八寶粥的做法
寶寶營養粥是最適合寶寶們的食物,因為營養可以比較均衡,同時更適合腸胃功能沒有完善的嬰兒。
1、小米山藥粥
材料:新鮮山藥、小米、白糖
做法:將山藥洗淨、搗碎,與小米同煮。待煮成粥時,然後加適量白糖,攪勻即可
2、胡蘿蔔玉米渣粥
材料:玉米渣、胡蘿蔔
做法:先將玉米渣放鍋裡煮爛。然後將胡蘿蔔切碎,放入鍋中同煮,煮熟解開食用。
3、八寶粥
材料:適量糯米、紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃
做法:將所有材料洗淨,一起電飯煲內熬。待熬煮成粥時放入冰糖即可。
4、魚肉鬆粥
材料:大米、魚肉鬆、菠菜
做法:先將大米淘洗乾淨,用開水浸泡1小時後,連水一起放入鍋內,用旺火煮開,改微火熬至粘稠。將菠菜洗淨,用開水燙下,切成碎末,放入粥內。再加入魚肉鬆、精鹽,調好味,用微火熬幾分鐘捷克。
熬八寶粥的做法大全水的比例
八寶粥的製作是有很多種方式的,因為食材上的搭配就會有所不同,並且加入的水和食材的比例也是有所不同的,這樣做出來的八寶粥的粘稠度也會有所不同,那麼這個就會和個人的口味有關了。大家可以根據平時煮粥的方式來進行,基本上做出來的效果是差不多的。
八寶粥的做法一
煮粥配料:大米(或糯米)100克,桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗淨的材料洗乾淨;
2.將全部材料是放入鍋裡,加水,然後慢火煨煮至粥狀,正宗的八寶粥的即成。
粥的功效:
八寶粥益肝補腎潤肺,對目糊眼花,久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效。又有人試驗作出改進,假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸棗仁同煮,效果不錯。也有人喜歡同時加蓮藕、山腰丁同煮,對身體也很好。
八寶粥的做法二
煮粥配料:粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、慄子各25克,黃豆12克,精鹽5克,味精、香料各2克。
1.將黃豆、蠶豆肉洗淨,用清水浸泡半天,芋艿、荸薺、果仁、慄子等處理乾淨,青菜冼淨後切成細絲;
2.將大米洗淨後放入鍋中,加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、慄子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸;
3.然後換小火燜煮一個半小時,加精鹽,八寶粥即成。
八寶粥的做法三
煮粥配料:江米、紅小豆、花生米、慄子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克,白糖適量。
1.慄子肉洗淨切成小塊,蓮子用鹼水浸泡去掉綠心,紅棗洗淨去核,花生米用熱水洗淨後去皮,桂圓肉切碎;
2.紅小豆洗淨加入清水煮至五成熟,放入洗淨的江米,煮開後放入慄子肉、花生米、蓮子同煮;
3.待米、豆煮爛,加入桂圓肉
、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘,八寶粥即成。
八寶粥的做法四
黑糯米,白糯米,燕麥,紅棗,枸杞子,松子仁,蓮子,桂圓,冰糖。
1.把枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下;
2.全部原料放入沙鍋中,加適量水和冰糖,小火燉煮90分鐘左右。
八寶粥的做法五
煮粥配料:
糯米100g,薏仁15g,小紅豆10g,大紅豆10g,蓮子10g,綠豆10g,紅棗10個,黑棗5個,桂圓10g,紅糖,水大約5杯。
粥的製作:
1.先將小紅豆、大紅豆、蓮子和薏仁清洗乾淨,並浸泡一個晚上;
2.糯米與綠豆洗乾淨浸泡5小時;
3.蓮子可以直接選用無心蓮子,或是用牙籤將蓮心去掉,以免煮出來的湯苦苦的;
4.將材料依序放入電鍋中,等到電鍋跳起來後五分鐘加入紅糖攪一攪,你也可以先把插頭拔掉,就不會太爛了。