美食是生活美好的魔法料理,願你不被時間和社會束縛,幸福地填飽肚子,美味能夠最大程度的治癒一個人,新的一天從美食開始。歡迎來到魔法飼料。
今天我用洋蔥來做好吃的,先把洋蔥對半切開,再切成4瓣,切好的洋蔥放洋水裡浸泡一下,這樣切的時候不落眼睛,回中加個200克麵粉,加100克全麥麵粉,三克酵母粉,用溫水和面,邊倒邊攪拌,攪拌成棉絮狀下手中電臀。盧成光滑的麵團放入碗中,蓋上蓋子發酵到兩倍大,準備一塊豆腐切成小丁。熱颳倒點油,油熱後倒入豆腐,不停的翻炒,草成金紅色關火晾涼,把洋蔥先切成絲,再切成小丁,做成洋蔥餡,做好的洋蔥放在碗中,準備一塊胡蘿蔔先切片,再切絲,最後切成小丁。
切好後放在碗中,把木耳切碎,切好的木耳放入洋蔥裡,加入切好的豆腐,到適量食用油加入生抽好友,一勺豆瓣醬,一小勺食用鹽,少許雞精,倒點香油增香,充分的攪拌均勻,現就挺好了,現在面已經發好,把麵條取出來,再搓成長條,切成大小圓圓的句子。把劑子按扁打成薄皮,高度挺好的餡,水開後上鍋蒸25分鐘,時間到了包子已經蒸好了,洋蔥下的發麵包子就這樣做好了,特別的蓬鬆,軒轅薄皮大餡兒裡面的餡兒也特別的鮮香美味,裡面加入全麥麵口感豐富,也更加的營養健康,方面的也比較容易消化。
洋蔥做美食,不炒不涼拌,一頓5斤不夠吃,比肉還營養,如果你也對美食感興趣,希望生活擁有更多小情趣,那就關注我吧!我是魔法飼料,一個分享美食的小博主。