中國經濟周刊—經濟網訊 據央視財經報導,近年來,韓國整體餐飲行業並不景氣,但中餐廳卻很火熱。據悉,這得益於麻辣燙店數量的大幅增長。數據顯示,今年第二季度韓國中餐廳數量達到2.48萬家,同比增加了1500多家。
據悉,一家名為辣火功夫的餐廳是首爾的一家麻辣燙連鎖店。餐廳的負責人表示,由於美食節目和社交媒體的宣傳,從去年開始,來店裡消費的韓國顧客越來越多,尤其是冬天生意更加火爆。目前該麻辣燙連鎖店在韓國已有70多家店鋪,銷售額以每年30%的速度增長。
韓國的麻辣燙起初流行於首爾市中國人聚集的大林洞一帶,後來以大學為中心逐漸擴散到其他商圈。江南是首爾地價不菲的商圈,但是中國麻辣燙店卻多達20家。(編輯:崔曉萌)