冬天了,又到了吃柚子的季節,冬天天氣乾燥,是個吃水果的好季節,柚子的營養價值大家都是知道的,果大肉多,含有豐富的維生素C和其他營養元素,是醫學界公認的具有食療效果的水果,那麼吃柚子到底有什麼好處呢?
益處
1.柚子具有健胃,潤肺,補血,清腸,利便的功效,還能促進傷口癒合。
2.降血糖,別看柚子本身很甜,可是它是降血糖的好水果,也是糖尿病人的理想食品。
3.對於中老年人來說能夠預防腦中風,有腦血管疾病的中老年人吃柚子再好不過。
4.柚子能促消化和促進胎兒生長發育,腸胃不好和孕婦都可以吃柚子。
注意
1.柚子不能和降壓藥同食,柚子也有降壓的功效,同食會導致血壓快速降低。
2.不適合體寒痛經的人吃。
那麼去超市要怎麼挑選最好吃的柚子呢,可不能直接拿起一個就付款,我們都知道柚子有時候會很苦,苦地吃不下去,你肯定也不想買到那樣的,有的柚子呢又特別酸,愛吃酸的還好,不愛吃酸的也是浪費了,所以今天啊,分享幾個小技巧,去超市買柚子,用這個方法挑,保證皮薄肉厚又多汁。
技巧
1.重量
兩個差不多大小的柚子,放在手中掂量,沉一些的柚子更好吃,水分更充足。
2.形狀
選尖不選圓,買柚子要買尖的,頸短底平,皮薄肉厚。
3.顏色
選黃不選青,要選那種外皮顏色看上去就比較薄的,有色澤感,黃色的比青色的更成熟。
4.按壓
拿起一個柚子,用手指按壓底端,按不動的更好。稍微用一些力氣按壓柚子表面,下陷不反彈說明柚子不新鮮裡面肉也不緊實。
去超市買柚子記住這四個小技巧,保證你挑選的柚子好吃,白柚比紅柚酸一些,也比紅柚便宜一些,不愛吃酸的朋友還是紅柚更適合。
然而柚子皮也是寶,隨便扔了可就浪費了,做成蜂蜜柚子茶,清火去熱。下一期分享一下柚子茶的做法,柚子全身都是寶。覺得文章有用的朋友點個讚和關注吧,有問題歡迎在評論區留言討論。