黑龍江省牡丹江市鑫絲雀食品廠是一家以傳統煎餅為主；產品分三大系列以福系、祿系.壽系。經研究現特向下崗，復轉軍人，待業人員、推出多味特色煎餅，技術轉讓，他以多口味，多造型香甜酥脆獨特風味，已成功進入北京、上海、深圳等地，所到之處深受當地男女老少的喜愛。特別是孩子和女士更對他情有獨鍾。
東北多味特色煎餅專營店以玉米、大豆、大米為主打品種，配以以海苔，番茄，胡羅卜，可可，果醬等。是一項投資少，風險小，見效快，收益好的項目，特別適合下崗人員和待業朋友開店經營。風味獨特的東北多味特色煎餅他的價值所在就是高營養，低脂肪是純天然食品在許多地方還是一片空白，具有十分廣闊的市場前景。
【多味煎餅的做法】：
1. 白朮、乾薑加水熬成汁後加入紅棗；
2. 紅棗煮熟後撈起、去棗核，壓成泥；
3. 將雞內金磨成細粉，與麵粉、鹽和勻；
4. 將麵粉、棗泥和藥汁揉成麵團，攤成餅，入油鍋煎成兩面呈金黃色即可。