在武漢市江岸區百步亭社區，從百家宴、千家宴到萬家宴，一家一道菜；從最初的50多道菜，到創金氏世界紀錄的8146道菜，熱鬧的場景可謂此間獨有，這個熱鬧的場景已經上演了整整20年。
百步亭社區第二十屆萬家宴舉行 圖片來源：楚天都市報
1月18日，百步亭社區第二十屆萬家宴舉行，4萬多個家庭參加。隨著一聲「開鍋」，居民們端出合作或單獨製作的13986道菜品，大家邊吃邊聊，暢敘生活暖心事、新變化，共度歡樂農曆小年。
一年一道菜，八旬婆婆講述萬家宴發展史
居民紛紛製作創意菜品 圖片來源：楚天都市報
1月18日上午8時許，百步亭社區黨群服務中心人頭攢動。各苑區用車集中送來居民們精心製作的菜品，擺到指定展臺。
為參加第二十屆萬家宴，天色微亮，80歲的吳淑珍老人早早起床，為前晚製作的菜餚「補妝」。
展臺前，她面帶笑容，給參觀的居民們介紹她精心準備一個多月的「幸福食堂」創意菜品。這道菜，蘊含著社區互助幸福食堂給社區老人帶來便利的故事。
吳淑珍是萬家宴的「忠粉」，每年一道菜，20年來從未間斷。
2000年，她和老伴搬到百步亭社區安居苑不久，就參加了第一屆萬家宴。當時其實是百家宴，菜品一共只有50多道。她覺得新社區綠化好，就用燉排骨、炒菜薹、青椒肉絲等，做了一道「滿園春色」。
3年後，百步亭社區發展到3個居委會，居民們的生活質量也普遍提高。當年底，百家宴升級為千家宴，居民們端出了1200多道菜。
從那時起，大家更加注重創意。吳淑珍根據生活體驗，和鄰居聯手，用菱角、鯉魚、芹菜等，製作了一道「鄰裡情」，表現鄰裡守望、互幫互助的溫情。
居民製作創意菜餚《改革》 圖片來源：武漢文明網
2009年，千家宴又升級為萬家宴。2011年的萬家宴，更是端出了8146道菜品，創下「展出最多菜餚宴會」的金氏世界紀錄。吳淑珍說，其實當年的菜品超過13000道，只是很多菜品的送達時間超過了中午12時的截止時間，沒有被記入金氏世界紀錄。
1月18日，參加萬家宴的家庭達4萬多個，端出菜品13986道，熱鬧程度超過以往任何一屆萬家宴。
20年來，百步亭社區的團年飯，從百家宴發展到萬家宴，菜餚從實惠的大魚大肉到追求創意文化。變化的是居民的生活質量不斷提升，不變的是濃濃的鄰裡之情。而百步亭社區，也因此成了武漢最有年味的地方之一。
居民製作創意菜餚《只爭朝夕 不負韶華》 圖片來源：武漢文明網
藏族居民創作五彩湯圓，寓意各族一家親
在萬家宴文化展臺，63歲的朵朵和同伴創作的「五彩湯圓」，引起不少居民好奇。居中的白色小湯圓四周，圍著顏色各異的5種湯圓。
朵朵向大家介紹，黃色的是南瓜湯圓，紅色的是胡蘿蔔湯圓，紫色的是紫薯湯圓……
「關鍵是創意。」朵朵說。五彩湯圓寓意各族人民一家親，也象徵人們的生活五彩繽紛。
居民製作創意菜餚《傳家風 立家訓》 圖片來源：武漢文明網
朵朵是藏族，6年前退休後，她從甘肅武威來到百步亭社區，跟兒子一起生活。剛開始，人生地不熟的她，對武漢的氣候、飲食等都不適應。鄰居段建雲知道後，拉著她參加社區歌詠隊和志願活動，她也因此結識了更多社區姐妹，生活變得豐富多彩。
從2015年起，每一年的萬家宴，朵朵都參加了。每次她都會提前一個月準備，不過都是麵食、羊肉等藏族食品。
今年，朵朵很早就聯繫社區姐妹們，希望做一道反映民族團結的菜。大家都很支持她，一起想點子、準備食材、動手試驗，一群60後姐妹常常一坐就是好幾個小時，在歡笑閒談中，她們的關係更加親密了。
居民製作創意菜餚《五穀豐登》 圖片來源：武漢文明網
來漢6年，朵朵已經把武漢當成自己的第二個家鄉，她回甘肅的次數越來越少。她笑著說，現在回去，她還會出現高原反應呢。
「這裡的鄰裡關係特別好，姐妹們平時互幫互助。」朵朵說。如今她有了小孫子，回甘肅的時間就更少了。
多位居民做家鄉美食，拍照遙寄遠方親人
居民與菜餚合影，分享過年的喜悅。 圖片來源：楚天都市報
「獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。」75歲的王黎明老人，兒孫在美國休斯敦工作、學習。她和居民徐兆英、胡豔霞一起製作了一道「微型家宴」，拍下照片發給各自的親人，請他們一起團年。
9菜1湯，寓意「十全十美」。每一道菜品都有名字，如「年年有餘」「鴻運當頭」等，寄託著三位居民對遠方親人最淳樸的祝福。
王黎明老人連續參加了20屆萬家宴，從未間斷。每一年，她的菜品主題都是「好家風」，希望孩子們家庭美滿、生活幸福。
「我女兒在美國奧蘭多上學，成績是全A。」說起女兒，45歲的胡豔霞不禁嘴角上揚。去年3月，她的女兒利用春假，回漢待了幾天就走了。平時想念女兒時，她只能通過視頻跟女兒聊聊天。說到這裡，胡豔霞眼泛淚花。
居民製作創意菜餚《祖國在我心中》 圖片來源：武漢文明網
萬家宴現場，用火龍果、雞蛋、黃瓜等創作的「祖國在我心中」，吸引了記者的目光。火龍果做成紅旗的旗面，雞蛋做成紅旗的五角星，黃瓜做成大海，杏鮑菇做成和平鴿……製作者徐紅說，這道菜表達了海外同胞對祖國的赤子之心。原來，徐紅的女兒定居瑞典，長年不在她的身邊。俗話說「遠親不如近鄰」，鄰裡間的互幫互助，讓她覺得社區就像大家庭一樣溫暖。於是，她和女兒通過視頻連線商量、設計，由她製作出這道亮眼的菜品。
居民製作創意菜餚《金鼠鬧春》 圖片來源：武漢文明網
軍運會主題菜品，成萬家宴上網紅打卡點
「這不是東湖綠道嗎？快來幫我合個影……」百步亭社區現代城居委會椿萱志願服務隊隊員們共同製作的菜品「美麗軍運賽場」，吸引了眾多居民的目光，成為「網紅打卡點」。這道菜構思新穎，志願者們用胡蘿蔔、西蘭花、鵪鶉蛋等食材，表現多個與軍運賽事相關的武漢景點，並搬上餐桌。
萬家宴上，百步亭社區居民通過創作慶祝新中國成立70周年主題菜、武漢軍運會賽事菜，重現了去年大武漢的高光時刻。
現代城居民劉秋娥帶來的「向軍運獻禮」，用紅棗做成花朵造型，再填入糯米當做花蕊，朵朵構思巧妙的「紅棗花」，引來陣陣讚嘆。
「在軍運會賽場，中國軍人取得了優異成績，我們要為他們送上鮮花，感謝他們的辛苦付出。」劉秋娥說。（楚天都市報記者 陸緣 通訊員 史雅琴 攝影：楚天都市報記者 李輝）