《心煮藝》 韓式年糕火鍋 20150317

2020-12-20 中國網絡電視臺

     本期節目介紹了「韓式年糕火鍋」的製作方法：1、主料：銀魚，昆布，芝士夾心年糕，魚丸，魚餅，辛拉麵，蝦，魷魚；2、輔料：韓式辣椒醬，辣椒粉，牛骨濃縮汁，番茄沙司；3、製作步驟：（1）鍋中加水，加銀魚、昆布、牛骨濃縮汁熬製二十分鐘；（2）蔬菜、魚丸改刀備用；（3）按照蔬菜、魚丸、海鮮的順序擺放鍋中，倒入湯底，開火燉煮；（4）韓式辣椒醬、辣椒粉、番茄沙司加入，攪拌均勻；（5）辛拉麵、雞蛋、芝士、韓式辣醬入鍋。（《心煮藝》 20150317 韓式年糕火鍋）

《心煮藝》 韓式年糕火鍋 20150317 本期節目介紹了「韓式年糕火鍋」的製作方法：1、主料：銀魚，昆布，芝士夾心年糕，魚丸，魚餅，辛拉麵，蝦，魷魚；2、輔料：韓式辣椒醬，辣椒粉，牛骨濃縮汁，番茄沙司；3、製作步驟：（1）鍋中加水，加銀魚、昆布、牛骨濃縮汁熬製二十分鐘；（2）蔬菜、魚丸改刀備用；（3）按照蔬菜、魚丸、海鮮的順序擺放鍋中，倒入湯底，開火燉煮；（4）韓式辣椒醬、辣椒粉、番茄沙司加入，攪拌均勻；（5）辛拉麵、雞蛋、芝士、韓式辣醬入鍋。（《心煮藝》 20150317 韓式年糕火鍋）

