水果奶油生日蛋糕
原料:8寸戚風、鐵塔淡奶油、綿白糖、芒果、草莓。
做法步驟:
第1步、大芒果一個。
第2步、草莓提前用鹽水衝洗乾淨。
第3步、提前烤好一個八寸戚風蛋糕。
第4步、提前烤好一個8寸蛋糕(配方之前菜譜裡有)用分割器分成三片。
第5步、淡奶油倒入提前冷藏或冷凍的盆裡加入綿白糖。
第6步、電動打蛋器全程低速打發(夾陷打的硬些)。
第7步、蛋糕底託放些打發好的淡奶油(防止蛋糕移動)。
第8步、放一個蛋糕片在底託上。
第9步、放一個蛋糕片在底託上。
第10步、放一層芒果粒。
第11步、在芒果粒上再抹一層奶油包裹住,並放上一個蛋糕片(並重複放芒果抹淡奶油程序)。
第12步、放上最後一片蛋糕。
第13步、在蛋糕上抹一層淡奶油。
第14步、擠上淡奶油花擺上草莓。
第15步、成品欣賞。
第16步、成品欣賞。
第17步、成品欣賞。
來自 美食天下 @那時花開@ 的作品。