雖然現在的生活水平提高了，我們每天都可以吃到各種各樣的美食，但是有一項美食，雖然能夠滿足我們的食慾，但是卻也會慢慢透支我們的健康。
之所以現在越來越多的人都處於亞健康狀態，出現了各種各樣的血管疾病，除了與遺傳因素有關以外，大多都與自己的飲食習慣有關，很多疾病都是吃出來的，比如我們最熟悉的血管堵塞問題，多半也與飲食有關，如果長期吃膽固醇較高的食物也會影響血管流通。
說起膽固醇，可能很多人都會想到肥肉，肥肉是比較典型的高膽固醇食物，老年人最好少吃，但是在我們日常生活當中，有一些美食裡面的膽固醇含量可能比肥肉還要高，勸你再喜歡吃也要管住。
4種常見美食，膽固醇含量或比肥肉還高，喜歡吃，也儘量控制住
1、動物內臟
我們中國自古以來就有以形補形的方法為了滋補自己的五臟六腑，很多人都會選擇多吃一些動物肝臟，比如我們常見的豬心豬肝，豬血，動物內臟當中確實也能給身體補充蛋白質，鐵元素，維生素，但是裡面的膽固醇和飽和脂肪酸也很高，經常吃也容易造成血管堵塞，膽固醇升高。
2、各類甜品
現在大街上的甜品店奶茶店隨處可見，這也是市場需求的表現，說明越來越多的人都喜歡吃各類甜點，雖然適當吃甜品能使人心情愉快，但是我們也不能忽視裡面的熱量和對人體帶來的危害，長期吃甜點不僅容易引發骨質疏鬆問題，而且還容易導致身材發胖，使膽固醇升高，血脂也會隨之升高。
3、雞蛋黃
雖然蛋黃當中有豐富的葉黃素，維生素a維生素B卵磷脂等營養物質，但是裡面的膽固醇含量也是比較高的，建議大家在吃雞蛋的時候，每天雞蛋黃的攝入量在一個左右即可，不要太多，否則也容易引發膽固醇飆升。
4、肉湯
冬季很多人都喜歡做一些滋補湯，比如骨頭湯，雞湯，魚湯，這些湯湯水水營養價值比較豐富，但是這種湯裡面的嘌呤含量也比較高，而且油脂和膽固醇含量也比較高，儘量少喝這種湯。
為預防血管堵塞，我們還要做到這三點
注意調整飲食結構
飲食非常關鍵，首先要改善不良的飲食結構，減少高油脂，高脂肪，高熱量食物的攝入，在做菜的時候儘量保持原汁原味，少放調味料，平時用粗糧代替細糧，多吃新鮮的蔬菜。
適量運動
運動量較少也是當代人的一個特徵，大部分人都喜歡宅在家裡刷手機，體力消耗較少就容易影響自身代謝引發肥胖的問題，而且還會使膽固醇，血脂甘油三酯升高。
中醫建議：多喝水，嘗試「降脂茶」
水是生命之源，充足的水分可以增強人體的免疫系統，加快血液流動。
但是對於現代人來說，大多數人的日常膽固醇攝入量嚴重超標，僅僅靠喝水，效果並不明顯，建議在平時多喝水的時候在泡一杯蒲公英苦丁茶，以幫助血管「刮脂」。
李時珍《本草綱目》有記載，蒲公英、苦丁、羅漢果，薄荷、苦瓜等，有助於清理血液垃圾，降低血液濃度，降低血脂濃度，這些食材泡在一起喝可緩解高血脂肪，保護血管的效果很好。這也是老中醫的小食方，藥食同源，具體功效如下：
蒲公英：清火涼血、消炎消腫、能很好的清理血液中垃圾毒素
苦丁：清熱解毒、祛血毒、祛風溼
羅漢果：止咳化痰、殺菌消炎、治便秘、活血潤肺
動手能力強的朋友可以自己動手製作，不過食材的比例一定要控制好。如果覺得麻煩的朋友，也不用擔心，這裡有一個成品的「蒲公英苦丁茶「，直接打開就可以食用，隨時隨地可以泡上一杯，對降低和穩點血脂有很好的功效。
每個人都希望自己在未來的日子裡能夠健康長伴，但是能否維持健康也要看自己的選擇，如果是選擇享受當下偷懶貪吃，可能健康也就會慢慢的遠離你，如果你想讓自己的晚年生活質量提高的話，就要從現在開始多注重保養自己的血管，才能給健康的身體打下堅實的基礎。