對於大多數現代人來說，幾乎沒有人經常在家做飯吃的，因為他們都很忙。而一個忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜裡油鹽嚴重超標，長期食用必得重病。而為了預防疾病的發生，我們務必學會自己動手做飯吃。現在，小編就來為大家說下有關豬小肚煲淮山豬骨湯的做法。
豬小肚煲淮山豬骨湯
主料：豬小肚2個,豬骨250g,淮山70g
輔料：蜜棗2個,鹽適量,姜3片
做法：1.淮山，豬小肚，豬骨，蜜棗，姜，豬小肚用鹽，生粉內外搓洗乾淨。
2.野生的淮山，口感真的很不錯 。
3.湯鍋放大量清水下豬骨，豬小肚，淮山浸泡1小時，放姜，蜜棗進去，開火煲，浸泡是想讓豬骨裡的精華出來
4.煲開了改小火煲
5.煲2小時 撈出豬小肚
6.撈出的豬小肚切片再放回湯鍋煲，煲開就可以啦，放鹽調味，我們習慣不用調味。原汁原味。
7.濃香的淮山豬肚湯。小朋友很喜歡喝哦
小貼士：其實豬小肚就是豬的膀胱，不僅可以製作成為了美食，還可以幫助入藥，對我們的身體健康有很大的幫助，益氣補腎，還能夠幫助我們清熱解毒，因此這也告訴我們保健好身體。因為豬小肚的性溫和，所以一般人群都可以食用，因此了解過它的養生和藥用價值的人都知道豬小肚是不能夠錯過的一種美味健康食物，而下面就豬小肚不同的食療配方，可以幫助我們解決的疾病。