一個春節假期，由於外面的病毒，全家沒有出門，一天三頓都喝玉米粥，粗糧對身體非常好，再一個呢，玉米面是自己家種的玉米做出來的，健康無添加，喝起來香甜可口，有人說，熬玉米粥用冷水，有人說用開水，一樣嗎？別急，我來支招，這樣做香甜可口，一鍋都不夠喝。
同時呢，我們家自己種的地瓜，從老家拉來好幾袋子，每次熬玉米粥，我都會放一塊地瓜在裡面，可甜了，地瓜也是粗糧，吃了可以促進排便，特別好，關鍵是不吃主食了，減肥有效果。
將水放入鍋中，大火燒開，我一般都是先將地瓜放入鍋中，（地瓜提前切成小塊兒）大火煮半熟以後呢，準備一勺玉米面，半碗清水攪拌均勻，攪拌玉米面一定要用冷水，這樣不會出現疙瘩，慢慢放入鍋中，大火煮開，攪拌均勻，轉小火跟地瓜一起燉15分鐘左右，就可以了。
每天早晚來一碗，就著蔬菜和小鹹菜一起吃，健康又美味，全家都愛吃。
希望這個假期，大家多吃粗糧，多喝玉米粥，身體健康，全家幸福。