大家好，我是小七，前段時間火遍整個華人世界的電視劇《小娘惹》，讓很多人都不由得饞上了娘惹的美食，這裡除了美食就是令你欲罷不能的煙火味道，走吧，和小編我一起去這裡看看吧。
有吸引力的旅遊目的地有兩個：別人的生活讓你神往，但是深度體驗一次就可以了，因為它畢竟是別人的，與你無關。還有一種，是生活在一群熟悉的陌生人中，那裡的煙火透著濃濃的人情味，讓人無法抗拒。馬來西亞顯然屬於後者。那是我最喜歡的煙火味，叫娘惹。
這個團體怎麼樣呢？它們有著你熟悉的黃色臉龐和黑色眼睛，語言卻在國語、馬來語、粵語或閩南語、英語之間不斷轉換，偶爾夾雜並用。它們將中華民族的生命帶到了千裡之外的南洋，並將它們與當地的馬來人，印度人，印尼人和後來的歐洲殖民者聯繫起來。他們遵守著明朝遺留下來的正統華夏禮法，卻又受過英式教育，其中的上層人士更善于欣賞和接受西方的各種生活方式。
新加坡華語電視連續劇「小娘惹」在華人世界又火了起來。這次不是被人迷住了，而是被人饞壞了。本片出自他們的巧手，各式各樣的娘惹美食，加上無微不至的製作過程，讓人眼花繚亂。《娘惹美食節》(Nasi Lemak)的菜單上，有一道菜赫然寫著「馬來西亞國餐」，即「椰漿飯」。儘管聽起來平淡無奇，絕對優勢成分也只有米飯和椰漿，但作為低調而不簡單的娘惹美食，除了班蘭葉、香茅、薑黃這些加味的，至少要加上小鳳尾魚、烤花生、炸青菜、全熟蛋、三都沙和黃瓜片，才能叫椰漿飯。
正如呼和浩特各族同胞在燒麥之時所感受到的，每一個馬來西亞人，不管是用大城市的報紙，小城鎮的紙漿，還是香蕉葉包裹，都習慣著用這種奶白色的香味打開一天的味蕾。為了省事，到中午甚至晚上，再澆上一份咖喱牛肉或者海鮮，就是單人餐了。
王皇后只能一人獨享，文武百官卻是各顯神通，步步為營—這就是2008和2020兩版《小娘惹》裡一下子徵服吃瓜群眾的娘惹糕。這妖嬈、味美而不奇的糕點，或許也正是娘惹人生哲學的擔當。
九層糕、煎餅饅頭、紅龜粿、木薯糕、阿榜糕、蜂窩饅頭……其實馬來本土史上沒有比鄭和下西洋更早的，都是從中國特別是華南各地找到原型，然後被娘惹各族群吸收「糕點」招數後，自主研發出娘惹饅頭家族。月餅的主料並不多，更多的是物美價廉——不外乎椰子、甘藍葉、糯米、木薯、豆角，最多鹹味的再加點魚肉和蝦醬。
在馬來西亞娘惹美食節上，馬來西亞大使夫人用三明治醬親自烹製的蝦仁，果然美味異常。而且，曾在檳城行醫並策劃革命的中山先生，同樣是這種味道的鐵桿粉絲，如今他在廣東中山翠亨村的故居裡，也有一棵父親小時候手植的酸豆樹。
一切有關娘惹味道和馬來西亞的記憶，因為娘惹美食節，就這樣被旅遊愛好者兼老饕們像拼圖一樣一清二楚的復盤。
好啦，本期小編的分享到這裡就結束啦，我們下期再見哦，拜拜。