小孩貧血吃什麼補血最快?在現在的生活環境中,不僅成年人老人會產生貧血的現象,就連兒童有的時候也是會產生貧血的現象的,那麼小孩貧血吃什麼補血最快呢?哪些食療可以有效的幫助?下面就讓我們一起去看看吧。
小孩貧血吃什麼補血最快?
1、因為孩子的年紀小,有的事情還不是很明白,所以做父母的一定要時刻關注孩子的身體跡象,有需要的情況下可以做血紅蛋白成分的檢測試驗,因為患有輕微貧血的寶寶在外表是看不出來的。如果寶寶血紅蛋白過低,就表示患有貧血,就應當及時補充鐵質,吃含鐵量高的食物。比方:加鐵的嬰兒配方奶粉、含鐵的米片或含鐵的維生素滴劑等。
2、如果寶寶在出現這種情況的時候我們一定要注意,要給孩子即使的補充維生素,以增進鐵質吸收,也要多餵食含大量鐵質的食物。
3、在很多的時候孩子出現貧血的現象的時候是因為孩子的體內缺少鐵的成分,所以我們在這個時候一定及時的補充含鐵豐富的食物:母乳、蛋黃、桔子汁、菜汁、菜泥、肝泥、肉泥及鐵強化食品(如鐵、強化的奶粉、米粉、麵粉)和鐵強化配方奶。肉末、魚、豆腐、肝、瘦肉、豆製品、動物血、小米、高梁、玉米、綠葉蔬菜、黃紅色蔬菜、黑木耳、海帶、紫菜。
4、有研究發現,發酵食品中的鐵比較容易吸收,因此,饅頭、發糕、麵包要比麵條、烙餅、米飯更適合寶貝吃。吃葉菜時,先用開水焯一下,去掉大部分草酸,可以讓寶貝吸收更多的鐵。
小兒補血食療
1、脊肉粥
材料:豬脊肉(不可用肥肉)100克,粳米150克,精鹽、川椒粉各少許,香油適量。
烹飪方法:將豬脊肉洗淨切成小塊,用香油烹炒一下,然後加入粳米煮粥,待粥將成時,加入精鹽,川椒粉,再煮沸即可。可做早、晚餐隨意服用。
功效:補中益氣,滋養臟腑,滑潤肌膚,適用於體質虛弱、身體消瘦,營養不良,脾胃虛寒等氣血不足的兒童。
2、鮮茄肝扒
材料:豬肝100克,紫心番薯250克,番茄2隻,麵粉50克,生抽、鹽、糖各適量,澱粉少許,花生油500克(約耗50克)。
烹飪方法:豬肝用鹽醃10分鐘,用水衝後,切成碎粒。番薯連皮洗乾淨,整個放在水中煮軟,撈起剝皮,壓成泥狀,加入肝粒、麵粉,攪拌成糊狀,用手捏成厚塊,放進油鍋中煎至兩面呈金黃,為肝扒。番茄切成塊,放入油鍋中加生抽、鹽、糖略炒,將澱粉芡汁淋在肝扒上即成。
功效:幼兒易發生貧血,此菜餚含鐵、維生素豐富,尤以肝含鐵多,可幫助構成紅血球中的血色素。適合6~12個月的寶寶和學齡前兒童食用。
3、雪菜燒豆腐
材料:豬肉末100克,豆腐200克,雪裡蕻100克,蔥末、薑末、味精各少許,花生油適量。
烹飪方法:豆腐切成方片,用熱油炸至金黃色,剁成細末;雪裡蕻洗淨切細末;炒鍋上火注入花生油燒熱,放入蔥、薑末炸成黃色,放入肉末煸炒至熟,加入炸豆腐末、雪裡蕻末炒勻,加入少許開水蓋上鍋蓋稍燜,離火後加入少許味精,翻炒均勻即可。
功效:補血。適宜幼兒貧血、營養不良及病後恢復期食用。
4、雞汁粥
材料:母雞一隻(約重1000克),粳米60克。
烹飪方法:將雞宰殺,去內臟,去毛,洗淨,放在鍋內加水,煎煮出雞汁,以原汁雞湯分次同粳米煮粥。煮粥時先用旺火煮,再改用文米煮之。
功效:雞肉味甘,微溫,能溫中補脾,益氣養血,補腎益精,並含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、納、維生素等在家的營養成分。雞煎湯汁同粳米煮粥,其補脾益陰、養血強體作用大,主治年幼體弱、氣血不足、營養不良等症,可防治貧血症。
小孩貧血吃什麼補血最快?現在家長們都有所了解了吧,小孩子在成長的過程中難免會遇到貧血的現象,所以做家長朋友的一定要注意,要及時的觀察孩子的活動跡象,在貧血的時候補充鐵元素,同時我們也跟大家分享了幾種快速補血的食療方法,希望可以幫助到大家。