繞過熱鬧嘈雜的城西,從靈溪隧道穿出後,空氣中便似乎多了一絲不可言說的靜心味道。昨天,一場名為 「讓國學走進生活」2017國學公益論壇在杭州佛學院舉行,蔡志忠、麥家等大咖紛紛現身。
讓許多人意外的是,這個國學論壇是由娃哈哈牽頭主辦的。這回,娃哈哈掌門人宗慶後不談市場,不談競爭,不談經濟,而是和漫畫大師蔡志忠一起聊起了國學。
從充飢到養生
臘八粥承載的是傳統文化
儘管生活、工作、專業沒有交集,但在蔡志忠看來,除了 「不斷創新,不斷探索」 之外,他跟宗慶後最大的共同點在於——生活簡單,很接地氣。
宗慶後一年消費不超過5萬人民幣, 手上戴著100美元買來的石英表,天涼了,夾克加布鞋,天氣熱時,T恤搭涼鞋。出差搭乘二等座、經濟艙也家常便飯。而對蔡志忠而言,帽子、襯衫、休閒褲,外加一隻隨時可以掏出畫筆和紙的布包,便是他的標準行頭。
「我過的是很簡單的生活,每天喝一碗粥配一塊豆腐乳,如果當天有事情要慶祝,那就兩塊豆腐乳。」蔡志忠說。
對喜歡看歷史書的宗慶後而言,粥也具有特別的意味。「無論是歷史書還是電視劇,印象很深的橋段是,每每碰到自然災害,當地就會施粥,這是一樁善事,從中醫食療看,很多粥是養生的,能促進老百姓身體健康。」宗慶後說,中醫常說藥食同源,很多食材既是藥物又是食物,比如蓮子、百合、紅棗、枸杞等。在宗慶後看來, 國學博大精深,涵蓋中華文化與學術方方面面,除了哲學、史學、宗教學、建築、政治、經濟等學術性較強的學科,更有我們生活中離不開的中醫學、文學、書畫等內容。
臘八節前夕的這場國學論壇,話題就從粥開始。論壇上,大咖們發現,粥與中國人的關係,正像粥本身一樣,綿密細膩,相濡以沫。
每天早晚各一碗粥,是浙江省作家協會主席麥家如今的固定食譜。「小時候對粥是有仇恨的,因為我的童年、少年剛好是國家最貧窮的時期,所謂的粥,幾乎就是那個年代的代名詞。」不過,現在,對麥家來說,喝粥是為了調養脾胃,養生成了粥最新的形象。
在靈隱寺光泉方丈看來,喝粥祈福,臘八節不僅是佛教節日,更是傳統節日,承載了更多國學文化意義。
不僅要學,更要習
國學其實是一種生活方式
對個人生活很不在意的宗慶後以及蔡志忠,還有一個共同點,那就是對傳承與傳播中國傳統人文經典極其看重。
蔡志忠記得,自己很小就在思考這輩子要做什麼。「9歲時我決定要當漫畫家,36歲時我有了220萬人民幣以及三幢房子,於是我決定,餘生要做自己最想做的事,那就是國學。」蔡志忠做事簡單而又追求極致,通過漫畫將看起來晦澀難懂的國學內容用更易閱讀的方式傳播。目前為止,蔡志忠已經出版了337本書,其所繪漫畫《莊子說》、《老子說》、《禪說》等作品,以國學的獨到心得,結合行雲流水般的筆觸和睿智幽默,吸引了無數讀者。
「圖畫是沒有國界的,用漫畫講文化和哲學,會更容易學習與領會。」蔡志忠說,大家所謂的傳統文化其實就來源於生活。
宗慶後透露,近些年娃哈哈對中國國學文化的推動與發展也進行了一點實踐:一方面在娃哈哈未來城、雙語學校等教育機構中,花大力氣開設了「古道人德國學課程」,期望為每個孩子心中播撒上國學的種子;另一方面成立了娃哈哈自己的藝術團,挖掘、凝聚企業精神的同時,選擇諸如《復興之路》等優秀文藝作品進行公益演出,傳播時代所需要的正能量。
