「外埠布局+高端化」牛欄山下了怎樣一盤棋?

2020-12-24 騰訊網

隨著元旦與春節「雙節」的來臨,在名優酒大賣的同時,以牛欄山為代表的光瓶酒也因其產品調性與大力促銷具有一定市佔率。

小編近日走訪線下終端市場發現,牛欄山全國化進程在覆蓋一線城市的同時,也已基本覆蓋二、三線城市。在北京、天津、成都以及蘇州市場,記者均在線下商超端發現了牛欄山相關產品。

在北京西城區部分超市,以牛欄山為主要代表的京酒貨品充足,且有部分產品出現多數售空現象。店員表示,隨著雙節即將來臨,作為北京品牌,很多消費者比較認可牛欄山,因此也會著重推薦。另外,隨著雙節的來臨,以牛欄山為代表的京酒企業紛紛進行打折促銷,力度較大。

除大本營市場外,小編走訪天津南站附近的沃爾瑪超市時發現,牛欄山貨源充足。店員告知,天津消費者除飲用地產酒外,牛欄山在口感上以及酒精度上也多被消費者選擇。另外,在蘇州、成都等市場也均能看到牛欄山的身影。

事實上,牛欄山近年來致力於推動品牌、產品全國化。據順鑫農業近三年年報顯示:2016年新增湖南、江西、湖北、黑龍江、陝西五個億元省級市場,至此合計擁有億元級以上省級市場10個;2017年順鑫農業白酒產業在河北、江蘇等18個省級區域形成億元級市場,其中福建、新疆等新興市場銷售收入同比提升約50%以上,長江三角洲市場增幅高達70%以上;2018年順鑫白酒擁有億元以上省級(包括直轄市)銷售市場22個。

牛欄山酒廠副廠長陳世俊在2019年牛欄山酒廠媒體懇談會上透露,截至目前,牛欄山在大本營北京市場與外埠市場的銷售佔比分別為23.63%、76.63%。

儘管牛欄山在全國化進程的助力之下獲得了更多消費市場,但對於即將來臨的2020年而言,在白酒行業繼續深度調整的當下,牛欄山如何尋找破局之路?

白酒資深營銷專家晉育鋒認為,過去同質化較為嚴重主要由於無法對消費者進行定位,導致產品無法細分,只能從產品價格上做文章。但如今,隨著網際網路以及雲計算的興起,為企業提供了足夠的技術支持,從而幫助企業根據品牌定位,找到目標客戶並推出高端新品,實現精準定位和精準送達。

馮若男/文

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