輕食晚餐必備這道湯，常吃減肥輕身，精神好，皮膚白白淨淨。今天來和大家分享一道精緻輕食美湯。大家好，我是歡歡，熱愛下廚，喜歡把最簡單的食材做出最好的味道，祝大家健康快樂每一天。
都說今年的冬天會非常的寒冷，預測是非常準確的，又一波冷空氣到達，早上走在路上，吹著著冷風，真是寒風刺骨呀。全身打哆嗦，那麼冷的天要是能有碗肉湯喝下那該多好。
今天老公的同事說要來我家吃晚飯，我不敢怠慢呀，儀式感是一定要到位的，滿滿一桌的硬菜，總是要來一道鮮湯，這樣覺得才夠完美。
有很多食材都可以煲湯，可以煲豬肉湯，牛肉湯，羊肉湯，哎喲，這段時間肉不便宜呀，加上昨天剛交了水電費，口袋所剩無幾了，買點雞肉吧。雞胸肉來做丸子湯，我家經常做的這道湯，幾乎零失誤。
豬肉湯，牛肉湯，羊肉湯屬於高湯，也非常的滋補，油脂也比較高，常喝這些湯，對於易胖體質的人來說，是非常忌諱的。畢竟愛美是人的天性，我平時是很注意這些的。今天就來做一道好湯，招待老公同事吧，好喝不怕胖的湯，大人小孩都非常喜歡吃的，淮山雞肉丸，像我這樣做出來非常有顏值，也非常好吃營養豐富，大人小孩都愛喝的湯哦，一點也不比豬肉丸子湯遜色。
據了解，雞胸肉的營養價值是很高的，富含維生素和大量的微量元素，但脂肪含量幾乎為零。雞胸肉容易被人體消化，可以起到強壯身體的作用。淮山健脾胃，常吃對身體好。還能夠減肥美白輕身、避免出現過度的肥胖。
一起來看看怎麼做這個淮山雞肉丸子湯的吧，哈哈，自誇一下，我是一個非常自律的女人。一個自律女人的輕食丸子湯，美味營養，常吃減肥輕身，精神好，皮膚白白淨淨，一下是方法，分享給大家。
準備食材：雞胸肉兩塊，淮山一條，生抽，蠔油，料酒，鹽適量，姜一塊，雞蛋一個，胡椒粉。
第一步，把雞胸肉切小塊，把淮山削皮切成段，姜切成絲。
第二部，把切小塊的雞胸肉淮山一起放到絞肉機裡面，放鹽適量，耗油，生抽各一勺，薑絲放下去，雞蛋打下去，胡椒粉20克，攪拌成肉泥裝盤備用。
第三步，攪拌好的肉泥，做成像肉丸子一樣大小。
第四步，砂鍋燒水，把水燒開，把做好的丸子放下去，開大火煮五分鐘，煮開，然後開小火慢煮，把洗好的秀珍菇放下去蓋上鍋蓋，全部丸子浮起變大，就做好了。
第五步，成品圖，放一點香蔥，香菜點綴一下就可以吃了，這樣做出來的淮山雞肉丸子非常的好吃，鮮香可口，好吃，不怕胖，大人小孩都喜歡吃喜歡吃哦，並不是肥胖的人不能喝肉湯哦，關鍵要看什麼肉，喜歡的朋友也可以做一道哦。
溫馨提示：
現在天氣寒冷，淮山削皮最好戴上手套，避免過敏手癢，如果不小心弄到手癢，用姜水洗浸泡一下，就會緩解。
輕食晚餐必備這道湯，常吃減肥輕身，精神好，皮膚白白淨淨。大家好，我是歡歡，熱愛下廚，喜歡把最簡單的食材做出最好的味道。每天分享美食菜譜與烹飪技巧，如果你喜歡這篇文章，請幫忙點讚，評論，關注，轉發，分享，謝謝！
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