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本期主題【轉基因食品】
Genetically Modified Food/GMF refers to foodproduced by applying the technology of geneticengineering. It has the advantages of highproductivity, rich nutrition and strong diseaseresistance, etc. But its defect is also apparent—itmay lead to gene contamination. Thus, the safety of GMF remains a controversial topic. InChina, the government and the scientific community support the promotion of geneticallymodified crops, but touch off a continuous trust crisis. In view of people's concern about thesafety of related agricultural produces, the Chinese government has drafted a new grainlaw，intending to impose a stricter management on GMF. The law requires that no entity andindividual should apply genetically modified technology to the principal grain cultivars.
參考翻譯:
轉基因食品(Genetically Modified Food;GMF)是利用基因工程技術生產的食品。它具有產量高、營養豐富、抗病力強等優勢，但也存在明顯的缺陷—可能會造成基因汙染(genecontamination)。因此，轉基因食品的安全性一直是一個有爭議的話題。在中國，政府和科學界支持轉基因作物的推廣，卻持續引發信任危機。鑑於人們對相關農產品的安全擔憂，中國政府草擬了新的糧食法，試圖對轉基因食品進行更嚴格的管理。該法規定，任何單位和個人不得在主要糧食品種(principal grain cultivars)上應用轉基因技術。
(責任編輯：田學江)
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