我們在日常生活中常吃的白米飯、白面饅頭等主食,都屬於精製的碳水化合物,吃起來好吃,口感細膩,但飽腹感並不強,吃多了還容易使血糖升高,並不能算健康的食物。
燕麥片作為粗糧的一種,其飽腹感強,富含膳食纖維,升糖指數也不高,含糖量較低,與白米飯等常見主食相比,它更健康。每天吃點燕麥片,身體會得到不少好處。
每天吃點燕麥片,身體會得到什麼好處?
燕麥片在減肥界是比較火的食物,不少減肥人士會選擇燕麥片做主食。燕麥片的膳食纖維含量豐富,這種成分不易消化,吃了比較抗餓,飽腹感比較強。選擇燕麥片當主食,可以無形中減少其它食物的攝入,攝入的熱量就會減少,有助於減肥、控制體重。
經常吃點燕麥片,也可以預防便秘,改善腸道環境。燕麥片的膳食纖維含量豐富,可以促進腸道的蠕動,促進排便,增強排便的欲望,能起到預防和改善便秘的作用。
大便是腸道的代謝物,若不及時的排出,會在腸道中滋生細菌等有害物質,對腸道健康不利,常吃燕麥片,能夠預防便秘,讓大便及時排出,有助於改善腸道的菌群環境,預防腸道出問題。
燕麥片的營養豐富,富含蛋白質、維生素和礦物質,還含有優質的脂肪,吃燕麥片可以幫助身體提供多種人體必需的營養元素,有助於改善人體機能,預防營養不良,增強體質,提高免疫力。
常吃燕麥片,對血管也很有好處,能起到保養血管的作用。燕麥片中所含有的營養物質,可以促進人體的代謝,預防脂質等物質在血管內堆積,可以改善血管內部環境,促進血液流通,有助於預防血管硬化。
燕麥片雖然也是碳水化合物,但是它的升糖指數並不高,它的升糖主食在50左右,吃完之後,血糖不會大幅度上升,有助於穩定血糖。
常吃點燕麥片,還能幫助美容養顏。燕麥片中的營養成分,可以幫助皮膚延緩氧化,減少黑色素的形成,進而能幫助皮膚美白和淡化色斑,有助於減少皺紋的滋生,讓皮膚保持更好的狀態。
吃燕麥片的好處雖然多,但若是吃錯了,好處得不到,反而對身體會有壞處。
市面上的燕麥片種類眾多,但並不是每一種燕麥片吃起來都對身體有好處。對身體有好處的燕麥片是指純燕麥片,是沒有經過加工,需要經過蒸煮之後才能吃的原始燕麥片。
水果燕麥片、速溶燕麥片、穀物麥脆片等吃起來香香甜甜的麥片,都是經過精加工的麥片,在加工的過程中,燕麥片的營養會流失大半,並且還會添加不少的糖、奶精等成分,吃起來並不健康,吃多了還容易發胖。
燕麥片雖然好,但是不能吃太多,它比較難消化,若是吃太多,會給腸胃造成一定的消化負擔,每天吃100—200克即可。
燕麥片的吃法有很多,可以煮成粥吃,也可以和米飯一起蒸著吃,既好吃又有營養。燕麥片作為一種健康的食物,適量地吃點身體會得到不少好處,但要注意別吃錯了,吃對了才能讓身體收穫更多的好處。