吃柚子的季節到了

2020-12-22 豆果美食

柚子是熱帶和亞熱帶的喬木芸香科植物柚的成熟果實。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高。在秋天，柚子深受大家的喜愛。柚子味道清香、果大皮薄、果肉飽滿，汁甜鮮香。

中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。

柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

說了這麼多柚子的優點，接下來小編要隆重的給大家介紹柚子的各種做法吃法。

蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來，經常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的女性。

蜂蜜柚子茶

By梅依舊

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紅棗蜂蜜柚子茶

By魚尾巴

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上面介紹了柚子可以在下午茶時喝，現在要介紹柚子還可以做成健康小零食。我們剝完的柚子皮可別扔掉，柚子皮用處多多，可用來洗澡，還可美容又防蚊。重要的是中醫認為柚子皮味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效，主治咳喘、氣鬱胸悶、下腹冷痛、食滯、疝氣等。所以，快來看看柚子皮如何做成愛不釋手的小零食吧~

柚皮糖—冬季暖身

ByQ豬寶寶

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健康小零食—糖漬柚子皮

By大丸丸。

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上面介紹的柚子做法都很適合年輕人，接下來的這道菜十分適合老年人在家吃。柚子具有抗氧化活性作用，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成，對腦血栓、中風等腦血管疾病都有較好的預防作用，尤其適合中老年人食用。

素燒柚子瓤

By籟籟

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接下來，小編要給大家介紹一款柚子沙拉。酸酸甜甜的柚子絕對適合餐前開胃，並且西柚所含的熱量十分低，每個大約只有60卡，也是減肥瘦身的好水果。

西柚金槍魚沙拉

ByKL樂悠悠

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最後，小編送大家一個柚子龍貓。不要太萌太可愛！

柚子龍貓

By兔美醬(ω`)

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傳說，在清朝皇宮就有專人採集柚花，用以提煉香精製成美容的油脂，供嬪妃們化妝時使用。各位小主們，小編還為大家準備了菜單【柚柚切克鬧】。希望各位小主們喜歡，小編先退下了~

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  • 秋冬季節必備柚子,好處多多,但這4類人,儘量別吃,需忌嘴
    秋冬季節的柚子，口味清新，口感酸甜，是深受老百姓喜愛的一種水果，在古代也被作為一種美味食用，在古籍《呂氏春秋》中記載，「柚子是果子美者，有雲夢之柚」。由此可見，人們對柚子甚是喜愛。柚子是現代醫學界公認的食療水果，除此之外，柚子還被稱為「健康果」，其內在營養豐富，水分高而熱量低，對於糖尿病患者極有好處。柚子中含有大量的膳食纖維和果酸，果酸可以促進胃酸分泌，加快身體內部對食物的消化與吸收，而膳食纖維也可以增加腸胃的蠕動與消化，加快新陳代謝。柚子性寒，食用柚子滋陰潤肺，清理腸胃，能夠清除人體內的熱毒，還具有預防口臭、上火等功效。
  • 吃柚子會上火嗎 吃柚子的禁忌你一定要知道
    柚子在秋冬季節是人們吃的最多的水果之一，而且柚子不但果肉好吃，它的果皮經過加工也能變成美食。柚子的水分比較多，而且味道屬於酸甜的，冷天的時候吃感覺很舒服。那麼吃柚子會不會導致上火呢?吃柚子會上火嗎柚子是屬於涼性的水果，所以說吃了之後不但不會上火，還可以幫助去火。特別是秋冬季節容易有燥熱的情況，吃柚子就可以很好的緩解，所以不要擔心柚子會上火哦。
  • 柚子當季,每天吃柚子好嗎?一文說清吃柚子的好處與禁忌
    如果夏天是西瓜的天下，那麼柚子則是秋季的「明星水果」。秋天正是柚子成熟上市的季節，在我國一些地方，還有中秋吃柚子的習俗呢。剝開金黃色的外皮，空氣中瞬間瀰漫著柚子的芬芳，再撕掉棉絨絨的白衣，掰出一瓣瓣飽滿晶瑩的柚子肉，咬上一口，砰砰炸開，豐沛甘甜的汁水在嘴裡爆漿，清香滿口。
  • 這個季節柚子熟了「福建琯溪三紅柚」,為你而來
    轉眼又到秋天，重要的話只說三遍「柚子熟了，柚子熟了，柚子熟了」具體什麼柚子讓人如此著迷，那肯定是又大皮又薄的「福建琯溪三紅柚」，不僅鮮嫩多汁，而且還香甜似蜜，咬上一口甜到心窩窩。福建琯溪三紅柚有幾大特點，大家小本本記下「皮薄肉嫩，甘甜多汁」每一瓣柚子都能用手能擠出一杯柚子汁可想而知果粒是有多飽滿三紅柚和白柚相比來說，紅柚的營養價值更高，更受歡迎，最主要的原因還是因為三紅柚能夠有效降低血糖，血脂，對於老人來說無非是最值得去多吃的原因之一，紅柚中富含豐富的維生素C、鎂、鈣等還有十多種微量元素和礦物質
  • 柚子的功效與作用,高血壓能不能吃柚子
    古代醫學巨典《本草綱目》對於柚子也有記載：「飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳」，肯定柚子的藥用價值及功效。除此之外，柚子富含鉀元素和類胰島素成分，能夠有效降低血脂以及協調控制血糖的作用。那麼，柚子具體的營養價值有什麼，柚子有什麼功效？高血壓能不能吃柚子？
  • 吃柚子能夠緩解便秘嗎? 柚子都有什麼營養價值?
    吃柚子能夠緩解便秘嗎？ 柚子都有什麼營養價值？時間：2018-10-30 15:52   來源：今日頭條   責任編輯：沫朵 川北在線核心提示：原標題：吃柚子能夠緩解便秘嗎？ 柚子都有什麼營養價值？進入秋天后，也到來吃柚子的季節，這個季節的柚子較為多汁，口感也更好，並且柚子又有很豐富的營養，對於乾燥的秋天來說是較為適宜的水果，那麼柚子都有什麼營養價值呢？有哪些人不適合吃柚子？柚子適合糖尿病 　　原標題：吃柚子能夠緩解便秘嗎？ 柚子都有什麼營養價值？