水果攤的西瓜總是切開賣,真的是經商有道!

2020-12-19 科學興農

提要:水果攤的西瓜總是切開賣,真的是經商有道!

西瓜是夏天人們的消暑利器,不過買西瓜無論是去路邊攤還是去超市大家都會發現一個共同的現象,商家都喜歡將西瓜切開來售賣,眾多水果當中單論切開之後的保鮮期,西瓜真的不算長,然而偏偏商家還是願意將西瓜切開,即便是賣不掉也寧願切開售賣。如果一個這樣,或許是偶然,但是個個如此恐怕就不是一個偶然或者巧合能夠解釋得了。那麼這種賣瓜方式有什麼優點,能夠吸引大家這麼傾心於切開售賣?

西瓜個頭大

西瓜同其他水果諸如葡萄、蘋果、梨子不同,個頭太大,對於一個人生活或者兩個人生活的朋友來說,如果買一個三四十斤的大西瓜回家,我想即便是一天吃西瓜也吃不完吧?而且西瓜保鮮期又比較的短,反而切開之後,買半個西瓜反而更加容易接受,一方面自己能夠吃得完,另一方面又不必擔心買個大西瓜浪費。如果擔心已經切開的西瓜放置的時間比較長,甚至可以讓師傅再切一個西瓜也是可以的。

價位比較高

在西瓜上市的早期,一斤西瓜可以做到三四塊,如果買一個二三十斤的西瓜的話就需要五六十元,我想對於普通消費者來說真的算是天價了吧?不過如果切開的話,大家買上一點,也算是嘗鮮了,而且也不至於說太過奢侈消費。我想這也是切開的一個因素吧。

切開便於顧客挑選西瓜

對於切開的西瓜,顧客在路過的時候可以直接觀看到西瓜的品質、特色,甚至還能夠聞到西瓜的香味,這恰恰是誘引顧客消費的一個因素了。如果店家不切開的話,消費者無法直觀地看到西瓜的品質,對於個頭偏大的西瓜,誰也不想買一個生瓜或者壞瓜吧?買一個切開的或者說有品質保障的西瓜,也是消費者的心願。

其實做買賣吧,要的就是靈活,以顧客的心態來做生意,總能夠把生意做好,如果一味地堅持己見,不止變通的話,我想生意也是難做的,而賣西瓜正是這個道理,能夠切開靈活的售賣,方便了顧客,反而增加了西瓜的銷量。

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