很多年輕媽媽都知道，懷孕之後補充葉酸是很要必要的，因為葉酸是預防胎兒畸形的最佳方法。可是我們應該如何補充葉酸呢？有些孕媽選擇了服用葉酸片，其實孕婦補充葉酸，不一定要買這些現成的產品，從日常飲食中來攝取，也是完全可以的。
補充葉酸吃什麼好？哪些食物當中富含有豐富的葉酸呢？專家建議，孕媽媽可以多吃獼猴桃。獼猴桃，是一種藤本果樹，又名刺梨、毛梨、大紅袍、奇異果等，其種類繁多。獼猴桃原產地中國，明代藥學家李時珍認為它是「其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食」而得名。
歷代本草對獼猴桃的性味、功能等都有記載，被認為是藥用及食療價值均高的水果。獼猴桃營養價值高，即可鮮食，罐藏，又可作果汁、果酒、果脯、果醬等。
獼猴桃其味甘甜，清香多汁，是營養頗高的保健水果。根據統計：每100克含糖14克，蛋白質1.6克，鉀320毫克，鈣56.1毫克，鐵1.6毫克，磷42.2毫克，鎂19.7毫克，除此之外還富含胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和E等，特別是含維生素可高達300毫克，跟等量柑橘類比起來是近10倍啊，比檸檬約高12倍。
醫學研究指出，常服用獼猴桃果和液體，能防心血管疾病、尿道結石、肝炎、麻風病等等。還能有效降低血液中膽固醇含量。另外還發現獼猴桃的根、葉、花都可入藥，對治食道癌、胃癌都有一定療效。
需要一提的是獼猴桃對育齡女性來說是很好的營養食品。眾所周知，葉酸是一種水溶性B族維生素，對細胞的分裂生長及核酸、胺基酸、蛋白質的合成起著重要的作用，也是胎兒生長發育不可缺少的營養素，如果孕婦缺乏葉酸有可能導致胎兒出生時出現低體重、唇顎裂、心臟缺陷等。
而獼猴桃中含有高達8%的葉酸，有「天然葉酸大戶」之美譽。所以可以再孕前或懷孕初期常吃獼猴桃，這樣有助於防治胎兒各類生育缺陷和先天性心臟病。
另外獼猴桃中還含三種天然的抗氧化維生素：胡蘿蔔素可以提高人體免疫力，有助於胎兒眼睛的發育;含VC和VE豐富，能夠提高身體的抵抗力，促進人體對糖分的吸收，讓胎兒獲得營養。除了上面所說的，獼猴桃所含的酚類、醣類物質以及礦物質還對人體修護細胞膜、活化免疫細胞都有重要作用。
因此準媽媽們可以多食用獼猴桃，但要注意葉酸和維生素類遇高溫易分解破壞，所以獼猴桃以生吃最佳。
（本文來自：百度寶寶知道 孕期知識庫）
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