋友的喜愛,現在也已經是夏天了,這個糖水也是可以解渴的,放在冰箱裡面冷藏起來再拿出來喝,口感也會更好。裡面也放了銀耳,銀耳還能讓我們的皮膚變嫩甚至還能補氣和血,也是一款很養生的糖水。
冰糖雪梨糖水
【材料】:雪梨1-2個、銀耳半個、枸杞1小把、冰糖適量
【製作步驟】
第一步,把準備好的材料都拿出來,分別放在碗裡,備用。
第二步,把銀耳拿出來,準備一碗溫水,把銀耳放在碗裡泡開,銀耳可以提前泡好。
第三步,把銀耳泡開了之後就用手把銀耳撕成小朵小朵的樣子,把銀耳的蒂去掉。
第四步,準備一個鍋,在鍋中倒入適量的清水,把泡好的銀耳放進鍋中。
第五步,在鍋中設置糖水鍵,在煲糖水的時間要3個小時左右就可以了。
第六步,在煲糖水的時候就可以去準備雪梨了,把雪梨拿出來,去皮,然後把雪梨切成塊狀。
第七步,等到糖水快煲到3個小時候的時候就可以把雪梨放進糖水裡了,這個時候銀耳的湯汁就會變得濃稠。
第八步,把雪梨放進去之後就可以用勺子把糖水攪拌均勻,再繼續燉15分鐘。
第九步,燉了15分鐘之後,把鍋蓋打開,放入準備好的冰糖和枸杞,再蓋上鍋蓋燉5分鐘就可以出鍋了,這樣冰糖雪梨糖水就完成了。
小貼士:在燉銀耳的時候要根據自己的情況來定燉多久,畢竟買到的銀耳也可能不一樣,有些銀耳很快就燉濃稠了,而且在放枸杞的時候要晚點放,要是放太久的話就會影響顏色,要是加熱久了之後也會破壞枸杞的營養成分,銀耳也不要放太多,放能一次吃完的量就可以了,要是實在吃不完可以放進冰箱裡面冷藏一天,時間再長一點營養就會流失了。