channelId 1 1 2 bd337de48cd83ddfc99c61b90a4e5c44

相關焦點

  • 自製韓式年糕火鍋
    寒冷的冬天，自己在家燙火鍋是不是很幸福啊！簡直就是冬天的治癒聖品，今天做點不一樣的火鍋，哈哈那就是韓式年糕火鍋，又稱部隊火鍋，是一種韓國的火鍋，這種火鍋源於韓戰時期。好了Y(^o^)Y下面開始準備製作火鍋的食材吧！
  • 近期網購食物測評(韓式火鍋、日本年糕、自熱火鍋)
    按照我說幹就幹的性格，我立馬拿起手機，開始在萬能的某寶搜集所需食材，包括但不限於韓式火鍋醬料、芝心年糕、魚餅、芝士等部隊鍋經典食材。七七八八購物車加的差不多了，金額算一算要70元左右，就在這時我腦中靈光一現，琢磨著弄不好有那種整套的部隊鍋食材賣，於是我在搜索欄輸入「部隊鍋」三個字，果然跳出很多商家在賣整套部隊鍋食材。
  • 在家體驗韓式芝士年糕火鍋配韓式燒烤
    做給孩子的韭菜盒子午餐給孩子做韭菜盒子，晚餐就該犒勞犒勞自己啦，一個人也能吃的韓式火鍋配韓式燒烤啦今天就給大家分享下我生活中的美食，韓式芝士火鍋與韓式燒烤>第一步，準備香菇和年糕（我這是一人份的配菜，看自己能吃多少準備多少）第二步，起鍋燒水，把香菇和年糕抄一下（2分鐘）第三步，準備蔥.姜.皮牙子
  • 【星探隊】瑪喜達年糕火鍋 地道的韓式火鍋料理
    10月18日，星探隊攜10位幸運網友，前往瑪喜達韓國年糕料理店品嘗了地道的韓式年糕火鍋。美味的年糕火鍋讓網友們大快朵頤。那麼，就讓小編帶你來感受一下這場帶有異域風味的美食盛宴吧。小編和網友的到來，受到了瑪喜達店長的熱烈歡迎和店員的熱情接待。我們進店入座，店長親自為網友們倒上熱騰騰的大麥茶，店內暖意融融。
  • 百吃不厭的韓式炒年糕,怎麼煮都好吃
    在韓國料理中最喜歡的就是芝士年糕火鍋，一口芝士年糕贊到不要不要，每次都會吃了還想吃，可惜的是全家就我一個人愛吃，因此也做不來，後來就買了只是年糕自己做吃炒年糕吃，一人份的就無所謂了，漸漸的也就迷上了炒年糕，炒年糕最贊的地方就是什麼材料都可以放在裡面，跟火鍋一樣，煮的時間久了，醬味也都會融入到食材中，吃起來特別的爽，之前就發過一篇韓式炒年糕，這麼我就稍微簡化一些了
  • 會拉絲的芝士年糕火鍋來了!韓式美食控安排!
    本文轉載自【微信公眾號：天津食探，ID:tjst】,經微信公眾號授權轉載，如需轉載原文作者聯繫會拉絲的芝士年糕火鍋超超超超超長！韓式美食控安排！『 滿滿一大鍋，是心動的感覺 』滿滿一大鍋，濃鬱的辣醬+足料+軟糯年糕+大片芝士，糟了，是心動的感覺！
  • 原來韓式炒年糕是這麼做的,你們知道嗎?
    最近在看韓式綜藝節目，正好看到美食的那一節，芝士火鍋、石鍋拌飯、炒年糕、大醬湯什麼的，看的我直流口水，就特別的想念，尤其是芝士火鍋和炒年糕，看著裡面的甜辣醬，就覺得胃口大開，想吃怎麼辦呢，自己做啊，本來家裡是沒有材料的，正好前幾天朋友送了我幾盒韓式炒年糕，我還以為是跟方便麵一樣直接泡泡就可以吃的
  • 一家韓式年糕火鍋店——「歐巴來了」,你來嗎?
    「歐巴來了」是一家韓式年糕火鍋店，經典的芝士年糕火鍋、蔬菜年糕火鍋的味道都是很濃鬱的韓式口味，牛肉年糕火鍋、海鮮年糕火鍋等都是底料十足味道特別贊，而且火鍋辣度可以自由選擇。喜歡吃芝士的人簡直要樂開花，加量的芝士，可以讓每塊菜都有濃濃的芝士味，年糕煮到軟軟的程度，非常入味，軟糯的口感讓人根本停不下來。
  • 熱氣騰騰的韓式部隊火鍋,簡單的韓式美食宴,在家也能輕鬆學會
    除了咱們中式的火鍋，橘子也超愛韓式的部隊火鍋，上面鋪上一層厚厚的芝士，融化的芝士包裹著食材一起入口，芝士香濃，食材甜辣。最主要這是一份很有氣氛的菜，滿滿一大鍋，與親朋好友聊得熱火朝天，吃得滿頭大汗，超級過癮哦。吃這種菜的好處就是想吃什麼就往裡扔，不管怎麼樣都好吃，就不用惆悵每天是什麼了。
  • 當下最火,韓式部隊火鍋
    說到火鍋，我想大家都不會陌生，幾乎每個人都吃過，火鍋的種類也非常的多，像什麼鴛鴦鍋啦，清湯鍋啦，九宮格啦等等，幾乎每個地方都有，比較出名的就是成都火鍋，四川火鍋，麻辣出名，幾乎是無辣不歡。不知是國內，甚至國外都有火鍋。