宗慶後認為,國學在今天依然有非常深刻的現實意義。「歷史上中國之所以強大,在我看來,就是因為國學當中包含了很多優秀的歷史文化。如果我們沒有信仰,沒有文化,自信心都沒有,怎麼能實現中華民族偉大復興?」宗慶後說。響應習主席「重視國學教育,加強文化認同」號召,娃哈哈主動肩負起傳承、弘揚國學,傳播、振興民族精神的時代要求。
2016年,娃哈哈有幸與國學大師蔡志忠相逢,也正是這場合作,催生了這場關於弘揚國學的論壇。論壇上,浙江大學中國思想文化研究所所長董平教授等專家認為,國學並非高高在上,對於國學我們不只是學的問題,更是習的問題,要將國學變成我們的一種生活方式,重建斯文優雅的中國式生活。
宗慶後的配方、蔡志忠的畫
一罐粥成了傳播國學的載體
身為民族企業的掌門人,宗慶後表示,不僅應主動擔當傳承、弘揚傳統文化經典的責任,更應該從產業發展角度,考慮如何用企業的力量撬動社會資源,擴大國學傳播的聲量。
「在與蔡先生進行多次交流後,產生了專門定製一款基於國醫養生理念,既可以傳播國學、又可以養生的產品創意。」宗慶後解釋,作為食品企業,娃哈哈最有能力、最擅長做的是如何挖掘利用好國醫藥學古方及經典的中國傳統資源,做好能夠促進人民身體健康、真正具有中國特色的產品,帶動食品飲料工業健康發展。
究竟選擇何種產品配以國學經典?很快,宗慶後把目光聚焦到了八寶粥上。「娃哈哈產品覆蓋全國零售終端已超過540萬家,每年有超過300億瓶產品被飲用,光我們八寶粥一類產品每年就有15億罐的銷量。」宗慶後說。
最近,健康養生的兩款新品粥——「紅棗小米福養粥」和「百合蓮子清養粥」上市了,配方可是宗慶後本人參與定製的。
紅棗小米粥精選上好小米和紅棗,特別添加南瓜、枸杞、猴頭菇、燕麥等營養食材精製而成,香甜軟糯;百合蓮子清養粥以7味食材精製而成,甄選優質鷹嘴豆、糯米,輔以百合、蓮子、銀耳、小米等優質食材,鷹嘴豆粒粒飽滿,真材實料看得到,口感酥糯,健康美味。
這兩款新粥包裝上還融匯了國學大師蔡志忠先生的畫作以及韜光寺月真大師的題字,不僅為中國國學文化與國人間製造了一次碰撞的機會,通過蔡志忠經典漫畫的演繹,還讓食品又增添了一分溫度。
宗慶後透露,粥一上市,這兩款新品粥上個月的訂單就超過了300萬箱。按照宗慶後的計劃,一年要賣上億箱國學八寶粥。未來不排除推出更多國學產品的可能。
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2000份福養粥禮包等你拿
每年臘八節,我國都有喝粥祈福的習俗,國人紛紛前往名剎古寺,祈禱來年風調雨順,國家平安喜樂。今年臘八節,娃哈哈與全國360所名寺結下善緣,共同開展「喝粥祈福,福養身心」施粥送福公益活動,娃哈哈不僅為全國的祈福者準備了百餘萬罐穿上了蔡志忠先生《菜根譚》漫畫「新衣」包裝的福養粥,更聯合蔡志忠先生合作出版22萬本國學漫畫,這批國學漫畫也將隨國學養生粥一同送給祈福者。
今年臘八節,娃哈哈特意為錢江晚報的讀者準備了2000份同款福養粥禮包,禮包不僅有美味養生的娃哈哈紅棗小米福養粥和百合蓮子清養粥,還有修身養心的蔡志忠國學經典漫畫著作。掃描旁邊的二維碼,填寫基本信息預約,就可以前往娃哈哈美食城(慶春路169號)領取,諮詢電話87881716。
(責任編輯:羅伯特)