在春熙路逛街，偶然看到這家館子--馬旺子.川小館人氣很旺。本來打算直接進去用餐，奈何排隊的人實在太多，只能作罷。忽然有一天心血來潮，在網上進行了提前預約，終於如願到了這家小館子。
哈哈，點了招牌菜-血旺，但是依然是 sold out （點了三個菜都是賣完，看來我們挺會點的） , 差不多的豆花（我自認為的）。還擔心會太鹹口昧太重沒有米飯配會吃不下，結果意外的美昧,吃了兩大碗，滿足。賣血旺起家，是個網紅川菜館，也是四川老字號。最近看的紀錄片 《 風昧人間 》 的第五集 《 江湖夜雨 》 裡也有馬旺子。拿著愛的號碼牌，繼續在太古裡附近轉悠等著愛的呼喚。可能是人少比較好等位的原因嗎，還沒轉多久，微信就提示快到號啦。
店裡裝修比較簡潔，燈光較暗，我們旁邊一桌是也是一對來自江蘇的夫婦，勸我們不要點太辣，哈哈。還好我們點的都還在掌控範圍內。蝦球那道菜，服務的小姐姐還拿來了沙漏，說要在多少時間內才好吃，具體多少時間我忘啦，蠻有意思，不過我們過了一段時間吃覺得也還不錯呢。點了雞豆花，水煮魚，宮保蝦球，巧蒸香菌和一碗白米飯，完全沒有雷區，不愧於他家的名聲。
＃雞豆花＃尹之前在上海的一家川菜館子嘗試過，到這裡特地又點了一份，外觀略有不同，昧道差別不是很大，依然很鮮很醇。雞豆花是川菜中醇鮮的代表，以雞肉蓉打造豆花的形和口感，再淋上清雞湯，鮮的眉毛掉下來。以葷仿素，也是一大特色。
＃水煮魚＃尹原來在成都吃到的水煮魚和在外地知道的還真有些不一樣。這家的水煮魚用的是龍利魚／巴沙魚，沒有刺，可以大口暢快的吃。水煮魚的醬料分量十足，配料只有油麥菜。昧道還是不錯的，就著他家的白米飯吃，吃的大快朵頤。他家的白米飯也不錯，口感綿軟，又不失嚼勁。
＃宮保蝦球＃尹這道菜上來的時候熱氣騰騰，服務員還會送上一個沙漏，倒計時三分鐘，提醒我們趁熱趕緊吃。昧道甜中帶一點點酸，蝦肉新鮮，蝦球造型美，大口吃蝦的感覺很不錯。配菜是去了外皮的茄子丁，裹著甜酸醬，趁熱吃的口感很好。
＃巧蒸香菌＃尹放在蒸籠裡上來的菜，口感很好。菌菇本身的腥氣全無，湯汁看上去清清爽爽的，口感卻出乎意料之外的鮮美。湯汁大概用了勾芡的手法，裡面加了蒜瓣去腥，青椒提昧，豬油渣增加昧覺層次感。
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