大家好，蘋果是人們一年四季都會吃的家常水果，它有多種不同的吃法，可以直接吃、可以煮著吃，也可以蒸著吃。不過蘋果的吃法不一樣，所發揮的保健功效也是不一樣的。今天就給大家分享一個蘋果非常好吃，有非常有營養的做法。首先我們來說說挑選蘋果，我們在選屏幕的時候一定要選表面顏色比較均勻，而且它的條紋狀比較均勻的，這種蘋果條紋狀比較均勻的，它的口感才會比較香甜，而且表皮也會特別的薄。如果是全身通紅的蘋果，儘量不要挑選蘋果清洗乾淨以後，我們用小刀把表皮給它削下來。
蘋果的表皮裡邊富
含大量的營養物質。所以我們在清洗的時候可以加上一點鹽，把表面完完全全搓洗乾淨。把蘋果皮全都削下來以後，放在一邊備用。這會兒先把它的果肉給它切一下，從四邊把果肉全都切下來，然後再把它切成小塊兒。蘋果的果肉非常容易氧化，所以我們在切的過程中儘量切得快一點，整個操作過程儘量縮短時間。
切好以後，把蘋果踩進一個大碗中。倒上適量的清水，防止蘋果氧化變黑，再把蘋果皮放進一個小碗裡邊。倒上適量的清水，把蘋果皮加上一點鹽，浸泡五分鐘左右。準備一些紅棗，然後用一根吸管把紅棗核給它去掉，用吸管去除紅棗核非常的方便，比刀切更加方便一些。把紅棗核全都去掉以後，再把紅棗對半切開，對半切開以後，再次對半切開，一顆紅棗切成四瓣。
切好以後裝進小盤子裡邊備用。五分鐘以後，蘋果皮已經泡好啦，把它直接加進鍋裡邊，倒上適量的清水，然後蓋住蓋子大火直接煮開。蘋果皮變色的時候就把它撈出來。然後再把紅棗直接加進來，紅棗加進來以後再往裡邊加上三十克的紅糖，紅糖加進去以後用勺子稍微攪拌一下，攪拌至融化。紅糖融化以後，再把蘋果直接撈進來。
這會兒再蓋住蓋子大火煮三分鐘左右，三分鐘以後我們用勺子稍微攪拌一下，繼續蓋住蓋子煮五分鐘，這會兒的蘋果已經熟了，可以直接吃。如果喜歡吃綿軟一點的蘋果，可以讓它再多煮一會兒。如果喜歡吃比較脆的，這會兒就可以關火啦。關火以後蓋住蓋子再燜五分鐘，鎖住裡邊所有的香味兒。五分鐘以後打開蓋子，這會兒的蘋果汁就可以直接喝啦。
把它倒進一個大碗裡邊，喝的時候可以舀出來一些湯汁喝，也可以就著蘋果一起吃。蘋果煮水可以化痰、止咳，而且還可以延緩衰老。像一般小孩子特別容易腹瀉，這個時候煮上一點蘋果水給他喝上，也可以起到一個直接的作用。平時的時候多用蘋果煮水喝，還能預防動脈硬化，因為蘋果裡邊富含豐富的果膠和膳食纖維，把它煮水以後，會讓這些物質儘快的被人體吸收和利用。對於清理腸道中的垃圾和毒素也有很強的功效，而且還能。
抑制腸道對膽固醇的吸收，經常食用能淨化血液，降低血液的黏稠度，也能提高血管壁的韌性和彈性，防止動脈硬化和高血脂的發生。常用蘋果煮水喝，對身體非常好。好啦，今天的文章就到這裡啦，如果你喜歡的話記得轉發、收藏，我們下期文章再見。