在垃圾食品大行其道的今天，寶媽們很有必要學習一些料理的小技巧，讓寶寶吃得更健康，更營養。為了讓寶貝們遠離垃圾食品的侵害，不少寶媽可謂使盡了渾身解數，不斷變著法子給小朋友做好吃的，而一些寶媽則直接禁止孩子吃零食。
在小編看來，禁止小朋友吃零食的做法簡直是剝奪了他們童年的一大樂趣。寶媽們不妨多學幾招製作小零食的技藝，一方面可以更多的了解食物，一方面還能讓寶貝享受快樂的童年生活。
今天要教大家製作一款適合小朋友們的健康零食——芝麻紅薯球。這一方子來自美食達人惠媽媽Hui的分享。作為一位四歲小朋友的媽媽，她為寶貝製作了無數好看又好吃的美食。能有一位會烘焙的媽媽，作為寶寶，是多麼幸福的事情啊！
本次製作使用的機器是Mifanours米凡歐斯六合一多功能蛋糕機，採用其中的棒棒糖蛋糕烤盤！
這款芝麻紅薯球實際上也是一個個的棒棒糖蛋糕，在裡面還加入了黑芝麻和紅薯塊，吃起來更香甜，營養也更好。金燦燦的顏色，萌萌的外形，超可愛，超好吃，寶寶吃了一個，還會想再吃第二個。
您是否也被這款萌萌的小球吸引了呢？現在就來看看它的配方和製作過程吧！
材料
雞蛋2個
低筋麵粉200克
糖55克
黑芝麻15克
紅薯適量
泡打粉6克
牛奶190克
鹽2克
黃油30克
這一方子大約能做3盤，也就是36個芝麻紅薯球。
做法
1. 準備好所有材料：黑芝麻炒香，紅薯用微波爐叮熟，去皮切粒備用
2. 雞蛋加入鹽和糖，攪拌至糖融化
3. 黃油隔水加熱至融化，在麵糊中加入牛奶和融化的黃油
4. 用打蛋器將材料攪拌均勻
5. 用麵粉篩篩入低筋麵粉和泡打粉
6.再次攪拌均勻
7.加入黑芝麻和紅薯塊
8. 機器插上電源，預熱，用油刷在烤盤表面薄薄地刷上一層油
9. 倒入麵糊，滿模
10. 蓋上機器，烘烤上色至漂亮的焦黃色即可出鍋。
製作一盤蛋糕球的時間大約是5分鐘左右，快好的時候會有水蒸氣從烤盤中飄出來，等水蒸氣逐漸減少就表示快好了！
小貼士
1. 材料混合均勻，麵粉要過篩，防止結塊
2. 滿模會使得烤出的小蛋糕更圓更接近球形
3. 小妙招是紅薯最後烤的時候再放在中間，這樣紅薯分布會比較均勻
方子一共能做3鍋小球，非常好吃，做出來之後，一般是麻麻吃掉兩盤，只剩下一盤留給寶寶和其他人的節奏，哈哈！
這款萌萌噠棒棒糖小蛋糕製作起來一點都不難，您學會了嗎？
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麻麻們趕緊學起來，在寶寶面前露一手吧！