昆明Low餐廳地圖來了,久等了!

2020-12-20 騰訊網

昆明LOW餐廳地圖又來了

全是好吃不貴的寶藏小店

充滿煙火氣息的「low」館子

真實、親切、價格不貴

昆明昆明Low餐廳地圖

總有你沒吃過的

趕緊收藏分享和打卡

Part. 1

「 難找得要命的傣味

這家神秘傣味真的有夠難找,開在老闆自己家裡,沿著巷子走到一個老舊的小區,憑著小小的泰文招牌才認出來。

包燒系列、烤魚、舂茄子、舂雞腳……他家的菜品都很好吃,價格實惠,來的幾乎都是熟客了。

強推他家的油嗆空心菜,別看有點油,吃起來就一個字,「香」!甜脆甜脆的,嚼起來超過癮。

【店名】神秘傣味

【人均】35元

【地址】昆明市五華區建設路112號

【營業時間】10:00-22:00

Part. 2

「 上過報紙的老字號泡菜

始於1958年的玉玲泡菜,名副其實的老字號了,店鋪樸實無華,但虜獲了無數食客的胃。進入到店鋪內,便能看到店鋪內張貼著許多剪下來的報紙。

玉玲泡菜就是典型的昆明老滋味,沒有任何的添加劑,菜品都是新鮮的,也沒有複雜的調味料。

蘿蔔、黃瓜、蓮花白、小蘿蔔……還有他家的橄欖水,每一樣都可以稱作招牌,酸甜適口,蘸上蘸料更有滋味。

【店名】玉玲泡菜

【人均】10元左右

【地址】昆明市五華區南屏街家樂福旁致果巷3號

【營業時間】10:00-18:00

Part. 3

「 靠洋芋粑粑帶火的小店

這家小店藏在豐寧小區,沒有門頭,但是大家習慣叫他「溫莎小吃」,最火的就是店裡的洋芋粑粑,2元一個,相當板扎。

洋芋粑粑有原味和茴香兩種,都炒雞好吃。外酥裡面,撒上點辣椒麵或者放點阿姨的秘制醬料,味道絕了!

給你們按頭安利的還有豌豆粑粑,一口一個嘎嘣脆,口感就像在啃薯片。他家的泡菜也不錯。

【店名】溫莎小吃店

【人均】8元左右

【地址】昆明市五華區近華浦路476號

【營業時間】08:30-20:00

Part. 4

「 越南嬢嬢開的小卷粉店

「老字號越南小卷粉」開在永益巷裡,老闆娘是個地地道道的越南人,賣的都是原汁原味的越南味。

店裡的所有配方和大部分食材都來自越南,小卷粉都是純手工現點現做,有香菇、鮮肉、木耳炒肉三種口味。

皮薄餡多,嬢嬢親手調製的蘸料是靈魂,裡面有來自越南的魚露、檸檬,相當可口。

【店名】老字號傳統純手工越南小卷粉

【人均】20元左右

【地址】昆明市西山區華昌路永益巷老字號越南小卷粉

Part. 5

「 昆明人最愛的鍋邊小吃

13年老店,這家鍋邊洋芋雖樸實但不平凡,放在十幾年前,鍋邊洋芋絕對是小吃界的頂流。

一口鍋,新鮮的食材,加上店家的蘸水,齊活後就可以開始炸制了!蘸料有乾濕兩種,一般我兩種都會點。

洋芋、人工菌、火腿腸、紅薯、雞皮……菜單到手只管打勾勾,炸制的時候千萬要小心,油有時會濺出來。

【店名】大炸燴鍋邊洋芋

【人均】35元左右

【地址】昆明市五華區藝院巷6號麻園溜冰場隔壁

【營業時間】17:00—凌晨4:00

Part. 6

「 吃了還想吃的酸辣粉

藏在東寺街的清真·還想吃小吃店,深得昆明人的喜愛,開店十多年,承載了無數人的回憶。

他家的涮菜酸辣粉可是響噹噹的!配料很豐富,白菜、藕片、洋芋...…粉條藏在蔬菜底下,熱氣騰騰的。

牛肉麵也是他家的招牌之一,湯底馥鬱濃厚,牛肉酥而不柴,配上勁道十足的麵條,清爽香辣。

店裡的牛肉串、油香、烤雞翅等小吃也夠不錯,店鋪雖不起眼但卻藏著十足的美味,值得一去。

【店名】清真·還想吃涮菜酸辣粉

【人均】19元

【地址】昆明市西山區東寺街玉帶閣9-10號

【營業時間】10:30-20:00

Part. 7

「 用板凳當桌子的小吃店

「老顧客琳琳小吃」開了有30餘年,小吃店不大,但每天不到飯點就會排起長隊,去晚了只能在門口的凳子上吃。

他們家只賣早點和午餐,菜品種類不多,但都是老昆明味道,食客們十分喜愛。

他們家最有特色的是「雙冒」,不管是滷麵、滷米線、滷卷粉還是滷餌絲,都會給你加上白肉和燜肉兩種冒子。

來這吃飯,好多人都會加一個大雞腿,滷汁裡的雞腿色香誘人,讓人忍不住想大快朵頤!

【店鋪】老顧客琳琳小吃

【人均】12元左右

【營業時間】06:30-16:30

【地址】昆明市盤龍區王旗營小區臨街商鋪8幢附1號

Part. 8

「 餌塊中的槓把子

據說他家是昆明餌塊界的扛把子,開在老式居民樓樓下,一個小小的窗口,紅底白字的招牌簡潔卻醒目。

選用優質粳米,自家工廠採用傳統工藝,手工揉制而成的餌塊,200g一個過稱出品,真名副其實的「厚香軟」!

又白又厚的餌塊,放上滿滿的醬料,裹上油條,著實誘人,咬一大口,糯香清甜的餌塊一口就俘虜了我!

【店鋪】厚香軟燒餌塊

【人均】8元左右

【營業時間】周一到周四:7:30—12:30;周五至周日:7:30—13:30

【地址】江岸小區麗江路1號(靠近盤龍江)

Part. 9

「 正宗景洪糊辣子涼拌

藏在小巷裡,外觀上看樸實無華,但進去後就能聞到一股濃鬱的糊辣子香,胃裡的饞蟲都被勾出來了!

以糊辣子、檸檬為調料,將水果、涼菜等拌在一起,店主還在其中加入了加入了基諾族美食的風味,味道與眾不同!

蠔油山楂、糊辣子菠蘿、糊辣子涼拌三拼、傣味螺螄……每一樣都很驚喜!他家的泡魯達也很絕~

【店鋪】糊辣子 景洪涼拌

【人均】15元左右

【營業時間】11:20—20:30

【地址】昆明市盤龍區東華街道辦事處蓆子營社區居委會穿金路263號

Part. 10

「 昆明第家滷酸麻餛飩

40年老店燕夷小吃,是昆明滷酸麻餛飩的創始店,老舊的小店迎來送往無數食客。

店主燕姨一天要包上千個餛飩,手法相當熟練。醬油、酸醋、韭菜、豬油、辣椒……佐料的精準配比造就了餛飩的好味道。

餛飩皮兒軟滑筋道,滋溜一下一整個餵入口中,咀嚼間都是豬肉餡的濃香。其他的小吃也很經典。

【店鋪】燕夷小吃

【地址】昆明市官渡區東華路83號

【人均】15元左右

【營業時間 】08:30-20:00

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