文/名譽主編：張平
隨著經濟全球化時代的到來，各國之間的貿易往來更加頻繁。由於我國人口眾多，消費市場巨大，所以不少外國品牌也紛紛來到中國。來到中國之後，他們搖身一變，換成中文名以及中國風格的包裝，並開始在國內市場撈金。
在國內調味品行業，就有一個美國品牌，它成功「藏華」30多年，卻始終被人誤以為是國貨。
說到調味品市場，老乾媽無疑是大家率先想到的品牌。經過多年的發展，它憑藉著多年不變的價格，以及豐富的口感積累下了良好的口碑。老乾媽不僅在國內市場中深受消費者的喜愛，在外國人眼中，它也是一種地道的美食。
然而在國內辣椒類調味品中，除了老乾媽比較有名外，其實還有一個跟老乾媽平起平坐的品牌，它就是地道的美國品牌味好美。乍一聽這個名字，簡直就是地道的中國品牌，然而這確實也是它的高明之處，自從進入國內市場後，它的銷量一直不錯。值得一提的是，味好美的年營收超過377億，這一數字是老乾媽的7倍還多！
味好美這個品牌是有美國人麥考密克創立的，於1889年問世。這是一家擁有眾多業務的公司開發的一個辣醬品牌。至今已經有100多年的歷史。前幾年由於老乾媽偷換了原料，導致口碑下滑。而味好美卻順勢而上，成為辣椒醬行業的佼佼者。
在上世紀末，味好美發現中國是一個巨大的消費市場，於是進入中國銷售其產品。但在此之前，由於老乾媽的影響，味好美曾經被買家忽略。雖然在中國市場遇冷，但味好美並沒有放棄，而是選擇繼續發展其潛在實力。
到目前為止，其產品線已擴展到香料、香料、甜醬等多個品類，佔全球調味品市場的20%。味好美在中國能火也是有一定的運氣成分，老乾媽口碑下滑是一方面，主要原因是其口味比較特殊。中國人一向對鹹辣味比較熱衷，而味好美主打甜辣味，雖然國人早已習慣了鹹辣口碑，不過由於甜辣味辣度比較適中，很快就被國人所接受。
味好美在中國發展的這些年中，通過不斷的併購，將很多中國調味品企業收編至自家門下，它一直在對國內市場進行挑簷，尋找消費者的痛點，為了迎合中國消費者的口味，一直在推出新產品，以滿足不同消費者的各種需求。事實證明，這種做法行之有效。經過30多年的發展，味好美已經成功融入中國市場，進入了普通百姓的餐桌。
跟老乾媽主打的零售路線不同，味好美主打批發，它跟麥當勞、肯德基必勝客等西餐品牌合作，由於批發量大，所以它賺的錢比老乾媽還多。
作為一個美國辣醬品牌，在中國市場中卻能打敗國產品牌老乾媽，甚至讓人誤以為它也是國貨。由此可知，味好美的隱藏功底有多強。
而味多美在中國大火，也給中國本土品牌上了一課！為啥味好美能夠深受國人喜愛？其實還是跟人家的創新能力有關，味好美一直在進行口味創新，一直以滿足不同消費者的口味需求為出發點，味好美深知，只有迎合消費者的心，才能才競爭中脫穎而出。
反觀國內某些品牌，為了追求高利潤不擇手段，深知偷換成本低廉的原材料，這樣的行為可能在短期內確實可以增加效益，但消費者終究不是傻子，人人心中都有一個評判標準，試圖蒙蔽消費者的品牌，最終只會一敗塗地！