11月27日，由馬來西亞駐西安總領事館、省商務廳、省政府外事辦主辦，蘭州凱悅酒店、中國馬來西亞商會西安分會、甘肅駐馬來西亞商務代表處承辦，為期10天的馬來西亞娘惹美食節在蘭開幕，以「一帶一路」串聯起蘭州與馬來西亞之間的美食文化交流。
馬來西亞是海上絲綢之路的重要節點國家，而娘惹菜更是馬來西亞美食的重要特色菜系之一，融合了中國菜與馬來菜風味的娘惹菜具有甜酸、辛香、微辣等多種風味，口味濃重的同時又不失清爽。從某種程度上說，娘惹菜也是中馬友誼最好的見證之一。美食節上，琳琅滿目的馬來西亞娘惹經典風味菜，以馬來西亞招牌奶茶打開味蕾，貓山王榴槤的馥鬱味搭配糯米香甜軟糯帶來無盡享受，「國民甜品」紅豆冰、麼麼喳喳在口中溫柔地融化，勾起所有美好回憶……
馬來西亞駐西安總領事館總領事陳立龍表示，隨著2016年甘肅省駐馬來西亞商務代表處的成立，以及2017年馬來西亞應邀作為主賓國成功參加第23屆蘭州投資貿易洽談會，與甘肅省的友好關係進一步加強。我們將繼續深化同甘肅省的合作，為雙方公共和民營領域的合作發展創造更多機會。此外，馬來西亞還有意擴大在甘肅省的商品供應，例如棕櫚油、橡膠和化學品、醫療設備和用品以及其他消費品。
甘肅省政府外事辦公室主任張寶軍表示，甘肅省與馬來西亞雖然遠隔萬裡，但雙方的合作領域和前景十分廣闊。此次在甘肅省蘭州市舉辦「馬來西亞娘惹美食節」，是疫情發生以來馬來西亞旅遊餐飲界聯合地方政府和商會第一次舉辦的大型美食節活動。真誠希望雙方能以舉辦此次美食節為契機，以共建「陸海新通道」為紐帶，進一步增進相互了解，加強交流合作，實現優勢互補和互利共贏。
近百種馬來西亞招牌美食現場品味，更有民族傳統舞蹈等精彩演繹在美食節期間輪番上演，呈現地道馬來西亞風情。據了解，本次主題美食節將持續至12月6日。
蘭州日報社全媒體記者 袁文波 文/圖