  • 在家10分鐘搞定的懶人韓國部隊火鍋,芝士年糕拉麵超好吃!
    step1 切菜放肉 去超市就可購買到以下食材，分兩大類準備： 必不可少類：辛拉麵、泡菜、年糕、韓式辣醬、芝士片 按照喜好購買肉&素菜類：
  • 美味推薦:韓式部隊火鍋,嘴唇收割機!
    作為韓式料理代表作的部隊火鍋，酸中帶辣的口感受到了很多小夥伴的歡迎，而作為韓式部隊火鍋的湯底，我們可以直接從市場買濃湯寶做湯底，給我們省下不少時間，只需要三分鐘美味的湯底就好了，大大節省了我們的時間，這對於上班族來說是一個福音！
  • 好吃的年糕火鍋,加上芝士和辛拉麵,幸福滿滿!
    在冬天的時候，提到治癒聖品，當然首先的是熱氣騰騰的火鍋啦！很多人非常喜歡吃芝士，口味也偏向甜一些。如果說吃膩了重慶口味的辣鍋和濃香四溢的骨湯鍋，那麼不妨來嘗試自己做一下韓式火鍋，或許會讓自己有不一樣的體驗。小編今天要來給大家介紹的，便是好吃的年糕火鍋，加上芝士和辛拉麵，一定是幸福滿滿！雖然說眼下的氣溫逐漸升高，可總體來說還是比較微涼的。
  • 韓式「辣炒年糕拉麵」正宗的做法,麵條醬汁濃鬱,追劇必備
    炸雞啤酒、韓式烤肉、石鍋拌飯、辣炒年糕、部隊火鍋，光想想就忍不住流口水。 韓劇裡經常能看到男女主人公大口大口吸溜泡麵，隔著屏幕都能感受到香味，每每看到這樣的畫面，我都會打開外賣點一份「同款」韓式拉麵。
  • 韓式辣年糕的做法——韓國料理
    >韓式辣年糕的做法——韓國料理2011-03-01 10:46:35出處：PCbaby作者：佚名　　食譜原料：　　長條形的火鍋年糕適量，韓國辣醬一罐，甜不辣，大白菜，洋蔥，白糖少許。　　2、熱鍋加入少量的油把洋蔥爆香了接著記憶放入大白菜，等大白菜有水出來了，就加入少量的水然後依次放入甜不辣和年糕，水的量基本上把這些食材都滿過就好了。　　3、接著就是放入韓國辣醬讓他慢慢的煮了，等到湯汁慢慢收幹變的稠稠的時候，假如少量的糖即可起鍋。　　健康提示：　　韓國風味濃鬱，甜辣可口。
  • 多力一頓熱氣騰騰的韓式部隊火鍋這個冬天就滿足了
    那些被他們丟棄的過期午餐肉、香腸...加入辛辣的苦椒醬(現在一般用韓式甜辣醬)和作湯底製作的一種火鍋，解長期無肉之苦。也成了戰亂時期糧食短缺的底層民眾心心念念的美味。湯 一鍋濃湯飩煮萬物來自韓國的部隊火鍋和我們的火鍋在吃法上有一個十分顯著的區別。韓國的地道吃法是湯底煮開後5分鐘先喝湯再吃配菜。
  • 韓式「辣炒年糕拉麵」正宗的做法,麵條醬汁濃鬱,追劇必備!
    炸雞啤酒、韓式烤肉、石鍋拌飯、辣炒年糕、部隊火鍋，光想想就忍不住流口水。韓劇裡經常能看到男女主人公大口大口吸溜泡麵，隔著屏幕都能感受到香味，每每看到這樣的畫面，我都會打開外賣點一份「同款」韓式拉麵。拉麵和泡菜是韓國人幾乎每天都會吃的食物，雜燴拉麵、海鮮拉麵、辣炒年糕拉麵、泡菜火鍋拉麵都是韓國人最愛的吃法。
  • 韓式炒年糕,家常做法,食材簡單,味道棒
    韓式炒年糕又是一道懶人料理，這道韓國年糕的秘訣就在於辣醬的選擇上。買過很多牌子的辣醬戶戶辣、清淨園、六月香，這次用的是留韓同事推薦的「膳府」買的第二瓶了，味道十分正宗！強烈推薦！也是這道菜的靈魂。天貓超市就有賣，價格不貴。
  • 韓式辣炒年糕的家常做法,香而不膩,甜而不辣,好吃到停不下來!
    每次看韓劇都覺得炒年糕、大醬湯、烤肉、部隊火鍋什麼的都超好吃，自己也來動手做一個吧！韓式辣炒年糕是一道菜品，屬於家常美食。主要原料有年糕、甜不辣等，主要配料有洋蔥、胡蘿蔔、白菜等，主要通過翻炒的方法製作而成。
  • 百吃不厭的韓式部隊火鍋,簡單方便,家裡人特別愛吃
    簡單方便的部隊火鍋是從韓國流傳過來的，那時候韓國部隊裡的大多數人都不喜歡做飯，吃火鍋既方便又快捷，所有的食材都是現成的，不用做任何加工，直接放鍋裡一鍋煮即可。但是部隊火鍋也不是隨意搭配的，也是有葷有素的，還有就是泡麵、芝士、雞蛋、年糕、辣白菜是必不可少的，最最最主要的精髓所在，就是要用韓式辣醬調汁，才會夠味兒。在寒冬臘月的日子裡，唯有部隊火鍋才最暖心，我家冬天隔幾天就要吃一頓，不用開火，各種食材洗完直接下鍋，十分簡單。