我們都已經知道蛋白質是生物體最重要的組成成分，人體內所有的組織器官都含有蛋白質，細胞的更新和修復，都需要蛋白質為原料才能夠順利進行。蛋白質還是免疫器官以及抗體的重要組成部分，起到支持免疫系統發揮正常功能的作用，當體內蛋白質充足時，可以促進免疫細胞和抗體的合成，從而可以增強人體的免疫能力。
隨著人們對蛋白質越來越了解，市面上出現了很多用於補充蛋白質的膳食營養補充劑，最常見的就是蛋白粉。蛋白粉有什麼作用呢？它的作用就是為人體補充優質蛋白質，提高免疫力，而且蛋白粉中的蛋白質含量和吸收利用率都比較高，是補充蛋白質很好的來源。明白了蛋白粉有什麼作用，我們一起看看它適合哪些人群吧！
1.老年人
老年人在生理機能上已經有了顯著的改變，各方面的能力都逐漸退化及老化。比起青年人，老年人基礎代謝速率降低，對營養物質的吸收能力減弱，很容易因為缺乏營養造成免疫力降低，因此老年人可以通過蛋白粉來加強蛋白質的攝入。
2.孕婦
孕婦補充足夠的蛋白質是極為重要的，因為在孕期時，孕婦攝入的蛋白質除了可以維持自己的生理活動消耗所需，還有利於胎兒的發育。孕婦的蛋白質需求量比一般人要高，孕期食用蛋白粉可以有效補充蛋白質。
3.素食主義者
素食主義者，一般不吃家畜、禽類、魚類等肉製品，這些肉類是蛋白質的主要來源之一。雖然素食，如豆類中也含有豐富的蛋白質，但長期素食，會造成蛋白質攝入單一，素食主義者可以將蛋白粉作為蛋白質的優質來源。
4.免疫力低下者
人的體質各不相同，免疫力也有高有低，免疫力高的人更能適應環境的變化，不容易被外界的細菌和病毒入侵。免疫力低下者除了平時加強鍛鍊，還可以適當補充蛋白質來增強免疫力，蛋白粉就不是不錯的選擇。
目前市面上的蛋白粉品牌眾多，那麼對於以上人群，什麼牌子的蛋白粉比較好呢？這裡推薦湯臣倍健蛋白粉，彌補單一植物蛋白營養不充分的缺點，營養價值高，可有效補充蛋白質，增強免疫力。
看到這裡，應該已經明白了蛋白粉有什麼作用了吧！