東莞東莞，
初食終於寫這個溫柔富貴鄉了，
忍不住浮想聯翩一分鐘，
然後開始，
正兒八經地介紹：
東莞，又稱「莞城」，珠三角中心城市之一、粵港澳大灣區城市之一 ， 為「廣東四小虎」之首，號稱「世界工廠」。
一、風景名勝
1、林則徐銷煙池
林則徐銷煙池位於東莞市虎門鎮鎮口村南面虎門林則徐紀念館館區內。1839年6月3日至25日，欽差大臣林則徐在此主持銷煙，將收繳英、美等國鴉片販子的鴉片當眾銷毀。
2、沙角炮臺
虎門沙角炮臺地處廣東省東莞市虎門海口東巖的沙角地域，臨穿鼻水道，距東莞市中心區35公裡，距離虎門鎮中心太平廣場10公裡。該炮臺是目前我國保留較為完整的清代炮臺之一。
3、古剎觀音寺
東莞觀音寺位於東莞市大嶺山森林公園石洞景區中心。園內最高點「茶山頂」海拔530.1米，始建於明朝，距今已有三百多年歷史。
4、可園
可園位於東莞市區西博廈村，是嶺南園林的代表作，與順德清暉園、佛山梁園、番禺餘蔭山房合稱清代嶺南四大園林。
可園收藏有可園創建人張敬修以及嶺南畫派代表人物居巢、居廉的藝術作品。
二、特產美食
1、荔枝
東莞荔枝品種繁多，以桂味和糯米餈為主。桂味荔枝，果肉厚且呈乳白色，肉質爽脆，清甜多汁，有桂花香味。糯米餈荔枝果肉軟滑多汁，味濃甜微香。
2、東莞臘腸
東莞臘腸短而粗，傳說始創者是個矮仔，挑長臘腸上街叫賣，因人矮，臘腸拖到地上。後來，他把臘腸製得短而粗，又改進方法，人們老遠就看見那粗大的臘腸，並嗅到香味，從此生意興隆，再不用沿街叫賣。
至今人們仍然用「東莞臘腸」來形容一些矮壯而精靈的人。
3、白沙油鴨
油鴨即臘鴨，以東莞白沙的最出名，中國北方稱為"板鴨"。
相傳明清時，虎門白沙設立鹽埠，官兵多江浙人，善養鴨，喜此地河水純淨，退伍時解甲不歸鄉，在溪邊養鴨，並在江西南安退役者善臘鴨，此地水足糧豐為其提供條件，故糅合江浙養鴨經驗與南安製作技巧，創出別具一格之"白沙油鴨"。
4、麻湧香蕉
東莞香蕉主要有大種高把和大種矮把等優良品種。大種高把在東莞種植面積最多，一般單株產10-25公斤，為香蕉類中的著名優良品種;大種矮把，植株較短，抗風力強、蕉肉香甜、嫩滑、蕉皮光亮薄身、不易起黑斑點是適合東莞氣候的傳統優良品種之一。
5、虎門麻蝦
形似彎月，細長勻稱，大者如食指，有透明感，呈褐色而名。這種蝦只能生長於鹹淡水交接的地方，一漲潮時浸在鹹的海水裡，退潮時就浸在淡的江水裡，所以它的肉質特別有彈性，爽脆鮮甜
6、虎門番荔枝
虎門番荔枝主產廣東東莞虎門鎮，東莞及其附近栽培。有粗鱗及細鱗兩個品種。
7、石龍麥芽糖柚皮
廣東東莞的土特產之一，的製作過程相當複雜。
將柚皮曬乾後，用清水長時間浸泡，然後再去掉表面的一層柚青，把剩餘的部分片成數個薄片。 然後再用事先製作好的麥芽大米混合發酵而成的液體（這就是麥芽糖了），經過秘傳的方法醃製多天後，才能做成現在這風味獨特的土特產。
8、東莞米粉
東莞米粉是一道經典的地方小吃。以道滘米粉最為出名，在食用前，一般只要用冷水泡三十多分鐘就可用(泡久一點也沒關係，那樣米粉更軟更好煮或炒
9、道窖裹蒸粽
道滘裹蒸粽，東莞道滘著名的傳統小吃，屬於端午節食品，馳名千裡，吃起來香甜滑膩，回味悠長。
最近【初食】APP「海南儋州涵瑤粽」正在熱賣。
點擊文章下方【了解更多】，下載【初食】APP，領取30元新人券，更有5折優惠。
10、徐福記糖果
徐福記創立於東莞。
徐福記由來自臺灣的徐氏四兄弟於1992年在中國大陸註冊創立，專注於生產經營糖果、糕點、沙琪瑪、巧克力及果凍布丁等糖點休閒食品，自1998年以來在國內糖果市場上的銷售額與佔有率一直穩居首位。
11、鮮蝦荷葉飯
東莞地區名小吃。以東莞太平鎮製作的最為著名，因這一代盛產荷葉和優制的絲苗白米。鮮蝦荷葉飯清淡爽口，有荷葉的清香味，向來為廣州各茶樓酒家著名的點心食譜之一。
12、糖不甩
又名如意果，是廣東省的地方傳統名點之一，屬於粵菜甜點。口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少皆宜。糖不甩是湯圓的孿生兄弟，加薑汁特別祛寒正氣。
傳說清朝時，東莞東坑鎮一帶很多人吸食鴉片，面黃肌瘦，一時勞力退減。神仙呂洞賓聞說後打制治癮靈丹。他把仙丹藏於熟糯粉丸內，配以糖漿煮成甜滑、可口的「糖不甩」(取之「糖粉粘丹不分離」之意)，變成老翁，從街頭到墟尾實行半賣半送。眾人吃後，果真殺住了鴉片流毒，體力、智力恢復。
逛了一圈東莞，大家覺得東莞的特產好吃嗎，歡迎給我們留言哦。
寧波居食坊商貿APP：初食，優選食物最初的味道，尋找地方特色美食。