華夫餅還可以這樣做 這些步驟你知道嗎
我們吃華夫餅的時候會加點奶酪或是冰激凌,這樣更加的香脆爽口。既然喜歡吃,你們就不想要自己製作一份健康又美味的華夫餅來犒勞自己嗎?快來了解一下如何製作華夫餅吧!
我身邊有很多女孩子都很喜歡吃華夫餅。的確,華夫餅香濃柔滑的口感總能讓我們無法自拔。但是,你知道這麼好吃的華夫餅是怎麼做出來的嗎?我這裡就有一個比較簡單的方法,跟我一起來了解一下吧。
首先,我們要準備好製作華夫餅的相關材料。
1、雞蛋150g。
2、牛奶100g。
3、白砂糖65g。
4、低筋麵粉160g。
5、玉米澱粉40g。
6、泡打粉5g。
7、黃油60g。
準備好以上這些食材後,我們就可以準備開始了。
具體的步驟如下。
1、備好所有需要用到的材料。雞蛋大小都可以,取決於各人要做出來的量。
2、將準備好的雞蛋和適量的白砂糖混合,然後進行攪拌、抽打,直到糖被完全溶解。
3、接下來,我們要加入事先準備好的牛奶來進行攪拌,均勻後即可。
4、把備好的低筋麵粉、玉米澱粉和泡打粉混合在一起,過篩後加入到剛剛打好的蛋液中攪拌,直到沒有顆粒。
5、把黃油切一小塊一小塊,用微波爐進行低溫加熱,1分鐘左右黃油就融化了。
6、在攪拌完的麵糊中加入剛剛融化好的部分的黃油(留下一點備用)。
7、用蛋抽順著一個方向去攪拌,要攪拌均勻。
8、在華夫餅機的格子裡刷上剩下的融化好了的黃油,一定要每個角落都要刷到。也可以正反都刷黃油。
9、然後我們要舀適量的麵糊,往機器中間倒入適量的麵糊。
10、最後一步,蓋好製作華夫餅的模具,用小火進行加熱,大約是2-3分鐘,在模具的縫隙中沒有看到有白煙冒出,而且模具內部的聲音不明顯,就可以換另一面去繼續用小火進行烘烤,1分鐘左右即可。
華夫餅的製作步驟就分享到這裡啦!你們學會了嗎?其實製作一份華夫餅並不難,時間也不長,三十分鐘左右就可以了。快動手試試吧!