距臺北喧囂約40分鐘車程,位處新北市三峽群山之中,佔地168公頃,海拔700公尺高,陵線下盡入眼帘的有機茶園和蒼山翠谷,一個令臺北人心嚮往之的絕美秘境──「熊空茶園」。
熊空茶園屬於1899年(即日本三井物產株式會社的前身)創立的臺灣農林公司,這個老字號的制茶廠,旗下的包含像是日月老茶廠、大溪老茶場、銅鑼茶廠、大寮茶文化館。
熊空茶園是臺灣農林於2008年開放經營,海拔高700公尺,足足有七個臺北大安森林公園之大。裡面不只茶園,還有櫻花林、楓林、柳杉森林、梅園、蔬菜園、果園,一年四季都可以來這裡探尋不同自然風景。搭配豐富的自然生態,誰知道你會遇到什麼小動物或昆蟲呢?
在臺灣農林的用心經營下,足足有7個大安森林公園面積大小的熊空,隨著四季幻化,不同時節前來都能領略截然不同的綺麗景致,如春天,園內遍植的桃花、山櫻花隨春風起舞,肆意綻放美麗;夏天,綠意盎然下萬物更生,不時可見蝴蝶羽化、蜻蜓點水,夜晚螢火蟲點點映照星光,還有樹蛙、獨角仙、臺灣獮猴等豐富生態;秋天,在染紅的楓紅隨性創作下,為山景增添無盡詩意;到了歲末冬寒,風情更是萬變,有時一整天的暖陽曬得人好幸福,在寒流來襲時,還有令人驚喜的瑞雪白了山頭。
在熊空,除了能分秒感受大自然的靜謐之美,也可以充分體會到臺灣農林對這片土地的熱愛及用心維護優質生態環境的堅持,生態有機茶園以自然農法復耕田地,讓這裡的每一棵茶樹在無化學肥料、無農藥的環境下自然生長。捨棄機械化,從植苗、施肥、除蟲除草到採收、制茶皆採人工作業,希望把「有機,會更好」的道理深植在每個人的心中!也因為全程有機栽培,在大自然食物鏈的運作下,熊空不但保有了最原始的山林之美,大地也反饋了最自然健康的作物──有機碧螺春綠茶、有機烏龍茶、有機蜜香紅茶,不僅質量純淨、皆通過慈心有機認證。尤其是茶香淡雅迷人、馥香回甘,讓消費者喝的每一口都是天然潔淨的好茶。
此外,若於春末夏初時節來訪,正值紅肉李盛產季節,用它獨特香氣的厚實果肉做成的有機李子釀、李子醬、李子醋風味絕佳,是這兒的季節人氣商品。還有山上現採的有機蔬菜清甜可口,下山前順便帶些回家就更不虛此行啦!
宛如阡陌田野般的翠綠茶園,遼闊的景致令人心醉,如果碰上採茶時節,就能親眼目睹採茶姑娘背著茶籠,低頭穿梭在茶園中,那真的是最美的風景呢!這裡獨特的茶園景觀,鑲嵌在山林中的楓葉,款款舞動,豐富的生態猶如世外桃源,蝴蝶,鳥兒飛舞,都讓人流連忘返。
四時皆美的熊空農場,晨昏景色也各不相同,雲霧繚繞時,天空上演著風追逐雲的景色,時而籠罩時而散去,漫步於小徑裡,戀醉於此!熊空茶園的美,晴天時涼風徐徐,還有葉語相伴,雨天時山巒雲霧飄渺,風景千變萬化,讓人在每個轉身都相遇一分美的悸動呢!
厭倦了煩擾的塵囂嗎?到趟熊空,也許能找到身心靈最大的撫慰!
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