葉酸具有預防胎兒畸形及孕婦早產的功效，因此在孕前以及孕期，媽媽們最好要補充足夠的葉酸，首選方法當然是從飲食著手，那麼，哪些食物富含葉酸呢？
雞肝以每100g含1172.2微克葉酸的絕對優勢佔據了富含葉酸食物排行榜的第一名。而且，雞肝中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅以及A、B族維生素。所以，孕媽吃雞肝有助於多種營養元素的補充。
捲心菜是所有蔬菜中葉酸含量最高的，因此孕婦除了服用葉酸藥物，不妨多吃捲心菜，同時從食物中補充充足的葉酸。
南瓜含有極豐富的氦基酸、胡蘿蔔素、維生素B族，是蔬菜食物中非常好的一種。而且，南瓜葉酸含量非常高（每100克南瓜含葉酸267微克）。
菠菜含有豐富的葉酸 ，值得一提的是，葉酸最早就是在菠菜中被發現的。
西蘭花的營養成分是很高的，它的營養成分裡有蛋白質、脂肪、維生素C，胡蘿蔔素等。同時西蘭花的葉酸含量也是很高的，所以孕媽在孕早期的時候，可以適當地多吃一些西蘭花，有助於補充葉酸。